La ensalada con frijoles es un plato nutritivo que se puede incluir en la dieta diaria. Para probar un refrigerio sabroso no es necesario complementar este refrigerio con carne, el frijol contiene una gran cantidad de proteínas, lo que ayuda a eliminar el hambre durante un tiempo prolongado y no daña la figura.
Ensalada de cuaresma con frijoles enlatados
Para preparar una ensalada magra con champiñones y frijoles, ni siquiera necesita pensar en agregar algo interesante a la composición. El plato es completamente autosuficiente y puedes cenar de forma segura, sin miedo a dañar la cintura. Los champiñones se pueden usar de cualquier forma, si tiene un bosque fragante, mejor es que hierva antes de freír durante unos 20 minutos.
Ingredientes:
- frijoles - 1 olla;
- Champiñones frescos - 500 g;
- pepinos en escabeche - 3 piezas;
- aceite para freír;
- eneldo - 50 g;
- sal, pimienta.
Preparación
- Cebolla Spasertuyte, tirar el plato de champiñones, freír hasta que esté hecho, sal.
- Enjuague los frijoles, vierta en un bol, agregue cubos de pepinos y champiñones, mezcle.
- Espolvorear con hierbas y servir.
Ensalada con frijoles y palitos de cangrejo
La receta para ensaladas con frijoles puede ser simple. Las legumbres se combinan con cualquier producto e incluso con un sabor específico de palitos de cangrejo. El aderezo puede ser lo que más te guste: la mayonesa o una mezcla de mantequilla y mostaza. No se olvide de agregar un poco de jugo de limón, que sombreará el sabor del surimi.
Ingredientes:
- palitos de cangrejo - 200 g;
- frijoles rojos - 2 latas;
- limón;
- ajo - 2 dientes;
- perejil - 30 g;
- cebollas verdes - 50 g;
- vinagre - 5 cucharadas. l.
- mostaza - 20 g;
- aceite de oliva - 6 cucharadas. l.
Preparación
- Cuela los frijoles
- Cortar las cebollas en medio anillos.
- Los palitos de cangrejo muelen un cubo y vierten el jugo.
- Ajo con puré de perejil y enviarlo a un recipiente con ensalada.
- Mezcle el vinagre con mantequilla, mostaza y sazone con una ensalada, revuelva
- Envíe la ensalada con frijoles en frío durante media hora.
Ensalada "Tbilisi" con frijoles rojos y carne
Ensalada georgiana con frijoles es una delicia deliciosa y brillante. Se puede incluir en el menú solemne y en casa una cena abundante. Además de los frijoles, la receta clásica incluye una carne de res finamente cortada y nueces, que regulan la picante de la comida. Dos porciones de refrigerios estarán listos en media hora.
Ingredientes:
- solomillo de ternera - 250 g;
- banco de frijoles;
- rábano - 5 piezas.
- hinojo - 1 cebolla;
- ratunda - 100 g;
- lúpulo-suneli;
- un puñado de nueces;
- aceite vegetal - 50 ml;
- vinagre de vino - 20 ml.
Preparación
- Cortar la carne en tiras, sazonar con sal y lúpulo-suneli, freír.
- Carne libre de exceso de grasa y frío.
- Divida el hinojo en medios anillos, corte los pimientos en anillos, revuelva los platos y pique las nueces.
- Mezcle las verduras con frijoles y carne de res, espolvoree con nueces, sazone con una mezcla de mantequilla y vinagre de vino, sirva.
Ensalada con frijoles y pollo ahumado
La ensalada de frijoles y pechuga de pollo se puede cocinar de una nueva manera, complementando la composición básica de sus comidas favoritas. El pollo y las legumbres tienen un sabor neutro, porque se combinan con cualquier ingrediente. De esta cantidad de ingredientes habrá una gran porción de bocadillos, que para cuatro será suficiente.
Ingredientes:
- pecho ahumado - 300 g;
- frijoles rojos - 1 olla;
- pimentón fresco - 3 pzs .;
- queso duro - 150 g;
- patatas en uniforme - 4 pcs.;
- mayonesa - 200 g;
- sal, hierbas
Preparación
- Hervir las papas, enfriar.
- Corte paprika en cubitos, pechuga, papas y queso.
- Agregue los frijoles, los verdes, la sal.
- Sazonar con mayonesa, servir la ensalada con frijoles de inmediato.
Ensalada con frijoles y crutones - receta
Cuando necesite un refrigerio rápido, prepare una ensalada con frijoles rojos y crutones . Los crutones se pueden hacer a mano de los restos de pan. Para hacer esto, corte los pedazos de paja y fría en el horno de microondas durante 2-3 minutos. Para agregar galletas es necesario de una vez antes de la presentación, de manera diferente en una ensalada simplemente se mojan.
Ingredientes:
- frijoles - 1 olla;
- maíz - 1 olla;
- galletas saladas - 100 g;
- aceite vegetal;
- limón;
- ajo - 1 diente;
- albahaca, rúcula, cilantro, perejil, lechuga.
Preparación
- Escurra los frijoles y el líquido de maíz, vierta en un tazón.
- Lanza crotones secos, ajo picado y verduras desgarradas.
- Vierta una deliciosa ensalada con salsa de frijoles de mantequilla y jugo de limón, mezcle, sirva inmediatamente.
Ensalada con frijoles y salchicha ahumada
La ensalada con frijoles y salchichas atraerá a los hombres. Produce un sabor satisfactorio, sabroso y aromático, añadiendo verdor y ajo. Brillante, con una rica composición, definitivamente irá primero con una mesa festiva. En la receta, los ingredientes indicados para 2 porciones, si necesita una porción grande, aumente la cantidad de productos.
Ingredientes:
- salchicha - 100 g;
- tomates - 100 g;
- ensalada de mayonesa;
- queso - 100 g;
- frijoles - 250 g;
- ajo - 1 diente;
- verdes;
- huevo - 2 pz.
Preparación
- Los huevos se cocinan, se enfrían, se cortan en cubos.
- Los tomates y la salchicha cortan la paja.
- Combine todo en un tazón, vierta los frijoles y el queso rallado.
- Vierta la mayonesa, deje caer el ajo y pique, sazone con verduras.
Ensalada con atún y frijoles - receta
Ensalada con atún y frijoles es un plato con una composición interesante pero sabrosa. La carne densa del pescado se adapta perfectamente a las legumbres, pero aún más deliciosos bocadillos serán si agrega un pepino fresco fragante y plumas de cebolla verde. El aderezo servirá como un aceite de oliva virgen extra fragante y jugo de limón.
Ingredientes:
- frijoles - 1 olla;
- atún en aceite - 1 olla;
- cebollas verdes - 50 g;
- apio - 100 g;
- aceite de oliva - 1 cda. l.
- huevo - 2 piezas;
- pepino - 1 pieza;
- jugo de limón - 2 cucharaditas;
- sal, pimienta.
Preparación
- Escurra el aceite enlatado y ponga las piezas en una ensaladera, machaque con un tenedor.
- Con los frijoles drenar el líquido, colar.
- Los huevos hierven y cortan a lo grande.
- Apio corta el semicírculo de pepino y pepino.
- Mezcle todo, sazone con mantequilla, jugo de limón, sal.
Ensalada templada con pollo y judías verdes
La ensalada de judías verdes se sirve mejor en forma caliente, complementando los componentes originales. Este plato multicomponente se prepara más difícil que un aperitivo típico similar, pero el resultado vale la pena el esfuerzo. No la ensalada más simple con frijoles resulta sabrosa, satisfactoria, moderadamente picante y muy hermosa.
Ingredientes:
- filete - 250 g;
- judías verdes - 100 g;
- tomate - 1 pc;
- ensalada - 100 g;
- aceite para freír;
- ajonjolí - 10 g.
Reabastecimiento de combustible:
- aceite de oliva - 50 ml;
- jugo de limón - 20 ml;
- cáscara de limón - 1 cucharadita;
- mostaza - 20 g;
- ajo - 1 diente;
- raíz de jengibre - 0,5 cm;
- tomillo, sal
Glaze:
- Balsamicum - 20 g;
- azúcar 30 g.
Preparación
- Pele las tiras de carne en aceite.
- Agregue los frijoles, sal, pimienta, cocine a fuego lento durante 5 minutos.
- Para rellenar, mezcle el jengibre rallado, el ajo picado y la ralladura con jugo, mantequilla y mostaza. Sal, sazonar con tomillo.
- Por separado fríe las semillas de sésamo.
- En la sartén mezcle balsámico con azúcar, caliente durante unos 10 minutos a fuego lento.
- Mezcle los alevines con las rodajas de tomate, distribuya en un plato con hojas de lechuga.
- Vierta el aderezo y el glaseado.
- Ensalada con judías verdes espolvorear con semillas de sésamo.
Ensalada con hígado y frijoles
Esta ensalada con frijoles blancos se sirve mejor caliente, el hígado de pollo en una forma fría no será tan sabroso como nos gustaría. La composición puede ser mínima, pero es mejor agregar bocadillos y comidas picantes: ajo, chalote y rúcula. El plato es autosuficiente, pero aún puedes alimentarlo con huevo escalfado.
Ingredientes:
- rúcula - 100 g;
- frijoles - 1 olla;
- hígado - 300 g;
- tomates cherry - 10 piezas;
- aceite - 2 cucharadas cucharas;
- ajo - 1 diente;
- chalotes - 1 pieza;
- sal, pimienta.
Preparación
- Hígado frito hasta que esté listo, condimentado con sal y pimienta.
- Haga un aderezo frotando un diente de ajo en aceite, con sal y pimienta.
- Salsa vierta las ramas de rúcula, chalotes picados y mitades de cereza.
- Agregue los frijoles y el hígado tibio, sirva inmediatamente.
Ensalada mexicana con frijoles
Una ensalada picante y especiada con frijoles y maíz atraerá a todos los amantes de la cocina latinoamericana. El plato es brillante, colorido y deliciosamente sabroso. Además de las legumbres en estos refrigerios, se acostumbra agregar pimientos: dulces y de chile, y para equilibrar y un sabor inusual, agregue el mango y los verdes.
Ingredientes:
- frijoles rojos - 1 artículo;
- maíz enlatado - 1 artículo;
- pimiento dulce - 1/2 pcs.;
- chile - 1 vaina pequeña;
- perejil, cebollas verdes;
- aceite de oliva - 1 cda. cuchara;
- jugo - 1 lima;
- mango - ½ pz.
- sal.
Preparación
- Mezcle, frijoles, maíz, verduras picadas, cubos de pimiento y mango.
- En otro tazón, corta los trozos de chile con sal, mantequilla y jugo de lima.
- Vierta la ensalada con alubias rojas, revuelva y mezcle.