La sopa de leche con pasta es un plato nutritivo y satisfactorio, que es familiar para todos desde la infancia. Puede cocinarlo con diferentes tipos y variedades de pasta, en la estufa y en el multivarquet. Consideremos con usted las recetas para preparar una sopa de leche con pasta.
Receta de sopa de leche con pasta
Ingredientes:
- pasta - 200 g;
- agua;
- sal - una pizca;
- azúcar - 2 cdas. cucharas;
- leche - 800 ml;
- Mantequilla - 30 g.
Preparación
Entonces, para preparar la sopa de leche, ponga la pasta en agua hirviendo, ligeramente salada, mezcle con una cuchara y cocine hasta que esté lista por 10 minutos. Luego, escurra suavemente el agua, doble la pasta en un colador, enjuáguelas bien con agua hirviendo y vuelva a echar en la sartén. Leche calentada por separado a un estado caliente y vertida a la pasta, logrando la densidad deseada de comida. Agregue sal, azúcar, mezcle, hierva la sopa y apáguela. En la sopa de leche preparada con pasta, si lo desea, puede poner un pequeño trozo de mantequilla. Después de eso, lo servimos en platos y lo servimos inmediatamente sobre la mesa. Por separado, ponga el azucarero para que todos puedan poner a gusto y pan fresco con mantequilla y queso.
Sopa de leche con pasta para niños
Los médicos, por supuesto, no recomiendan dar sopa de leche con pasta a niños menores de 5 años, debido a su alto valor calórico, pero se puede preparar en leche baja en grasa y sin agregar aceite. ¡Probémoslo!
Ingredientes:
- leche 1.5% - 500 ml;
- pasta - conchas marinas o asteriscos - 50 g;
- azúcar granulada - 1 cucharada. cuchara.
Preparación
Compramos macarrones mejor no grandes, que la sopa parecía más apetitosa, y era conveniente que el niño la comiera. Estos pueden ser anillos, asteriscos o letras. Por lo tanto, primero hierva durante 5 minutos en pasta con agua salada. Luego tírelos cuidadosamente en un colador, para hacer que el vaso sea toda el agua. En otra cacerola, vierte la leche, ponla en la estufa y llevala a ebullición. Después de eso, le echamos azúcar y arrojamos una pizca de sal. Ahora mueva cuidadosamente la pasta cocida y cocine la sopa durante aproximadamente 5 minutos más. A continuación, retire la sartén del plato, cúbrala y deje que el plato hierva.
Una receta simple para sopa de leche
Ingredientes:
- leche - 500 ml;
- pasta pequeña - 0,5 artículos;
- sal.
Preparación
En la leche hervida echamos la pasta pequeña, la sal, sostengo en el fuego 2 minutos, quitamos del plato y cerramos la tapa. El azúcar y la mantequilla no se agregan, pero servimos sopa con crutones calientes dulces.
Sopa de leche con pasta y champiñones
Ingredientes:
- patatas - 1 pc;
- pasta - 30 g;
- champiñones - 200 g;
- bombilla - 0.5 piezas;
- leche - 500 ml;
- huevo - 1 pieza;
- Mantequilla - 20 g.
Preparación
Los hongos frescos son procesados, lavados, puestos en una olla de agua y hervidos. A continuación, corta en rodajas y freír en mantequilla con cebolla picada. El caldo de champiñones se combina con la leche, se pela y se corta en pajitas, papas y se cocina a fuego lento durante 5-7 minutos. A continuación, agregamos los champiñones con cebolla y sal al gusto. Por separado, bata el huevo con leche, vierte la mezcla en la sopa hirviendo y retira el plato del plato.
Sopa de leche con pasta en el multivark
Ingredientes:
- leche - 500 ml;
- pasta - 50 g;
- azúcar granulada - 1 cucharada. cuchara;
- sal.
Preparación
Consideremos una variante más, cómo preparar una sopa de leche con pasta. Por lo tanto, vierta la leche en la taza del multivark, cierre el aparato y configure el modo "Varka" durante aproximadamente 10 minutos. Después de 7 minutos, cómo hierve la leche, vierta el azúcar, la sal y lance la pasta. Revolvemos bien la sopa con una cuchara y después de la señal de sonido lista para usar, dejamos el plato para insistir en el programa "Calentado" por otros 10 minutos.