Aquellos que no estén familiarizados con la película, cocinar recetas con la participación de este cereal ayudarán a evaluar todas sus ventajas. Las excelentes características de sabor del producto, sus impresionantes propiedades nutricionales y versatilidad en la cocina son la mejor motivación para el uso frecuente de la película.
Kino: ¿qué es este cereal, cómo cocinar?
Al comprender cómo cocinar una película, cualquier cocinero podrá ampliar significativamente la dieta diaria o festiva, aumentando sus indicadores de calidad y valor nutritivo.
- Los granos pueden variar en color y a menudo están cubiertos con una cáscara amarga, de la que puede deshacerse lavando bien el producto en agua limpia o, idealmente, sumergiéndolo durante varias horas.
- Las granadas no requieren una cocción larga y estarán listas en 15 minutos.
- Los platos de la película pueden ser lacónicos, cocidos en forma de guarniciones simples o más refinados, donde la crup hervida actúa como uno de los muchos componentes.
Cómo cocinar una película para una guarnición?
Esta receta sobre cómo cocinar kinoa para la presentación en una guarnición de carne, pescado o con verduras y otras salsas. Como base líquida, simplemente puede usar agua, vegetales o caldo de carne. Lomo hervido listo simplemente puede llenar con una rebanada de mantequilla o freír un poco de cebollas y ajo, agregando verduras.
Ingredientes:
- kinoa - 1 vaso;
- agua o caldo - 2 tazas;
- aceite - 1 cucharada cuchara;
- ajo - 2 dientes;
- cebolla - 1 pieza;
- sal, hierbas
Preparación
- Kinoa se lavó a fondo, luego vertió una porción de agua limpia, podsalivayut y cocinar durante 15 minutos debajo de la tapa.
- En el aceite freír las cebollas y el ajo hasta que la transparencia, cambie la fritura junto con los verdes picados a la grupa hervida.
- Remover la guarnición de la kinoa, dejarlo preparar durante unos minutos.
Cómo cocinar las gachas de una película?
Es fácil y simple preparar kinoa para el desayuno, agregar el cereal preparado con leche o agua en las proporciones adecuadas y hervir hasta que esté suave y con gusto. Las comidas preparadas se sazonan con bayas frescas, rodajas de fruta, frutas secas o nueces. Puedes endulzar la comida con azúcar y miel.
Ingredientes:
- kinoa - 1 vaso;
- leche - 3 vasos;
- aceite - 1 cucharada cuchara;
- miel o azúcar, nueces, pasas.
Preparación
- Lavar la kinoa, peón en una cacerola con leche y cocinar hasta que esté suave, revolviendo.
- Sazone la papilla al gusto con azúcar o miel, agregue nueces machacadas, pasas al vapor.
- La avena preparada de la película en leche es buena en forma caliente o caliente.
Kinoa con verduras - receta
Ayuda a aplicar en la cocina recetas de películas deliciosas y útiles para cocinar cereales con todo tipo de verduras que pueden recuperarse en aceite en una sartén hasta que estén blandos, horneados en el horno o simplemente hervidos hasta que estén cocidos en agua o caldo. El resultado es una guarnición apetitosa o un plato ligero e independiente.
Ingredientes:
- kinoa - 1 vaso;
- agua o caldo - 2 tazas;
- zucchini o berenjenas - 2 pzs .;
- zanahorias y cebollas - 1 pc;
- tallos de apio - 2 pzs .;
- ajo - 2 dientes;
- aceite de oliva - 50 ml;
- sal, pimienta, hierbas, hierbas.
Preparación
- Llene la película con agua, agregue sal y hiérvala debajo de la tapa durante 15 minutos.
- Freír la cebolla con zanahorias.
- Coloque el calabacín, el apio, fría 10 minutos.
- Sazone la masa vegetal, agregue el ajo, caliente por un minuto.
- Mezcle kinoa hervida con vegetales, caliente 2 minutos y sirva.
Sopa con kinoa - receta
Ellos le ayudarán a descubrir cómo cocinar kino en la primera, recetas para cocinar deliciosas sopas con la participación de este cereal. Es posible obtener un plato particularmente rico en caldo de carne, sin embargo, si desea obtener una versión magra o vegetariana de la comida, debe seguir las recomendaciones a continuación.
Ingredientes:
- kinoa - 100 g;
- caldo de agua o vegetales - 1.7 litros;
- tomates - 4-5 piezas;
- zanahorias y cebollas - 1 pc;
- patatas - 3 piezas.
- raíz de apio - ¼ pz.
- ajo - 2 dientes;
- perejil - 2/3 de la viga;
- aceite de oliva - 50 ml;
- sal, pimienta.
Preparación
- Kinoa se lavó, vertió durante media hora con agua caliente, después de lo cual se drenó y se dejó escurrir.
- En una olla con agua hirviendo, vierta los cubitos de rabadilla y patata, cocine durante 15 minutos.
- Freír la cebolla, las zanahorias y el apio durante 8 minutos.
- Agregue los tomates pelados y cortados en cubitos, soplar durante 5 minutos, poner en una sartén.
- Sazone la sopa con kino al gusto, cocine durante 10 minutos.
- Agregue la stupa picada de perejil y ajo, tiernamente caliente cuando se sirve con la mezcla.
Ensalada templada con canela
Le permitirán aplicar películas de calidad en la cocina, recetas para preparar todo tipo de ensaladas, la mayoría de las cuales se sirven calientes. Una versión de este refrigerio se presentará más adelante. La composición propuesta puede variar a su gusto, agregando nuevos ingredientes o condimentos.
Ingredientes:
- kinoa - 1 vaso;
- agua - 2 tazas;
- tomates - 3 piezas.
- aguacates - 1 pieza;
- aceitunas o aceitunas - al gusto;
- eneldo, albahaca y cebollas verdes - al gusto;
- jugo de limón - 1 cda. cuchara;
- aceite de oliva - 50 ml;
- sal, pimienta.
Preparación
- Vierta la barriga enjuagada con agua y cocine debajo de la tapa durante 15 minutos.
- Purifique, deshágase de la piedra y córtela en cubos de aguacate, tomates triturados, aceitunas y hierbas frescas.
- Combine las verduras en un recipiente, agregue una kinoa tibia, aderezo de jugo de limón y aceite de oliva, aromatizado al gusto.
- Revuelva la ensalada de la película y sirva hasta que esté tibia.
Kinoa con setas
Magnificamente armoniza el agua hervida en la película de agua con champiñones en una salsa cremosa , si los cocina en una olla aparte y sirve como salsa. Sin embargo, incluso sin salsa, el plato resultará increíblemente sabroso, aromático y nutritivo, especialmente cuando se usa a los habitantes del bosque, frescos o congelados.
Ingredientes:
- kinoa - 1 vaso;
- agua - 2 tazas;
- champiñones - 400 g;
- ajo - 4 dientes;
- tomillo - 0,5 cucharadita;
- Parmesano - 2-3 cdas. cucharas;
- sal, pimienta, aceite.
Preparación
- La película lavada se vierte con agua y se cocina debajo de la tapa durante 15 minutos.
- En el aceite freír los champiñones en rodajas, sal, pimienta al gusto, y también agregar el tomillo y el ajo picado.
- Transfiera a una masa de hongos la rabadilla hervida, caliente un minuto y sirva, condimentada con queso rallado.
Kinoa - con receta de pollo
Aún más nutritiva y útil es la película, cuyas recetas de cocina se complementan con pollo. No sea superfluo en la composición del plato, habrá todo tipo de verduras que harán que el filete de pollo seco sea más jugoso y agregará notas frescas adicionales al sabor. Cuando cocine cereales, puede usar agua y caldo.
Ingredientes:
- kinoa - 1 vaso;
- agua - 2 tazas;
- filete de pollo - 500 g;
- ajo - 1-2 dientes;
- calabacín, pimiento dulce y cebolla - 1 pc;
- aceite - 5 cucharadas cucharas;
- sal, pimienta, hierbas, hierbas.
Preparación
- Hervir la corteza en agua durante 15 minutos.
- En el aceite fríe un poco de carne picada.
- Agregue las cebollas y, después de 10 minutos, el calabacín y los pimientos, fríalos hasta que todos los ingredientes estén listos.
- Transfiera el contenido de la sartén a la película, agregue el perejil, el ajo, los condimentos.
- Caliente la película con un pollo por un minuto y sírvalo.
Chuletas de películas
Al estudiar las formas de hacer películas, las recetas pueden ser más inesperadas. Una de estas versiones es la tecnología de hacer chuletas de cereales , que se convertirá en una alternativa a los artículos clásicos durante el ayuno o en el menú vegetariano. Por la cantidad de proteína, la comida no es inferior a la original.
Ingredientes:
- kinoa - 150 g;
- agua - 300 ml;
- champiñones - 150 g;
- harina - 30 g;
- cebolla - 1 pieza;
- aceite de oliva - 50 ml;
- Parmesano (opcional) - 30 g;
- Sal, pimienta, adzhika casero de tomates para la presentación.
Preparación
- Hierva una película lavada en el agua.
- Rebane lo menos posible las setas y fría con la adición de cebolla en aceite.
- Mezcle la rabadilla preparada con champiñones, agregue harina y opcionalmente queso.
- Forman chuletas, dorarlas en aceite caliente, servir con adjika.
Kinoa con mariscos - receta
La siguiente receta te ayudará a aprender cómo cocinar una película con mariscos. El resultado de la implementación de la tecnología simple será un delicioso plato estilo restaurante, cuyas características satisfarán las preguntas más atrevidas de los comedores exigentes y los gourmets. Además del marisco, la sopa de pescado deberá cocinarse con anticipación.
Ingredientes:
- kinoa - 1 vaso;
- caldo de pescado - 2-2,5 vasos;
- mariscos - 250 g;
- espárragos verdes - 60 g;
- ensalada de berros, estragón y perejil - al gusto;
- aceite de oliva - 50 ml;
- sal, pimienta, especias.
Preparación
- En el aceite de freír espárragos.
- Ponen la colita lavada y las porciones de caldo, dando a cada momento la humedad para absorber.
- Sazonar el plato con estragón, perejil, sal, pimienta y especias.
- Por separado, freír los mariscos durante varios minutos, condimentar al gusto.
- En el plato yacía la película terminada con ensalada de espárragos, mariscos y berros.
Ensalada con kinoa - receta
Solo estoy preparando, y resulta increíblemente delicioso y exquisito probar una ensalada de kinoa y camarones , si lo haces, centrándote en las instrucciones a continuación. Si confunde las zanahorias crudas en la composición, no puede agregarse en absoluto o rescatarse de antemano hasta que estén medio listas en una sartén en aceite.
Ingredientes:
- kinoa - 0,5 vasos;
- agua - 1 vaso;
- pepino, pimiento y zanahorias - 1 pc;
- camarones - 400 g;
- cebollas verdes y perejil - 1 manojo;
- lima - 2 piezas;
- aceite - 1 cucharada cuchara;
- azúcar - 2 cucharaditas
- salsa de pescado - 1 cucharadita;
- Sal y escamas de chile - en un apuro.
Preparación
- Hervir por separado en agua hasta que esté cocido y listo para camarón.
- Cortar en cubitos o pajitas pepinos, zanahorias y pimientos.
- Mezcle kinoa, camarones y vegetales, agregue los verdes.
- Combine el aceite en un tazón, salsa de pescado, jugo de limón, sal, pimienta y azúcar, combine con una mezcla de lechuga, mezcle.
Tabule con kinoa - receta
Los partidarios de la comida sana estarán interesados en platos con kinoa, recetas que contienen un máximo de ingredientes útiles y verduras. Uno de ellos es una tabula con crup hervida , a la que se agregan frescos o al horno en el horno pimientos, tomates, pepinos, un montón de verdes fragantes y todo tipo de especias.
Ingredientes:
- kinoa - 1 vaso;
- agua - 2 tazas;
- pimientos dulces amarillos y rojos - 0.5 pzs .;
- tomate y pepino fresco - 1 pc;
- cebollas rojas - 0.5 pcs.;
- limón - ¼ pieza;
- tomates secos - 25 g;
- aceite de oliva - 100 ml;
- menta, perejil y cilantro - 1/3 de la viga;
- sal, pimienta, especias.
Preparación
- Los pimientos, cebollas, pepinos y tomates frescos o horneados se cortan en cubos.
- Hervir hasta que se cocine en el agua lavada kinoa, mezclada con verduras y tomates secos.
- Agregue los verdes, un aderezo de jugo de limón y mantequilla, sazonado con sal, especias molidas y pimienta.
- Revuelva una tabula y sirva.
Cómo cocinar una película en un multivariado?
Primaria preparando kinoa con vegetales en el multivark. Si se desea, para obtener un sabor más vigoroso, la mezcla de verduras se puede freír primero en aceite vegetal, incluido el programa "Zharka" o "Hornear" durante 10-15 minutos. Además, se permite variar la composición de los ingredientes, agregar nuevos o reemplazarlos con los propuestos.
Ingredientes:
- kinoa - 1 vaso;
- agua - 2 tazas;
- zanahorias - 2 piezas;
- ejotes y guisantes verdes - 100 g;
- ajo - 1-2 dientes;
- pimiento y calabacín - 0,5 pzs .;
- sal, pimienta, aceite, verduras, condimentos.
Preparación
- Vierta aceite en el recipiente, coloque las verduras preparadas y cortadas en cubitos.
- Agregue la barriga bien lavada, el agua y encienda el modo "Kasha" o "Arroz".