La abundancia de recetas para aperitivos en nuestras mesas ha llevado al hecho de que cualquier necesidad de preparar platos básicos ha desaparecido. Si desea ahorrar tiempo para prepararse para una comida y solo un refrigerio, entonces necesitará una receta de abundantes ensaladas, de las que hablaremos más adelante.
La receta de una ensalada abundante para una gran empresa
Si va a preparar una ensalada favorita para un gran número de personas, y por favor los gustos de cada uno de ellos, no mezcle los ingredientes del plato entre sí, prepárelos y colóquelos en un plato grande para que todos puedan tomar un refrigerio de sus ingredientes favoritos.
Ingredientes:
Para ensalada:
- la cabeza de la lechuga;
- tomates cherry - 190 g;
- aguacates - 1 pieza;
- cheddar - 115 g;
- jamón - 130 g;
- pavo hervido - 130 g;
- piñones - 55 g;
- tocino - 45 g.
Para repostar:
- mayonesa - 115 ml;
- kéfir - 85 ml;
- cebollas verdes - 2 plumas;
- ajo - 1 diente
Preparación
Prepare todos los ingredientes de la lista. Cortar la cabeza de la lechuga o cortar las hojas con las manos, cortar los tomates cherry, dependiendo del tamaño, dividir en mitades o cuartos, aguacate cortado en cubos y espolvorear con jugo de cítricos para no oscurecer, jamón, queso y pavo también se dividen en cubos del mismo tamaño. Fría las tiras de tocino hasta que estén crujientes y desmenúcelas. Coloque todos los ingredientes en un plato con segmentos y coloque un recipiente lleno de aderezo, preparado con una mezcla de yogur, mayonesa, dientes de ajo y cebolla picada.
Ensalada agria con pollo - receta
Ingredientes:
- pollo ahumado - 370 g;
- jamón - 370 g;
- pepinos encurtidos - 90 g;
- manzana - 90 g;
- maíz enlatado, guisantes - 1/2 st .;
- mayonesa - 115 g.
Preparación
La preparación de este aperitivo se reduce a la preparación de todos los ingredientes necesarios. Cortar el jamón ahumado y el pollo en cubos. También moler y manzanas con pepinillo. Combine los ingredientes preparados y añádales los frijoles y sazone el plato. Una ensalada rápida y abundante se enfría antes de servir.
Ensalada agria con jamón y frijoles
Ingredientes:
- la cabeza de la lechuga;
- frijoles enlatados - 135 g;
- jamón - 165 g;
- queso - 115 g;
- mayonesa - 35 g;
- salsa de tomate - 35 g;
- cebollas verdes.
Preparación
Opcionalmente corte el jamón y el queso. Mézclalos con frijoles enlatados y sazónalos con salsa a base de una mezcla de mayonesa y salsa. Ponga el bocadillo listo en hojas de ensalada y espolvoree con cebolla. Servir inmediatamente después de cocinar.