El segundo curso es la principal fuente de energía y nutrientes para todo el día. Si tiene muy poco tiempo para conjurar una estufa, intente cocinar manjares con copos de avena. Son proteínas y carbohidratos casi perfectamente equilibrados, lo que te permite saturar durante mucho tiempo incluso uno de esos productos culinarios.
Chuletas de carne picada fresca de pollo con avena instantánea
El relleno de pollo generalmente es relativamente económico, por lo que este plato se puede incluir fácilmente en su menú diario. Prepare las chuletas muy rápidamente, para que pronto pueda complacer a sus seres queridos.
Ingredientes:
- pollo picado - 550 g;
- sal, pimienta, pimentón - al gusto;
- huevo - 1 pieza;
- copos de avena - 2 tazas;
- leche - 0.5 taza;
- ajo - 2 dientes;
- aceite de girasol - 25 ml;
- cebollas - 1 pc
Preparación
De acuerdo con esta receta para chuletas tiernas de pollo con avena cocida rápidamente, comenzamos a cocinar con la preparación de cereal. Rompa el huevo en leche, bata, usando una batidora, y vierta la mezcla de huevo con avena durante aproximadamente media hora. Corte tan finamente como sea posible las cebollas y el ajo, agréguelos al relleno y mezcle intensamente. Luego combine la carne con las hojuelas hinchadas, la sal y espolvoree con especias. Amasar cuidadosamente la carne picada, hacer chuletas pequeñas y colocarlas en una sartén con aceite vegetal ya tibio. Freír, revolviéndolos constantemente, con suficiente fuego por no más de 1-2 minutos, luego reduzca el fuego y deje que las chuletas languidecen por otros 5-6 minutos hasta que estén listas.
Chuleta de pollo con avena al horno en el horno
Si cocina las hamburguesas en el horno, serán más suaves, jugosas y útiles, ya que una corteza puede contener carcinógenos.
Ingredientes:
- cebollas - 1 pc;
- patatas - 1 pc;
- yogurt - 1/3 taza;
- carne molida de pollo - 850 g;
- copos de avena - 2/3 taza;
- Sal, orégano, pimienta, perejil seco - al gusto.
Preparación
Agregue el yogur a los copos de avena y déjelos a un lado durante media hora antes de que se hinchen. Moler las cebollas, rallar las papas con un rallador pequeño y mezclar las verduras con la carne picada. Ligeramente salado y agregue el resto de los condimentos, combine la masa con avena. Haga chuletas y colóquelas en una hoja que esté muy engrasada, vierta un poco de agua y ponga todo en el horno. Las chuletas para hornear deben durar unos 45 minutos, y poner la temperatura a 160 grados, hasta que estén doradas.
Chuletas con avena al vapor
Esta es la forma más saludable de cocinar chuletas, que conserva todas las sustancias más valiosas sin comprometer el sabor.
Ingredientes:
- cebollas - 1 pc;
- zanahorias - 2 piezas;
- filete de pollo - 700 g;
- sal y especias , al gusto;
- huevo - 1 pieza;
- copos de avena - 200 g.
Preparación
Esta es una excelente receta para chuletas de pollo picadas con avena. Cortar los filetes de pollo, convirtiéndolo en carne picada. Moler las zanahorias y las cebollas con una licuadora y luego agregarlas a la carne, mezclar bien. Un poco mejor, tomando la masa de chuletas en sus manos y colocándola en un tazón varias veces. Luego deje el peso para infundir durante un cuarto de hora, sazone con sal, espolvoree especias. Con las manos ligeramente mojadas, forma las chuletas y ponlas en el barco de vapor. En el modo "Cocción al vapor", estarán listos en media hora.