A pesar de que la temporada de cosecha de frambuesa se ha ido hace mucho tiempo, puedes disfrutar de una fragante cocción con esta baya en cualquier época del año, simplemente compra una bolsa de frambuesas congeladas en cualquier supermercado de la ciudad. En este artículo, compartiremos con ustedes un par de recetas de muffins carmesí.
Receta de magdalenas con frambuesas
Ingredientes:
- harina, medio siglo;
- azúcar - 3/4;
- polvo para hornear - 2 cucharaditas;
- sal - 1/4 cdta.
- refresco - 1/4 cdta.
- cáscara de naranja 1;
- huevo - 1 pieza;
- suero de leche, o leche - 3/4 de siglo;
- aceite - 2/3 artículos;
- frambuesas congeladas - 2 artículos;
- extracto de vainilla - 1 cucharadita
Preparación
Comencemos con la masa: en un tazón grande, mezcle suero de leche, o leche, huevo, aceite vegetal y extracto de vainilla.
En otro tazón, mezcle todos los ingredientes secos: harina, sal, polvo de hornear, soda, ralladura de ralladura y azúcar.
Agitando, comenzamos a llenar la mezcla seca en un bol con el resto de los ingredientes. Combinamos ambas mezclas perfectamente a la homogeneidad, evitamos el amasamiento excesivo de la masa. Tan pronto como la masa se vuelva lisa y homogénea, puede agregarle frambuesas y mezclarla suavemente en la masa.
Formularios para el aceite de cupcakes, complete la prueba con 2/3 y colóquela en el horno por 25 minutos a 200 grados.
Magdalenas con frambuesas y chocolate
Ingredientes:
- harina - 1/4 del artículo;
- cacao - 1/4;
- azúcar - 3/4;
- polvo para hornear - 2 cucharaditas;
- sal - 1/2 cucharadita;
- aceite vegetal - 1/3;
- huevo - 1 pieza;
- leche - 1/3 de siglo;
- frambuesa - 1 artículo;
- crema agria - 1/2 mesa;
- gotas de chocolate - 1/2 st.
Preparación
La harina, el cacao , el azúcar, la sal y el polvo de hornear se mezclan. En otro recipiente, combinamos aceite, huevos, leche, vainilla y crema agria. Ambas masas se mezclan y añaden frambuesas y chispas de chocolate, distribuyen los aditivos de acuerdo con la prueba.
Extendimos la masa de la torta en formas aceitadas, llenándolas con 2/3. Magdalenas de chocolate con frambuesas se cuecen a 200 grados 20 minutos.