Ensalada "Cabra en el jardín": una excelente opción para un refrigerio fácil y económico. El plato se prepara muy rápido, pero resulta apetitoso, útil y sabroso, ¡y todos los productos se colocan en sectores iguales en un plato plano! Veamos juntos cómo preparar adecuadamente una ensalada "Cabra en el jardín".
Receta para ensalada "Cabra en el jardín" con zanahorias coreanas
Ingredientes:
- jamón - 500 g;
- Zanahorias coreanas - 200 g;
- galletas saladas - 150 g;
- tomate - 2 pzs.;
- pepino fresco - 2 pzs .;
- maíz dulce enlatado-1 lata;
- Repollo de Pekín - 0.5 tenedor;
- especias;
- mayonesa .
Preparación
Para preparar una ensalada "Cabra en el jardín" con zanahorias coreanas, primero preparamos todos los ingredientes. Para hacer esto, el jamón, los tomates, los pepinos y la col china trituran pajillas delgadas, y con el maíz y las zanahorias drene suavemente el líquido. Ahora pon todo en un plato grande con los mismos sectores. Distribuimos croutons con un tobogán en el centro del plato. La mayonesa y las especias se sirven por separado, y cada hombre sirve su propia porción.
Receta de vacaciones para ensalada "Cabra en el jardín"
Ingredientes:
- Repollo Savoy - 0.5 tenedor;
- zanahorias - 1 pieza;
- cebolla verde - al gusto;
- pepino - 1 pieza;
- pimiento rojo dulce - 1 pc;
- tomate - 1 pc;
- la crema agria es baja en grasa - 100 ml;
- especias;
- eneldo fresco - al gusto.
Preparación
Las verduras se enjuagan a fondo bajo el agua, se secan sobre una toalla y se procesan si es necesario. El repollo savoy corta ligeramente el cuchillo y las zanahorias se frotan con el rallador. Pepino fresco, tomates y pimientos, también, tiras picadas. Después de eso, dividimos todas las verduras en 2 partes y las extendimos, alternando, en un plato plano. En la parte superior de la ensalada, agregamos sal al gusto y vertimos la crema agria en el centro. Antes del uso, mezcle todos los ingredientes y espolvoree con eneldo fresco picado.
Ensalada "Cabra en el jardín" con carne
Ingredientes:
- repollo fresco - 200 g;
- remolacha - 0.5 piezas;
- zanahorias - 1 pieza;
- maíz dulce enlatado - 100 g;
- carne hervida - 100 g;
- patatas - 2 piezas;
- especias;
- aceite vegetal - 50 ml.
Para repostar:
- crema agria - 100 ml;
- mostaza - 3 cdas. cucharas;
- ajo - si lo desea;
- verduras frescas.
Preparación
Para hacer una ensalada "Cabra en el jardín", lava y limpia las remolachas. Luego frótelo en el medio del tetrochke y déjelo a un lado. Repollo ligeramente rechoncho, podsalivaem y un poco de puré con las manos. Las zanahorias y las remolachas hervidas se limpian y se muelen con un rallador. Pelamos las papas, las cortamos en trozos pequeños y las ponemos en una sartén calentada con aceite. Fría, revolviendo, hasta que esté cocido y puesto en un tazón. Para preparar la mezcla de relleno de crema agria baja en grasa con mostaza casera, agregue los vegetales finamente picados y exprima el ajo. Todos los productos se presentan en un plato, incluido el maíz. En el centro distribuimos la carne hervida, cortada en trozos, y servimos la ensalada lista, vertiendo la parte superior con un aderezo.
Ensalada "Cabra en el jardín" con patatas fritas y pollo
Ingredientes:
- filete de pollo - 300 g;
- aceite vegetal - 2 cucharadas. cucharas;
- fichas - 100 g;
- remolacha - 1 pc;
- repollo - 200 g;
- pepino fresco - 2 pzs .;
- zanahorias - 2 piezas;
- especias;
- mayonesa - 100 ml.
Preparación
Por separado, cocine hasta que la remolacha suave, y luego enfríe y limpie. Filete de pollo hervido ligeramente rallado y freír, revolviendo, en el aceite, sazonar con pimienta negra molida. Corte el repollo, agregue sal y frótelo ligeramente con sus manos. Las zanahorias, el pepino y las remolachas purificadas se trituran por separado en un termo grande. Ahora formamos nuestra ensalada: en el medio esparcimos la carne, y distribuimos, alternando las verduras preparadas. Decoramos el plato con chips triturados e invitamos a todos a la mesa.