Las piñas, frescas o enlatadas, a pesar de su disponibilidad, siguen siendo un manjar. Por lo tanto, les encanta agregar recetas a numerosas ensaladas, especialmente piñas en conserva; no necesitan perder el tiempo, solo abrir la lata, e inmediatamente sentir: ¡unas vacaciones en la casa!
Ensalada con piña y maíz en conserva
Ingredientes:
- jamón - 300 g;
- huevos - 4 piezas;
- piñas enlatadas - 1 b.
- maíz enlatado - 1 b.
- tomate - 1 pc;
- eneldo, perejil - 1 manojo;
- mayonesa - 150 g;
- sal, pimienta, tierra negra, al gusto.
Preparación
Huevos duros y jamón se cortan en tiras. Rebanadas de tomates Tiramos maíz en el colador. Con las piñas drene el jarabe. Coloque una ensalada, cada mayonesa promazyvaya: jamón, huevos, maíz, piña, tomate. Cubra con verdes picados espolvoreados y sirva en la mesa.
Ensalada con piña en conserva y champiñones
Ingredientes:
- filete de pollo - 500 g;
- piñas enlatadas - 1 b.
- champiñones (frescos) - 500 g.
Para repostar:
- mayonesa - 2 cucharadas. cucharas;
- yogur (no dulce) - 100 g;
- jugo de limón - 1 cda. cuchara;
- mostaza - 1 cda. cuchara;
- eneldo - 1 manojo;
- sal, pimienta, tierra negra, al gusto.
Preparación
Filete de pollo y champiñones hervir en agua con sal hasta que estén cocidos. Lo colocamos nuevamente en un colador, y cuando está frío, córtelo en pequeños cubos. Con las piñas drene el jarabe.
Preparamos el aderezo para la ensalada. En una licuadora, mezcle mayonesa con yogur, jugo de limón y mostaza. Solim, pimienta. Agregue el eneldo picado y vuelva a mezclar.
Conectamos todos los componentes en la ensaladera. Vimos la salsa y dejamos reposar la ensalada durante al menos media hora en la nevera.
Ensalada con piña en lata y pollo ahumado
Ingredientes:
- pechuga de pollo (ahumada) - 400 g;
- piñas preservadas (rebanadas) - 1 b.
- queso duro - 100 g;
- huevos - 4 piezas;
- mayonesa - 200 g.
Preparación
Pechuga de pollo cortada en cubos pequeños. Añadimos pedazos de piña sin almíbar y huevos rallados en un rallador grande con queso. Todo mezclado y condimentado con mayonesa. Nuestra ensalada está lista.
¿Cómo preparar una ensalada con granada y fresas?
Ingredientes:
- piña preservada - 2 tazas;
- durazno enlatado - 2 pzs .;
- naranja - 1 pieza;
- fresas frescas - 250 g;
- queso "parmesano" - 50 g;
- lechuga verde - 1 manojo.
Para salsa:
- albahaca - 3 ramas;
- crema agria - 1 cda. cuchara;
- aceite de oliva - 1 cda. cuchara;
- vinagre balsámico - 1 cda. cuchara;
- tierra de cilantro - 1 pizca;
- sal - 1 pizca.
Preparación
Las fresas se lavan bien, se dejan secar y solo luego se quitan los tallos verdes, de lo contrario la fresa absorberá el exceso de humedad y perderá parte de su sabor mágico. La naranja se pela, se divide en rodajas y eliminamos todas las películas. Corta la carne en cubos, como los anillos de piña. Los melocotones se cortan en rodajas.
Ensalada lavada, promakivaem, dividir en hojas separadas y forrado con una ensaladera. Arriba, coloque cuidadosamente la fruta. Mezclador en una masa espesa de crema agria con aceite de oliva y vinagre balsámico. Agregue el cilantro molido y un puñado de hojas de albahaca finamente picadas. Una vez más, amasamos y vestimos ensalada. Cubra con una generosa pizca de "parmesano" rallado.
Ensalada de frutas con piña en conserva y frambuesa
Ingredientes:
- piñas enlatadas - 1 b.
- frambuesa fresca - 1 artículo;
- nueces - 1/2 st;
- crema batida - para la decoración.
Preparación
Coloque las capas en un anillo de moldeado especial (puede cortarlo de la lata): piñas, crema, frambuesas, crema, nueces picadas y crema otra vez. Continuamos hasta que todos los componentes estén agotados. Directamente en el formulario enviamos ensalada a la nevera durante 1 hora. Después del anillo, retire con cuidado y sirva una deliciosa ensalada de frutas en la mesa.