Tostadas: algo universal, porque son adecuadas como complemento de las sopas o ensaladas, y como base para un sándwich o bocadillos para la cerveza. Cómo hacer tostadas en el horno lea a continuación.
Receta para tostadas de un pan en el horno
Ingredientes:
- pan - 6 rebanadas gruesas;
- Mantequilla - 3 cucharadas. cucharas;
- Ajo seco: 1 cucharadita;
- Perejil seco - 1 cucharadita.
Preparación
Recalentar el horno a 160 grados. Derretimos la mantequilla y la mezclamos con ajo y perejil, hasta que los gránulos de ajo secos se disuelven. Del pan cortamos la corteza y cortamos la carne en cubos. Vertimos los pedazos de pan con aceite y lo vertimos en la bandeja para hornear cubierta con pergamino. Hornee crotones durante 15 minutos, o hasta que se vuelvan secos y dorados. Después de eso, revuelva los tostados de ajo y hornéelos en el horno por otros 15 minutos.
Tostadas para sopa en el horno
Ingredientes:
- baguette - 250 g;
- aceite de oliva - 1/4 de siglo;
- sal;
- una mezcla de hierbas provenzales: 1 cucharadita.
Preparación
Cortamos la baguette no en rebanadas gruesas y la ponemos en un pergamino engrasado para hornear. Distribuimos el aceite restante sobre la tostada con un pincel culinario. espolvorear crutones con hierbas y sal en ambos lados. Ponemos la bandeja para hornear con pan tostado en el horno, calentamos a 190 grados durante 5-7 minutos, o hasta que se ponga marrón.
Crutones dulces en el horno
Ingredientes:
- bollo dulce;
- mantequilla - 1 cucharada cuchara;
- canela, azúcar - al gusto.
Preparación
Cortar el pan en cubos y verter una mezcla de mantequilla derretida con azúcar y canela. Mezcle bien el pan, tratando de cubrir con aceite cada pieza. Cambiamos los cubos de pan en una bandeja para hornear y horneamos a 160 grados durante 15-20 minutos, sin olvidar pasar los crotones dulces al otro lado en el medio de la cocción.
Croissants con queso en el horno
Apetitosos crotones de queso se preparan simplemente simples, pero por alguna razón poco conocidos en el territorio de nuestro país. Además del horno, tostar en esta receta es conveniente para cocinar en una oblea eléctrica, o simplemente en una sartén.
Ingredientes:
- mantequilla - 1 cucharada cuchara;
- pan;
- queso rallado - 80 g.
Preparación
Pan cortado en trozos y engrasar cada uno de los trozos de mantequilla. Sobre el aceite colocamos el queso rallado y cubrimos la rebanada de pan con la segunda pieza. Precalentar el horno a 160 grados y poner el "sándwich" frito en ambos lados hasta que esté dorado. Listo para tostar para cortar con popotes o cubos y servido con sopa, ensalada o un vaso de cerveza.