Hornear el delicioso pan casero es un verdadero arte. Pero él es un producto universal, adecuado absolutamente para todo. Además, se puede usar en cualquier forma: caliente o fría, comer por separado o con mantequilla, mermelada, crema agria o miel. Vamos a compartir con ustedes algunas recetas para hornear pan en un multivark.
La receta del pan blanco en el multivariante
Ingredientes:
- sal - 1 cucharadita;
- levadura instantánea - 1 cucharada cuchara;
- leche - 500 ml;
- azúcar - 1 cucharadita;
- aceite vegetal - 35 ml;
- harina - 800 g.
Preparación
Entonces, para hacer un pan en el multivark, disuelva en leche tibia, seque, lance azúcar, sal y vierta un poco de aceite. Luego comenzamos a introducir porciones de harina y suavemente, mezclándola primero con una cuchara, y luego con las manos, amasamos la masa blanda. Después de eso, envolvemos el cuenco con una toalla y lo colocamos en un lugar tibio para aumentar los minutos en 40. Luego, nuevamente, lo amasemos con nuestras manos y lo cambiamos al recipiente de la multivarka, untado ligeramente con aceite. Cierre la tapa del dispositivo y encienda el modo "Calefacción" durante 10 minutos. A continuación, apague el programa y deje reposar la masa durante otros 40 minutos. Después de eso, seleccione "Hornear" y ajuste el temporizador durante 90 minutos. Después de un lapso de tiempo, gire el pan sobre el otro lado y configure el modo "Hornear" en 30 minutos. Saque con cuidado el pan blanco terminado del multivark y déjelo enfriar.
La receta del pan casero en el multivariante
Ingredientes:
- levadura seca - 2 cucharaditas
- agua 325 g;
- harina - 550 g;
- aceite vegetal
Preparación
En agua caliente, echamos azúcar, sal y removemos hasta que se disuelva por completo. Vertimos la levadura, la ponemos al fuego y la dejamos durante media hora. Esta vez tamizamos la harina. En la levadura de levadura, vierta un poco de aceite vegetal y vierta la harina, amasar la masa. Luego, extiéndelo en la sartén, aprieta la película y retírala por otras 3 horas. A continuación, distribuya la masa en el recipiente del multivark y cierre la tapa. Tan pronto como la masa se eleve nuevamente, hornee el pan en el modo "Horneado" durante 50 minutos, y luego gírelo suavemente al otro lado y márquelo durante 15 minutos. ¡Eso es todo, el exuberante pan de la casa en el multivarque está listo!
La receta del pan en el multivark
Ingredientes:
- harina - 2 artículos;
- Copos hercúleos: 1 artículo;
- pasas - un puñado;
- mantequilla - 50 g;
- refresco - 1,5 cdta.
- azúcar - 50 g;
- sal - 1 cucharadita;
- nueces - puñado;
- kefir - 1 cucharada
Preparación
Para hacer pan rápido en un multivark, tome un bol, vierta hojuelas, harina, agregue soda y azúcar. El aceite frío pica finamente, cambia a ingredientes secos y muele hasta migajas. En otro recipiente ponemos pasas, lo servimos con agua caliente y lo separamos. Esta vez, muela las nueces y muévelas al resto de los ingredientes. Con las pasas verter el agua, verter sobre una toalla, promakivaem, y luego tirar en un recipiente común. Luego, vierta el kéfir y mezcle todo. Amasamos la masa blanda, la distribuimos en un multivarquet y horneamos pan de trigo en el modo "Hornear" durante 55 minutos. Después de la señal, cambiamos el pan a la parrilla y lo dejamos enfriar.
Pan de Cuaresma en un multivariado
Ingredientes:
- harina - 500 g;
- aceite vegetal - 1 cda. cuchara;
- agua 250 ml;
- sal - una pizca;
- azúcar - 2 cdas. cucharas;
- levadura húmeda - 25 g;
- comino - al gusto;
- sal - pellizco.
Preparación
En agua tibia criamos levadura, arrojamos azúcar, sal y vertimos aceite. Vertimos la harina, el comino, amasamos la masa blanda y la dejamos ir. Luego nos amasamos las manos, formamos una bola y la extendimos en el cuenco del multivark. Cocemos pan durante 40 minutos en el modo apropiado, después de lo cual volteamos cuidadosamente y marcamos otros 10 minutos.