Con una tendencia cada vez mayor hacia la alimentación saludable, la cantidad de ventiladores de porridge de maíz también está aumentando. Esto se ve facilitado por un impresionante suministro de propiedades útiles y vitaminas de cereales de maíz, así como por sus innegables propiedades dietéticas. Además, las gachas de maíz tienen excelentes cualidades gustativas, que se maximizan cuando se cocinan adecuadamente. Las recetas propuestas te ayudarán a obtener el resultado más perfecto.
Gachas de maíz con calabaza en multivariante - receta
Ingredientes:
- grañones de maíz - 80 g;
- leche - 320 ml;
- agua purificada - 320 ml;
- calabaza - 50-75 g;
- mantequilla - 35 g;
- azúcar - 25 g;
- sal - 0,25 cucharadita de cuchara o al gusto.
Preparación
La pulpa de calabaza trituró cubos pequeños y apilados en multikistryulyu. Allí enviamos prelavados a fondo con granos de maíz, vierte leche, agua filtrada y también echamos sal y azúcar. Cubrimos la tapa del dispositivo, seleccionamos la función "Gachas de leche" en la pantalla y preparamos el plato durante media hora. Después de eso, le damos el kasha para preparar durante otros diez o quince minutos en el modo "Calefacción", y luego servimos a la mesa con mantequilla.
Gachas de maíz con carne - receta
Ingredientes:
- crup de maíz - 280 g;
- carne (carne) - 320 g;
- cebolla - 170 g;
- agua purificada - 500 ml;
- aceite vegetal refinado - 40 ml;
- pimienta negra recién molida - al gusto;
- sal - 0,5 cucharadita.
- verduras frescas para la presentación.
Preparación
En una cacerola profunda con una guarnición de fondo gruesa en aceite refinado, prelavada, seca y cortada en trozos finamente carne. A continuación, agregue los cubitos pequeños pelados y picados y fríalo junto con la carne durante unos minutos más. Ahora coloque los granos de maíz enjuagados, vierta el agua previamente hervida, agregue la sal y pimienta negra molida al gusto, mezcle, cubra la sartén con una tapa, reduzca el fuego al mínimo y cocine el plato durante unos veinte minutos o hasta que el líquido y la suavidad del cereal se evaporen.
Servimos gachas de maíz con carne con hierbas frescas.
Maíz en el microondas - receta
Ingredientes:
- crup de maíz - 0,5 artículos;
- leche - 350 ml;
- agua purificada - 350 ml;
- mantequilla - 35 g;
- azúcar - 15 g;
- sal - 0,25 cucharaditas
Preparación
El crup de maíz se lavó a la claridad del agua, se colocó en un recipiente adecuado para cocinar en un horno de microondas y se vertió en agua hirviendo. Coloque los platos en el microondas y cocine a máxima potencia durante unos cinco minutos. Durante este tiempo, una vez que mezclamos las gachas.
Después de eso, vierta la leche hervida en la avena, agregue sal, azúcar y mantequilla, mezcle y devuelva los platos al horno. Ahora prepare la fuente para un 50% de potencia (350-400 W) durante aproximadamente diez minutos, durante este tiempo varias veces mezclando la papilla.
Cuando está listo, le damos al plato para que permanezca debajo de la tapa durante diez minutos y puede servir.
Deliciosas gachas de maíz en ollas en el horno - receta
Ingredientes:
Cálculo de tres macetas:
- crup de maíz - 200 g;
- leche - 480 ml;
- agua purificada - 120 ml;
- mantequilla - 55 g;
- azúcar - 35 g;
- sal - 0,5 cucharadita.
Preparación
Los cereales de maíz se lavaron a fondo con la claridad del agua y se colocaron en macetas. En cada uno ponemos un pedazo de mantequilla. La leche se mezcla con agua, agrega azúcar y sal y se mezcla completamente hasta que todos los cristales se disuelvan. Ahora llene el crup en las ollas con la fórmula de leche resultante. En este caso, mantenemos la relación de la proporción de cereal y líquido de 1: 3. Cerramos las ollas con tapas y colocamos en un horno precalentado a 195 grados durante una hora.
Si lo desea, puede agregar las frutas secas antes de cocinarlas, o trozos de fruta fresca o bayas antes de servirlas.