Probablemente, no todos saben qué tan útiles son los tomates. Este vegetal es un excelente antioxidante y antidepresivo, regula el funcionamiento del sistema nervioso, mejora la digestión y, además, los tomates también tienen propiedades antiinflamatorias y antibacterianas. Y al mismo tiempo, un producto bastante bajo en calorías. A continuación, le diremos recetas interesantes para preparar ensaladas de tomates.
Ensalada con tomates secos
Ingredientes:
- aguacates - 1 pieza;
- mango - 1 pieza;
- tomates secos - 8 piezas;
- mezcla de ensaladas con espinacas - 1 paquete;
- alcaparras;
- aceite de oliva;
- jugo de limón;
- sal.
Preparación
Una mezcla de ensaladas y espinacas se rompe en pedazos con el tamaño deseado. Aguacate cortado en cubos, espolvoreado con jugo de limón: es necesario preservar el color del producto. El mango también se corta en cubos. Conectamos las hojas de lechuga, aguacate, mango, espinacas, agregamos alcaparras al gusto, decoramos la parte superior con tomates secos y rociamos la ensalada con aceite de oliva.
Ensalada con pollo y tomates
Ingredientes:
- filete de pollo - 150 g;
- tomates grandes - 2 pzs .;
- aceitunas sin picadillo - 100 g;
- Especias para pollo - al gusto;
- queso crema - 1 pc.4
- cebollas - 110 g;
- eneldo - 35 g;
- cebollas verdes - 30 g;
- mayonesa.
Preparación
Filete de pollo cortado en tiras, enrollado en especias para pollo y dejar durante 15 minutos. Mientras tanto, corte los cubos pequeños de tomates y queso derretido. Corta las aceitunas a la mitad. Filete en especias fría hasta que estén doradas, frescas y cortadas en tiras aún más pequeñas. Las cebollas y los verdes son pequeños. Conectamos pollo, tomates, la mitad de aceitunas, cebollas y queso. Para probar, agregue mayonesa y mezcle. Extendemos la ensalada en los platos preparados con un tobogán y en la parte superior decoramos con las aceitunas y los verdes restantes.
Ensalada georgiana con salchichas y tomates
Ingredientes:
- salchicha semiahumada - 220 g;
- tomates grandes - 3 piezas;
- el queso es duro - 220 g;
- ajo - 2-3 dientes;
- mayonesa;
- sal.
Preparación
Los tomates cortamos en cubos grandes, pajitas de salchichas y queso, pasamos por un rallador grande. Moler el ajo. Mezcle todo en un tazón, pruebe la sal, si es necesario. Agregue la mayonesa y mezcle.
Ensalada de calamar y tomate
Ingredientes:
- calamares pelados - 5 pcs.;
- huevos - 2 piezas;
- tomates - 2 pzs .;
- cebolla - 1 pieza;
- guisantes de pimienta - 3 pcs.;
- hoja de laurel - 1 pc;
- sal;
- mayonesa.
Preparación
En la sartén, vierta en agua, hiérvala, sal, agregue las especias y déjelas hervir durante 10 minutos. Bajamos el calamar en el agua y lo cocinamos durante un minuto después de que el agua hierve de nuevo. Quitamos la cacerola del fuego, la cubrimos con una tapa, dejamos que el calamar permanezca quieto durante 15 minutos. Y después de eso, ya los sacamos, los enfrío y los cortamos con paja. Cortamos los tomates de la misma manera. Las cebollas se limpian y trituran por semirremolques. Las cebollas se pueden tomar en ensalada blanca, y si toma una cebolla común, entonces es mejor darle agua hirviendo para eliminar el amargor. Los huevos duros también se cortan en tiras. Mezcla el calamar con cebollas, huevos y tomates. Solim para probar y vestir ensalada con mayonesa. Mezcle bien y decore con hierbas.
Ensalada italiana con mozzarella y tomates
Ingredientes:
- mozzarella - 170 g;
- tomates cherry - 10 piezas;
- rúcula - 1 manojo;
- aceitunas sin pepitas - 120 g;
- sal;
- pimienta negra molida;
- Hierbas italianas;
- aceite de oliva - 2 cdas. cucharas.
Preparación
Tomates cherry cortados por la mitad. Rukkolu se desgarró las manos y cortó las aceitunas en círculos. Mezcle los ingredientes junto con las bolas de mozzarella, sal, pimienta, pimienta, hierbas italianas y vierta el aceite de oliva.