El pollo se combina perfectamente con una variedad de productos diferentes. Recetas de filete de pollo con champiñones en el horno te están esperando a continuación.
Filete de pollo con champiñones y tomates en el horno
Ingredientes:
- cebollas - 150 g;
- pechuga de pollo - 1 pieza;
- un tomate denso - 1 pc;
- champiñones champiñones frescos - 200 g;
- queso - 120 g;
- especias;
- mayonesa .
Preparación
- Pechuga de pollo en rodajas, batir suavemente y espolvoreado con especias.
- Picar champiñones y cebollas.
- Freír los ingredientes en el aceite precalentado durante unos 15 minutos.
- Precaliente el horno de antemano a una temperatura de 180 grados.
- Coloque las chuletas en una bandeja para hornear, coloque desde arriba los tomates, córtelos en los anillos, y luego los champiñones y las cebollas.
- Ponemos una capa de mayonesa y nos dormimos con queso rallado. Hornea durante aproximadamente media hora.
- Filete de pollo, horneado con champiñones en el horno, servido inmediatamente en una forma caliente.
Filete de pollo relleno de champiñones, en el horno
Ingredientes:
- queso - 150 g;
- crema agria espesa - 250 g;
- cebolla - 120 g;
- filete de pollo - 650 g;
- pimienta;
- champiñones frescos - 300 g;
- eneldo verdes - 40 g;
- aceite de oliva - 55 ml;
- sal.
Preparación
- Moler las cebollas y los champiñones.
- Pasamos la cebolla a la ligera rudeza. Agregue los champiñones y cocine por 4 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agregue la crema agria, revuelva y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
- Moler el queso en el rallador, verterlo en la sartén y cocinar a fuego lento durante unos 5 minutos.
- Melenko ralla el eneldo, agrega a la salsa, revuelve y apaga.
- Los filetes lavados y secos se cortan en rodajas finas. Cuidadosamente batir, pritrushivayem pimienta y sal.
- Ahora estamos preparando cuadrados de papel de aluminio de 20 a 20 cm. Los lubricamos con aceite vegetal. En el centro colocamos un chop, colocamos el relleno en la parte superior. Ahora doblamos el filete con el sobre, cerrando el relleno.
- Envolvemos el sobre con papel de aluminio y lo colocamos en una bandeja para hornear.
- En 200 grados hornear por media hora. Luego retire la lámina con cuidado y ponga los minutos durante 10 minutos más durante 10 minutos.
Rollos de filete de pollo con champiñones en el horno
Ingredientes:
- filete de pollo - 6 piezas;
- champiñones frescos - 220 g;
- huevos - 4 piezas;
- cebollas - 150 g;
- mayonesa 67% - 50 g;
- pimienta molida negra, sal.
Preparación
- Picar la cebolla y freír durante 3 minutos.
- Agregue las setas rebanadas, mezcle y quite del plato.
- Manejamos los huevos y revolvemos nuevamente.
- Batimos el filete. Ponemos un poco de relleno en el filete, enrollamos el rollo y lo sujetamos con hilos.
- Manchamos los rollos recibidos con aceite y los colocamos en una bandeja para hornear. Hornee durante aproximadamente media hora a temperatura moderada.
- Durante el tiempo de cocción, los rollos deben girarse varias veces.