¿Sabes qué plato es el más satisfactorio? Mucha gente piensa que esto es carne. La respuesta es incorrecta La estancia más larga en los platos del estómago hecha de cereales y carne, no sin razón gachas con carne - un plato popular de la cocina de campo. Además de todo el alforfón conocido, el mijo también se combina a menudo con la carne. Las aves de corral le saciarán por un largo tiempo antes de un largo viaje o un largo trabajo.
Gachas de mijo con estofado
Gachas de mijo con estofado es una receta fácil de preparar. Este plato es adecuado para la cena y la cena.
Ingredientes:
- mijo - 2 artículos;
- guiso - 250 g;
- cebolla - 1 pieza;
- verdes - 1 cucharada cuchara;
- sal, pimienta, al gusto.
Preparación
Cómo cocinar gachas de mijo? El mijo se lava con agua hirviendo: por 1 taza de mijo, 2 tazas de agua, luego 4 vasos que necesitamos verter en la sartén. Cocinamos hasta que esté listo
La grasa de la carne estofada se calienta y se tuesta en ella un rayo. Luego le agregamos el estofado, lo calentamos y rompemos pedazos grandes.
Enviamos el estofado a la sartén con el potro preparado, removemos, sal. Espolvorear con hierbas.
Si gravita hacia un alimento más saludable, en lugar de estofar tome la carne del pájaro.
Gachas de mijo con carne - receta
Ingredientes:
- mijo - 2 artículos;
- caldo o agua - 4 artículos;
- bombilla - 1 pieza;
- carne - 300 g;
- aceite;
- sal, pimienta, al gusto.
Preparación
Cortar la carne en cubos pequeños. Fría con cebollas en una sartén, sal, pimienta.
En una olla en la parte inferior, colocamos la carne con cebolla, cubrimos con mijo, con cuidado, para que no se mezcle, vierta el agua, deje que las gachas de mijo en el agua languidecen en fuego pequeño hasta que el mijo se suavice.
Mezcle las gachas listas, distribuyendo uniformemente la carne. Intentamos y dosalivayem al gusto.
Si decidiste cocinar un pudín de carne con carne en un multivark, colocamos la carne, la cebolla en el fondo del tazón, encima - mijo y agua, agrego sal y cocino en el modo "Plov". Este modo es bueno porque la carne y la cebolla se fríen sin nuestra intervención.
Carne de aves de corral, recetas de cocina, que le hemos proporcionado, lo saciará durante mucho tiempo, y con frecuencia volverá a este plato.