Quien es un feliz propietario de un multivark, sabe con certeza que hornearlo resulta ser simplemente inusual: jugoso, aireado y muy sabroso. Ahora le diremos cómo preparar los platos del kéfir en un multivark.
Charlotte en kéfir en el multivark
Ingredientes:
- huevos - 3 piezas;
- kefir - 1 vaso;
- azúcar - 1 taza;
- harina - 2 tazas;
- refresco - 1 cucharadita;
- manzanas - 4 piezas;
- canela - pellizco.
Preparación
Batimos los huevos con azúcar. Añadimos kéfir y refresco. Vierta lentamente la harina y amase suavemente la masa. Las manzanas se pelan y se pelan y se cortan en rodajas. Los extendimos en el fondo de la sartén multivariante, prelubricados con mantequilla. Espolvoree las manzanas con canela y rellene con masa cocida. Seleccionamos el modo "Baking" y el tiempo de cocción es de 50 minutos. Eso es todo, ¡nuestra charlotte está lista!
Bizcocho en yogurt en un multivark
Ingredientes:
- harina - 150 g;
- polvo de hornear - 1 cucharadita;
- huevos - 2 piezas;
- azúcar - 100 g;
- sal - una pequeña pizca;
- aceite vegetal - 50 ml;
- kefir - 120 ml.
Preparación
En un recipiente profundo, vierta el kéfir y el aceite vegetal, agregue los huevos y todo esto batiendo ligeramente. Agregue el desintegrante, la sal, el azúcar y la harina a la mezcla resultante. Amasamos la masa y luego la vertimos en la capacidad multivaso engrasada. Seleccionamos el modo "Baking" y el tiempo de cocción es de 40 minutos, activamos el botón "Start". Una vez que ha sonado la señal de sonido, active el modo de "Calentamiento" y deje reposar la galleta sobre el kéfir durante otros 5 minutos.
Después de lo cual se puede quitar, dejar que se enfríe un poco, y luego puede usarlo a voluntad. Por un lado, la galleta es deliciosa por sí misma. Y por otro lado, de esta manera, puedes preparar un pastel sobre kéfir en un multivark. Basta con cortar la torta en 2-3 partes y cubrir cada una con crema, mermelada o mermelada.
Si está interesado en recetas con kéfir en un multivark, ahora le diremos cómo preparar esta bebida de leche agria con la ayuda de nuestro asistente.
¿Cómo hacer kéfir en un multivariado?
Ingredientes:
- leche contenido de grasa al 2,5% - 1 litro;
- yogur natural - 2 cucharadas. cucharas.
Preparación
Verter la leche en la sartén de la multivarka, en el modo "Baking", llevarla a ebullición y hervir durante otros 5 minutos. Después de que se haya enfriado, verter en otro recipiente. Cuando la temperatura de la leche es de aproximadamente 30 grados, agregue el yogur y mezcle. La mezcla resultante se vierte en jarras, que se colocan en un contenedor de capacidad múltiple. En una sartén vierta tanta agua que los frascos se cubrieron con la mitad. Cubra los cierres multivark, encienda el modo "Calefacción" y establezca el tiempo en 50 minutos. Después de eso, el multivark no se debe abrir, lo dejamos en el estado apagado del reloj por 10-12. Después de eso, el kéfir está listo.