Los champiñones y el pollo se combinan de manera ideal no solo en platos calientes, sino también en aperitivos fríos, por ejemplo en ensaladas, a lo que decidimos dedicarle este artículo.
Ensalada de champiñones Glade con pollo
Ingredientes:
- champiñones marinados - 300 g;
- filete de pollo - 1 pieza;
- huevos de pollo - 3-4 piezas;
- patatas - 2-3 piezas;
- zanahorias - 1 pieza;
- mayonesa - al gusto;
- verdes - al gusto.
Preparación
Comencemos a cocinar con la preparación de los ingredientes necesarios. Primero hervimos las papas con un uniforme. Sepa por separado las zanahorias. Los huevos de gallina también deben hervirse, enfriarse, limpiarse y picar. Las zanahorias hervidas y las papas también se limpian y se cortan en cubos. Filete hervido cortado en cubos.
Una vez que todos los ingredientes hayan sido preparados, puede comenzar a armar la ensalada. En el fondo de una ensaladera profunda, colocamos sombreros de champiñones marinados . En la parte superior, espolvoréalos con hierbas picadas para crear un efecto de hierba sobre el claro de setas. Luego viene papas en rodajas, una capa de mayonesa, zanahorias, mayonesa, huevos, mayonesa y, al final, filete de pollo . Ensalada con pollo "Prado de champiñones" se deja enfriar en el refrigerador de esta forma, luego, antes de darle vuelta, se lo pasamos a un plato plano.
Ensalada de champiñones con pollo
Ingredientes:
- miel de setas agarradas - 300 g;
- filete de pollo - 300 g;
- huevos - 4 piezas;
- patatas - 2 piezas;
- cebollas - 1 pc;
- queso duro - 140 g;
- aceite vegetal;
- mayonesa;
- verdes - al gusto;
- sal, pimienta.
Preparación
Filete de pollo hervir en agua con sal y desmontar en fibra. Las zanahorias y las papas son mías y hervidas, después de lo cual enfriamos, pelamos los tubérculos y los frotamos en un rallador grande. Cebolla cortada en anillos delgados y pasador hasta dorado. Los huevos son hervidos y triturados. Los champiñones se lavan con agua corriente, se cortan. Coloque las capas de ensalada, arbitrariamente, cada capa de mayonesa promazyvaya.
Receta de ensalada de champiñones con capas de pollo
Ingredientes:
- pechuga de pollo ahumada - 300 g;
- huevos - 5 piezas.
- champiñones - 300 g;
- pepino fresco - 1-2 piezas;
- cebollas - 1 pc;
- mayonesa;
- sal, pimienta, al gusto;
- aceite vegetal
Preparación
Los champiñones cortan y pasteurizan con cebollas hasta que estén listas, sin olvidar agregar sal y pimienta. El pepino fresco se frota en un rallador grande y exprime el exceso de humedad. Los huevos se hierven hasta que estén listos y triturados. La pechuga de pollo se descompone en fibras. Coloque las capas de ensalada en orden aleatorio, alternando capas de relleno con una fina capa de mayonesa. Ensalada de champiñones con pollo, antes de servir, puedes espolvorear con hierbas.