Navaga: pescado increíblemente delicioso y delicado de la familia del bacalao. Qué delicioso es cocinar navaga en el horno, lea a continuación.
Navaga: una receta para cocinar en el horno
Ingredientes:
- navaga - 1 kg;
- harina - 1 cucharada cuchara;
- sal;
- pimienta.
Preparación
- Navagues primero descongela. Quitamos la cabeza, el interior y enjuagamos bien. Las canales se pueden hornear por completo.
- Lubricar la bandeja de horno con aceite. En un recipiente, vierta la harina para empanizar, agregue sal y pimienta. Vertimos la mezcla de cadáveres de navaga y colocamos en una bandeja para hornear. Inmediatamente vuélvete al otro lado. Hacemos esto para que ambos lados del cadáver estén cubiertos de aceite. Hornee durante aproximadamente media hora a 180 grados.
Navaga en el horno - receta
Ingredientes:
- navaga de tamaño mediano - 5 piezas;
- especias para pescado - 1 cda. cuchara;
- mayonesa - 2 cucharadas. cucharas;
- cebolla - 120 g;
- aceite vegetal
Preparación
- Los cadáveres se lavan, limpian y enjuagan nuevamente.
- En un recipiente ponemos mayonesa, agregamos especias para el pescado y mezclamos bien.
- Cada carcasa está untada con salsa.
- La sartén está lubricada con aceite y una al lado de la otra distribuimos el pescado.
- Limpiamos las cebollas. Frótelo con anillos y colócalo en la parte superior. Deje los minutos en 15.
- Cubre firmemente la bandeja para hornear con papel de aluminio. Y para permitir que la pareja salga, hacemos pequeños agujeros en varios lugares.
- A 200 grados horneada navaga en el horno en papel de aluminio media hora.
Navaga en el horno con crema agria
Ingredientes:
- navaga - 1 kg;
- zanahorias - 150 g;
- cebolla - 100 g;
- aceite vegetal;
- sal;
- crema agria - 200 g;
- patatas - 600 g;
- verdes.
Preparación
- Las papas se limpian y trituran en rodajas finas.
- Cortamos cebollas y zanahorias con paja.
- Ponemos aceite en la bandeja, colocamos papas primero y luego destripamos los cadáveres de navaga. Todo esto es salado y salpicado.
- En una sola capa de pescado, unte la cebolla y las zanahorias picadas con medias medias y pártelas.
- Llene todo esto con crema agria y hornee a 200 grados durante 20 minutos.
- Plato acabado prisutshivaem triturado verde.
Navaga horneado en el horno
Ingredientes:
- navaga - 1 kg;
- cebolla - 2 piezas;
- aceite de oliva - 5 cdas. cucharas;
- harina para empanar;
- sal.
Preparación
- Bow shinkem medios anillos, salados, vierta el aceite de oliva. Todo esto está bien agitado y reservado.
- Navaga se limpia de las vísceras, se corta en trozos y se desmenuza en harina.
- La mitad de la cebolla está dispuesta en la parte inferior de la forma, desde arriba ponemos piezas de navaga. Cierre la cebolla restante y hornee a una temperatura moderada durante aproximadamente media hora.