Manka es bueno y malo

Todos nosotros desde la niñez estamos familiarizados con el delicado sabor del manga, que las madres preparan con leche y agregan un poco de mantequilla. Y no es de extrañar que el manga sea tan popular en la comida para bebés, porque además de la gran cantidad de propiedades útiles que posee, el manga también es perfectamente absorbido por el cuerpo y proporciona un poderoso impulso de energía, necesario para los pequeños inquietantes.

¿Qué es útil en un manga?

Primero comprenderemos qué es un manga. Manka es un cereal que está hecho de trigo duro por molienda. De esto se deduce que la sémola posee todas las mismas propiedades útiles que el trigo. Manka es rico en almidón y pobre en fibra, lo que lo hace fácil y de fácil digestión, a la vez que muy nutritivo. Es esta característica del manga que usan los médicos cuando aconsejan a un paciente postoperatorio que use un mango líquido cocinado en agua. Además, este es el único cereal, la avena de la que se digiere en la parte inferior del intestino, por lo tanto, le permite eliminar del cuerpo no solo el exceso de moco, sino también las toxinas que contiene.

Los carbohidratos en el manga son almidón, que se disuelve más lentamente que la glucosa y la fructosa , lo que garantiza un suministro más prolongado de carbohidratos en el cuerpo y, en consecuencia, la persona permanece alimentada por más tiempo. Esta propiedad del manga es útil para las personas que llevan un estilo de vida activo o para los atletas con un esfuerzo físico constante. Todavía esta característica es aplicable para las personas que sufren de altas cantidades de azúcar, para ellos, el mango será un excelente desayuno. Una característica útil del manga es que no requiere un tratamiento térmico prolongado, ya que está perfectamente digerido, lo que significa que conserva más propiedades útiles que otros granos.

Manka con perder peso

El uso de este cereal para perder peso, como un plato bajo en calorías, es un mito. El contenido calórico de la sémola es de 330 kcal por cada 100 g de producto. Esto significa 660 kcal en una porción de doscientos gramos, que cubre casi la mitad de la cantidad de calorías que se recomienda usar cuando se pierde peso a una mujer adulta. Pero no debes abandonar por completo la papilla de sémola con la nutrición dietética. Una pequeña porción del mango, hervida en el agua, con la adición de frutas secas, que se consumen para el desayuno, le permitirá sentirse lleno hasta el almuerzo. Esto permite evitar los refrigerios no deseados. Ahora que hemos descubierto lo útil que es el manga, es hora de hablar sobre su daño.

Daño al mango

Las propiedades dañinas del mango deben recibir atención especial. Es necesario saber que la composición del manga incluye una cantidad bastante grande de gluten. La intolerancia congénita de esta sustancia afecta a uno de cada 900 europeos. En pacientes con enfermedad celíaca , el gluten causa un adelgazamiento de la mucosa intestinal, que a su vez conduce a una disminución en la absorción de nutrientes.

Dangerous es también la fitina, que es parte de la sémola. Se une a las sales de calcio y no permite que el calcio ingrese a la sangre. Cuando el cuerpo comienza a bajar el nivel de calcio, comienza a extraerlo de la reserva, es decir, del tejido óseo, lo que los hace frágiles y propensos a las fracturas. Por lo tanto, no es necesario alimentar a un niño pequeño con papilla de sémola varias veces al día. Fitin también se encuentra en todos los cereales, solo que en una cantidad mucho más pequeña.

Pero aún así, si usted o su hijo no tienen una intolerancia categórica a uno de los componentes de las sustancias o alergias al gluten, no excluya completamente la sémola de su dieta. Solo debemos recordar que todo está bien, que con moderación.