Filete de pollo con champiñones

La carne de pollo se considera la más dietética de todas las variedades. Además, el filete de pollo contiene muchas vitaminas y minerales, y las proteínas de esta carne se digieren en el cuerpo más rápidamente. Además, la carne de pollo, a diferencia de cualquier otro, está idealmente preparada en cualquier forma. Puede ser estofado, frito, horneado, hervido y absolutamente no temer que el plato no funcionará. Uno de los platos más comunes es el pollo asado con champiñones. Cada anfitriona lo prepara a su manera. A alguien le gusta agregar salsa de crema a los champiñones, pero a alguien le gusta simplemente freír los champiñones con cebolla. Para que pueda elegir lo que le gusta, ofrecemos varias recetas de filete de pollo.

Filete de pollo con champiñones - receta

Ingredientes:

Preparación

Enjuague bien los filetes, córtela en pedazos y golpéelos con un martillo de cocina. Mezcle la salsa de soja con la mostaza, agregue un poco de especias. Lubrique el filete de pollo con adobo de mostaza de soja y déjelo a un lado para que repose un rato y se moje bien. En este momento, tome los champiñones, lávelos, cepíllelos y póngalos a hervir a fuego lento en un poco de agua salada durante 15 minutos. Después de que pase el tiempo, escurra el agua de los champiñones, vierta uno nuevo y hierva por otros 10 minutos. Corte las cebollas en medio hueso y fría hasta que estén doradas. Champiñones hervidos y ligeramente enfriados, cortados por la mitad y agregados a las cebollas. Revuelva los hongos con cebolla por 10 minutos, revolviendo constantemente. Filete de pollo en escabeche en una bandeja para hornear, grasa con mayonesa, tapa con champiñones, queso rallado. Hornee el filete con champiñones en el horno durante aproximadamente 30 minutos.

Filete de pollo relleno de setas

Ingredientes:

Preparación

Pechuga de pollo de huesos posibles, enjuague y bata bien con un martillo de cocina. Pimienta, sal, puedes agregar cualquier especia a tu gusto. Los champiñones cortan y fríen en una sartén con mantequilla. Coloque la pechuga de pollo en el tablero. Coloque el tocino fino en la parte superior. Luego colóquelos en capas o simplemente colóquelos en una fila: champiñones, queso rallado, albahaca, ciruelas pasas y un poco de nueces ralladas. Doble el pecho en un rollo, tire con un hilo y engrase bien con aceite de oliva. Engrase la sartén con mantequilla y coloque el rollo sobre ella. Hornee durante aproximadamente media hora a una temperatura de 200 grados. De esta manera simple, puedes obtener pollo al horno con champiñones.

Pollo guisado con champiñones

Ingredientes:

Preparación

Lave los filetes y córtelos en cubos. Fría durante 5 minutos en aceite y luego agregue las cebollas finamente picadas, zanahorias con rodajas y champiñones, cortadas en cuartos. Espolvoree un poco y cocine por otros 5 minutos a fuego medio. Agregue la crema agria, mezcle bien y luego vierta el caldo de carne preparado para que cubra la carne con champiñones. Sal, pimienta y agregue el ajo exprimido. Estofar durante unos 10 minutos. Al final, antes de servir, espolvorear el filete con champiñones verdes picados.

Filete de pollo se combinará con cualquier guarnición y tan maravilloso como mirar por separado. Si sirve filete de pollo con champiñones, asegúrese de acompañar la carne con cualquier salsa para su gusto.