Hoy, en nuestro artículo, las versiones de ensaladas con carne de res se llaman "Male Caprice", más enfocadas en la audiencia masculina. El mínimo de componentes que se complementan armónicamente y crean un platillo rico en sabores y una cocina sencilla, que incluso una persona inexperta y principiante culinaria podrá afrontar, es una característica general de las recetas que se describen a continuación.
Receta para ensalada "Caprice masculino" con cebolla, carne de res y pepino en vinagre
Esta receta combina a la perfección carne de res y cebolla picante encurtida con pepino fresco, creando una maravillosa composición culinaria, que definitivamente vale la pena probar.
Ingredientes:
- Pulpa de carne de vaca hervida - 175 g;
- pepino fresco - 140 g;
- agua purificada - 90 ml;
- vinagre de mesa 9% - 90 ml;
- un gran bulbo de ensalada roja;
- mayonesa clásica ;
- una pizca de mezcla de tierra de cinco pimientos;
- sal de mesa;
- ramitas de verduras frescas.
Preparación
Al planificar la preparación de la ensalada "Caprice masculino", es necesario hervir la carne de res previamente y marinar las cebollas. Con las preguntas de ternera no deberían surgir, pero en la proa vamos a detenernos con más detalle. Es muy importante alcanzar el grado de su picor, que se combinará mejor con la carne de res. Recomendamos cortar la cebolla en medias medias finas y verter una mezcla de agua y vinagre de mesa en proporciones iguales. Puedes agregar una pizca de sal y un poco de azúcar.
La carne de res hervida, fría en caldo, y luego cortada en tiras, y cebollas marinadas un poco apretar y agregar a la carne. Lavemos el pepino con jirones y lo enviaremos al resto de los ingredientes. Traemos la ensalada al gusto agregando sal, una pizca de mezcla de tierra de cinco pimientos y mayonesa y mezclamos.
Servimos lechuga, efectivamente presentada en un plato decorado con hierbas frescas.
Ensalada "Caprice masculino" con carne y jamón
Carne, la rica composición de esta ensalada justifica perfectamente su nombre. Sin embargo, tanto el público masculino como el femenino estarán locos por él.
Ingredientes:
- pulpa de carne de vaca hervida - 550 g;
- jamón ahumado - 550 g;
- champiñones marinados - 250 g;
- uno o dos dientes de ajo;
- mayonesa clásica.
Preparación
La preparación de esta ensalada no toma mucho tiempo. Especialmente si te cuidas por adelantado y hierves la carne hasta que esté lista.
Para obtener una apariencia espectacular del plato, corte la carne hervida y el jamón con la misma pajita. Los champiñones marinados se cortan en platos o de la misma manera que la carne, y limpiamos y exprimimos ajo a través de una prensa. Mezcle todos los ingredientes en un bol, sazone con mayonesa, dé un poco de brebaje, y podemos servir. Agregue sal al gusto y según sea necesario. Como regla general, la ensalada resulta ser armoniosa al gusto y sin su adición, porque las setas, el jamón y la mayonesa ya contienen sal.
Ensalada de "capricho masculino" con carne y champiñones - receta
Una combinación verdaderamente masculina de ingredientes se ofrece en la siguiente receta. Carne de res con cebolla, pepinillos encurtidos y champiñones fritos, que pueden ser más ricos y sabrosos para un público masculino.
Ingredientes:
- pulpa de carne de vaca hervida - 350 g;
- champiñones frescos - 550 g;
- aceite vegetal sin olor;
- cebolla bulbo blanco grande;
- tres pepinos conservados en vinagre medianos;
- mayonesa clásica;
- una pizca de pimienta molida;
- sal de mesa
Preparación
Para implementar esta receta, la carne de res, cocida y enfriada en el caldo, se corta en tiras. Champiñones lavados con agua corriente, cortados en platos y fritos en aceite vegetal sin olor, sazonados con una pizca de sal y pimienta. De la misma manera que los pepinos encurtidos de carne y shinkuem, y la cebolla de bulbo blanco cortada en finos semicírculos. Mezcle los ingredientes preparados y las setas fritas y enfriadas en un recipiente adecuado, sazone al gusto con mayonesa, sal y pimienta y mezcle.
Si lo desea, puede decorar la ensalada con hierbas frescas, cebollas verdes y queso rallado.