Preparar una galleta con limonada en la base parece una idea extraña hasta que pruebes la primera pieza. Jugoso, lleno de sabor cítrico interesante y, al mismo tiempo, una galleta muy aireada en una limonada se prepara fácilmente en una multivariada y se convertirá en una excelente base para tus pasteles favoritos.
Una galleta simple en limonada con gas
Debido al alto contenido de dióxido de carbono en la bebida, la galleta de limonada resulta increíblemente exuberante. Además del refresco con sabor cítrico, puede usar creme brulee u otra bebida carbonatada dulce al gusto.
Ingredientes:
- limonada fuertemente carbonatada - 235 ml;
- huevos - 5 piezas.
- azúcar - 145 g;
- harina - 310 g;
- polvo de hornear - 10 g;
- aceite vegetal - 215 ml.
Preparación
Antes de preparar una galleta en la limonada, prepare una mezcla de los ingredientes secos enumerados. Después de mezclarlos, bata los huevos con azúcar hasta que se forme una masa cremosa. A la mezcla resultante verter la limonada altamente carbonatada y el aceite vegetal. En porciones agregue los ingredientes líquidos a los secos, y distribuya la mezcla final mezclada en una taza múltiple engrasada.
Use el modo "Hornear", configurando el temporizador durante 60 + 40 minutos. Los últimos 40 minutos se pueden agregar sin abrir la tapa.
Galleta en una limonada en una multivariante - receta
Si está confundido por una gran cantidad de aceite vegetal, universalmente indicado entre las recetas tradicionales de galletas de limonada, entonces prepare una galleta en una limonada sin aceite vegetal. La grasa vegetal puede reemplazarse con una pequeña cantidad de mantequilla, sin embargo, el volumen total de la cocción sufrirá un poco.
Ingredientes:
- harina - 365 g;
- mantequilla - 145 g;
- huevos - 4 piezas; limonada - 240 ml;
- polvo de hornear - 10 g.
- azúcar - 175 g;
- pizca de vainillina;
Preparación
Comience con la base de galletas para la cual debe batir el azúcar junto con los huevos antes de formar una masa cremosa. A la mezcla resultante vierta la mantequilla derretida y repita los batidos. Beba la base con vainillina y vaya a la segunda etapa, para lo cual deberá combinar la harina con el polvo de hornear. Cuando la base seca esté lista, vierta la mezcla de huevo y aceite, seguida de la limonada altamente carbonatada. Después de remover, vierta todo en el bol multivapa engrasado y configure el modo "Hornear". El tiempo de cocción sigue siendo el mismo: 60 + 40 minutos.