Hornear copos de avena siempre resulta delicioso, desmenuzable y fragante. A continuación, le ofrecemos algunas recetas deliciosas con el ingrediente principal: copos de avena.
Cómo cocinar galletas de avena de cereales?
Ingredientes:
- mantequilla suave - 200-250 g;
- azúcar - 160 g;
- huevos grandes-2-3 piezas;
- polvo de hornear - 2-2.5 cucharaditas;
- copos de avena - 1.5 st;
- harina de trigo - 170-200 g;
- pasas .
Preparación
Crema de mantequilla con azúcar, agregar a la masa de huevos, copos de avena, polvo de hornear, harina tamizada de trigo, pasas, amasar masa no muy empinada. Déjelo en un lugar fresco y oscuro durante 70-80 minutos. Lubrique la bandeja para hornear con aceite magra (puede cubrirse con papel de pergamino). Formamos pasteles de forma redondeada y los extendimos a corta distancia (no para unirlos) en una bandeja para hornear. Las galletas se hornean durante 30 minutos (hasta que estén listas).
Magdalena de manzana hecha de avena
Ingredientes:
- copos de avena - 1 cucharada;
- manzanas verdes - 1-2 piezas;
- Ciruelas pasas - 100-130 g;
- huevo de pollo - 3 piezas;
- refresco de comida - 1/4 cdta.
- azúcar granulada - 3-4 cucharadas. cucharas.
Preparación
Manzanas finamente limpiadas de la piel y finamente picadas (rallar sobre un rallador). Las ciruelas se lavan, vierta agua hirviendo durante 3 minutos. y picar. En el tazón, mezcle las manzanas, las ciruelas pasas, los copos, las yemas de huevo y la soda (no lo extinga con vinagre). Mezcle los blancos con azúcar hasta obtener una consistencia espesa con un mezclador (batidor) y combínelos con la masa resultante. La masa se extendió sobre los moldes de mousse, llenándolos solo con la mitad, cuece durante 30 minutos hasta que estén dorados.
El pan de la harina de avena
Ingredientes:
- agua - 1 t;
- levadura seca - 25-30 g;
- azúcar - 2 cdas. cucharas;
- copos de avena - 6-7 cucharadas. cucharas;
- sal - 1 cucharadita;
- aceite magra - 4-5 cucharadas. cucharas;
- harina de trigo - 350-400 g.
Preparación
Haz un opaco Para ello, mezcle la harina de trigo previamente tamizada (media), la levadura, el azúcar y la sal en el bol, luego agregue agua tibia, amase y deje en una toalla durante 30-40 minutos en un lugar cálido para que crezca. Cómo funciona, agregue avena triturada en el molinillo de café, aceite magra y la segunda mitad restante de la harina. Revuelva bien y déjelo de nuevo, cubierto con una toalla, durante 40-45 minutos. A continuación, amase la masa resultante sobre una mesa, espolvoréela ligeramente con harina y colóquela en un molde. Déjalo crecer casi 2 veces. Hornee durante 30 minutos hasta que estén dorados.