Si le gusta el pollo, pero está aburrido con sus combinaciones habituales con otros productos, le diremos cómo cocinar gachas de lentejas con pollo, lo que le ayudará a diversificar el menú habitual.
Lentejas con pollo en un multivark
Ingredientes:
- lentejas marrones - 200 g;
- filete de pollo - 500 g;
- Pimienta búlgara - 1 pc;
- champiñones - 200 g;
- cebolla - 1 pc;
- tomates - 1-2 piezas;
- aceite vegetal y sal - al gusto.
Preparación
Cebolla finamente y freír junto con los hongos en el multivark durante 10 minutos en el modo "Bake". A continuación, agregue los pequeños filetes de pollo picados y fría todos juntos durante otros 20 minutos.
Pimienta y tomates cortados en cubos y enviados al pollo con cebollas, también vierte lentejas y vierte con dos vasos de agua caliente. Continúe cocinando en el modo seleccionado hasta que suene el pitido, agitando el plato una vez en la mitad del proceso. Sirva las lentejas listas con champiñones y pollo en una forma caliente, agregando mantequilla.
Receta de lentejas con pollo
Ingredientes:
- lentejas - 1 artículo;
- muslos de pollo - 5-6 piezas;
- tomate - 3 pzs.;
- cebolla - 1 pieza;
- zanahorias - 1 pieza;
- agua - 2 artículos;
- Sal, pimienta negra y verduras: al gusto;
- aceite vegetal para freír.
Preparación
Los muslos de pollo se lavan, salpican con sal y pimienta y se dejan reposar durante 20 minutos. La cebolla pica los medios anillos y fría en aceite. Zanahoria cortada en tiras finas, agregar a la cebolla y un poco de palmadita.
Pollo frito en una sartén por separado y ponerlo debajo de la tapa cerrada durante 15 minutos. A continuación, lavar las lentejas y ponerlas en una sartén limpia, colocar la mitad de las cebollas guisadas con zanahorias, luego las caderas, cebollas con zanahorias y finalmente tomates en cubitos.
Vierta todo esto con agua, si lo desea, sal y pimienta, y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Servir a la mesa, decorado con hierbas frescas.