Gachas es un desayuno simple, asequible, saludable y abundante. Y si agrega más frutas secas y nueces, el plato solo saldrá más sabroso y más útil. A continuación, está esperando recetas para cocinar diferentes papillas con frutas secas.
Gachas de arroz con frutas secas
Ingredientes:
- arroz de grano redondo - 1 taza;
- agua - 2 tazas;
- cerezas secas - 50 g;
- albaricoques secos - 50 g;
- arándano seco - 50 g;
- mantequilla - 50 g;
- Azúcar de vainilla - 5 g;
- azúcar - 5 cucharaditas.
Preparación
Arroz completamente enjuagado, vierte agua fría y déjalo por 20 minutos. Vierte agua en la sartén y cuando hierva, vierte el arroz. Cubra la olla con una tapa y cocine en un fuego pequeño hasta que esté listo. Es deseable que la bandeja utilizada sea un recubrimiento antiadherente, de lo contrario existe el riesgo de que en una sartén normal el arroz se adhiera a la stenochka. Mientras se hierve el arroz, lave las frutas secas con agua caliente y déjelas durante 25 minutos. En el arroz cocido, agregue la mantequilla , la sal al gusto, el azúcar y el azúcar de vainilla.
Ahora llegó el turno y las frutas secas: les drenamos agua, en la que fueron empapadas, y las pusimos en arroz. Mezcle todo con cuidado, cubra la olla con una tapa y cubra con una toalla en la parte superior, de modo que la papilla de arroz con frutas secas se haya evaporado adecuadamente. Después de unos 25 minutos, la papilla finalmente estará lista.
Gachas de alforfón con frutas secas
Ingredientes:
- trigo sarraceno - 1 vaso;
- albaricoques secos - 100 g;
- higos - 100 g;
- ciruelas pasas - 100 g;
- nueces - 100 g;
- agua - 3 tazas;
- miel - 2 cdas. cucharas.
Preparación
Los granos de trigo sarraceno se clasifican, lavan, vierten agua caliente hervida y hierven durante 5-6 minutos, luego los sacamos del fuego. Frutos secos y cortados en trozos pequeños, muela las nueces. La miel se cría en 40 ml de agua tibia y se empapa en la masa resultante de nueces. Agregamos nueces con miel y frutas secas en alforfón, mezclamos, tapamos, tapamos y dejamos evaporar por 15-20 minutos.
Gachas de mijo con frutas secas
Ingredientes:
- mijo - 0,5 kg;
- leche - 500 ml;
- calabaza - 1 kg;
- pasas - 100 g;
- miel - 2 cdas. cucharas;
- ciruelas pasas - 75 g;
- albaricoques secos - 100 g;
- mantequilla - 1 cucharada cucharas.
Preparación
Frutos secos y vierta agua hirviendo. Deje los minutos para 15, y luego tírelos al colador. La calabaza se pela de la cáscara, semillas, y la carne se corta en cubos. Varias veces lavamos completamente el mijo. Extienda la grupa en la sartén, frutas secas y calabaza. Agregue la miel, vierta 1 litro de agua hirviendo, cúbralo con una tapa y cocínelo durante 45 minutos. Luego quite la cacerola del fuego, vierta la leche caliente, agregue la mantequilla, mezcle y sirva en la mesa.
Gachas de maná con frutas secas
Ingredientes:
- manga - 200 g;
- frutos secos (albaricoques secos, pasas) - 100 g;
- mantequilla - 2 cucharadas. cucharas;
- leche - 400 ml;
- azúcar, vainillina - al gusto.
Preparación
Frutas secas, cortadas en cubos, vierte agua caliente y deja que se hinche. La leche se lleva a ebullición, eliminamos la espuma. Agregue vainillina, azúcar, vierta el mango y cocine, revolviendo, por unos 3 minutos. Luego agregue las pasas, los albaricoques secos y ponga la sartén con avena y frutas secas en un horno caliente por 15 minutos.
Cereal de maíz con frutas secas en un multivark
Ingredientes:
- granos de maíz - 1 multistaken;
- agua - 4 multistanos;
- pasas ligeras - 30 g;
- ciruelas secas - 50 g;
- mantequilla - 50 g.
Preparación
Pasas, ciruelas pasas al principio, luego secas y cortamos las ciruelas pasas en rodajas. Vierta la cazuela de mantequilla multivarka, vierta granos de maíz, vierta en agua y agregue frutas secas. Cocinar en el modo "trigo sarraceno". Al final, las gachas de avena y los frutos secos se mezclan e inmediatamente se alimentan a la mesa, ya que la papilla de maíz se congela rápidamente.
La receta de avena con frutas secas
Ingredientes:
- copos de avena - 100 g;
- albaricoques secos - 100 g;
- miel - 2 cdas. cucharas;
- pasas - 30 g;
- ciruelas pasas - 100 g;
- leche - 400 ml.
Preparación
Las ciruelas pasas y los albaricoques secos se lavan y se cortan en cubos pequeños. Hierva la leche, vierta la avena y, revolviendo, cocine durante 2 minutos. Después de eso, retire la sartén del fuego, cúbrala con una tapa y váyase. Caliente la sartén, esparza la miel y caliéntela hasta que empiece a burbujear. Después de eso agregue las frutas secas, revuelva y apague el fuego. Ahora ponga la sartén con gachas sobre el fuego, agregue las frutas secas preparadas con miel y mezcle. Cubra la olla con una tapa y caliente la avena con la fruta seca por otro minuto 2.