El bocadillo más simple de todos los tiempos fue y seguirá siendo sándwiches calientes. Se pueden preparar rápidamente a partir de casi todos los productos improvisados. Como un relleno de carne es una salchicha perfecta, salchichas, o generalmente puede reemplazarlo con un relleno de champiñones.
Sobre cómo cocinar los sándwiches calientes más originales y no aburridos a toda prisa en la sartén, aprenderá de las recetas que se ofrecen a continuación.
Sándwiches calientes de pan de pita en una sartén
Ingredientes:
- lavash thin - 1 paquete;
- salchicha - 170 g;
- queso "holandés" - 55 g;
- champiñones enlatados - 8-12 piezas;
- tomate pequeño - 2 pzs .;
- mayonesa (preferiblemente en casa) - 2 cucharadas. cucharas;
- verdes (perejil, albahaca morada);
- aceite refinado - 1 cucharada cuchara.
Preparación
Lavash se corta en cuadrados (aproximadamente 4 cuadrados se obtienen de una hoja).
Preparación del relleno: molienda de queso en un rallador grande, salchicha cortada en cubos, tomates medios anillos, champiñones finos platos, verdes finamente picados y mezclados con mayonesa.
En el medio de la plaza, desde el pan de pita, primero coloque el queso, encima de la salchicha, luego tomates, champiñones. Agregue un poco de mayonesa con hierbas. Nuevamente, espolvorea con queso. Envolvemos nuestro sándwich con un sobre.
Vierta un poco de aceite vegetal en la sartén, caliente a fuego alto. Coloque nuestros sobres y fríelos hasta que la corteza esté roja por ambos lados.
Sándwiches calientes con queso y salchichas en una sartén
Ingredientes:
- pan blanco tostado - 4 rebanadas;
- crema 10% - 85 ml;
- Huevo de gallina (elección) - 1 pieza;
- salchicha - 4 piezas;
- queso "ruso" - 4 rebanadas;
- Aceite "campesino" - 15 g;
- aceite vegetal (refinado) - 40 ml.
Preparación
Prepare la mezcla de crema de huevo. Batidor de huevo batir hasta que quede suave, agregar la crema y mezclar bien. Para un sabor picante y más interesante, puede agregar cualquier especias, hierbas, hierbas frescas secas o picadas.
Además, formaremos sándwiches. En una rebanada de pan tostado, coloque un trozo de queso, dos trozos de salchicha y cubra con una segunda rebanada de pan tostado.
Vierta la sartén con crema y aceite vegetal, sumerja cada sándwich por los dos lados en la mezcla de huevo y colóquelo en una sartén caliente. Doramos los sándwiches por los dos lados y los ponemos en un plato.