Las papas al horno en la manga en el horno retienen la jugosidad, se vuelven suaves y adquieren un suave rubor. Las verduras se preparan con un conjunto mínimo de especias y se sirven como refrigerio, guarnición o se complementan con ingredientes de carne, champiñones y queso, lo que resulta en un delicioso plato de autoservicio.
Cómo cocinar las papas en una manga en el horno?
Para obtener papas realmente deliciosas en el horno de la manga, debe observar reglas simples y asequibles en el proceso de preparación.
- Los tubérculos jóvenes pueden usarse completamente sin limpiar. Las papas maduras a menudo se deshacen de la cáscara, se cortan en segmentos de grosor medio, se trituran con tazas, cubos grandes.
- Las rebanadas preparadas están al menos espolvoreadas con aceite vegetal y aromatizadas con sal. Si lo desea, la verdura se condimenta con hierbas aromáticas secas, otras especias, ajo fresco o seco.
- Para las papas en la manga para hornear en el horno horneado y dorado uniformemente, intente utilizar tubérculos del mismo tamaño o corte igualmente grueso.
- La manga está atada en ambos lados y realiza varios pinchazos en la parte superior.
Patatas en un estilo campestre en el horno en la manga
Las papas son para uso doméstico en la manga y no requieren limpieza preliminar y se preparan junto con la cáscara de tubérculos jóvenes y maduros. Para realizar la receta, se seleccionan patatas de tamaño mediano o grande, prestando especial atención a la corrección de su forma. El conjunto presentado de especias se puede complementar con ajo seco.
Ingredientes:
- patatas - 6-8 piezas;
- Curcuma, pimentón, una mezcla de pimientos y sal - por 0.5 cucharaditas;
- aceite de oliva - 1 cda. cuchara.
Preparación
- Lave cuidadosamente las papas con un cepillo o toallita, después de lo cual se secan y cortan en rodajas.
- Combine las especias con sal, combine con una mezcla de rodajas de patata, agregue aceite y revuelva.
- Hornear será papas en la manga en el horno durante 40 minutos a 220 grados.
Costillas con patatas en la manga en el horno
Para las papas en la manga en el horno se ha convertido en un plato completo, increíblemente delicioso, es hora de cocinarlo con costillas de cerdo. De hecho, puedes tomar carne de cerdo del cuello, escápula, resultará no menos sabrosa y satisfactoria. Las costillas serán más blandas y tiernas si están pre-marinadas en una mezcla de salsa de soja y mostaza.
Ingredientes:
- patatas - 1 kg;
- costillas de cerdo - 1 kg;
- ajo - 3-4 dientes;
- aceite vegetal - 1 cda. cuchara;
- sal, pimienta, tomillo y romero.
Preparación
- Las costillas se cortan en rebanadas una por una, se saborean con sal, pimienta, hierbas y otras especias para elegir.
- Dar la carne varias horas promarinovatsya.
- Las papas se limpian, se cortan en trozos grandes, se mezclan con sal, pimienta, ajo y mantequilla, y se colocan en una manga.
- Desde arriba distribuya las costillas empapadas marinadas.
- Después de una hora de cocción a 200 grados, el cerdo con patatas en la manga estará listo.
Carne de res con patatas en el horno en la manga
Las papas al horno en una manga en un horno con rebanadas de carne de res son una opción ideal para una cena abundante o una cena, si sirven el plato para el segundo. Además del conjunto acompañante de verduras en forma de cebollas y zanahorias, la composición se puede complementar con pimienta búlgara, tomates, calabacín y un guiso nutritivo y sabroso.
Ingredientes:
- patatas - 1 kg;
- carne de vacuno - 1 kg;
- cebollas y zanahorias - 1 pc;
- aceite vegetal - 2 cucharadas. cucharas;
- sal, pimienta, lúpulo-suneli y pimentón.
Preparación
- Pele las papas, mezcle con la carne en rodajas y condimentada.
- Agregue los aros de cebolla, las tazas de zanahoria, la sal, la pimienta y la mantequilla.
- Mezcle los ingredientes, póngalos en una manga y átelos.
- Después de 1,5 horas de cocción a 200 grados, la carne de res con papas en la manga estará lista.
Caballa en manga en horno con patatas
La siguiente opción es cocinar papas para los amantes de los peces. El corte de vegetales irá acompañado de carcasas de caballa eviscerada y con sabor. Si lo desea, si el tiempo lo permite y existe el deseo, primero puede liberar el pescado de la columna vertebral y otros huesos, después de haber recibido un filete limpio.
Ingredientes:
- patatas - 1 kg;
- caballa - 2 piezas;
- cebolla y limón - 1 pc;
- aceite vegetal - 1 cda. cuchara;
- sal, pimienta, ramita de romero, especias para pescado.
Preparación
- Las papas y las cebollas se pelan, sazonan con sal, pimienta, mantequilla y se unen con una cebolla grande picada en una manga.
- Los peces se destripan, se limpian, se lavan, se frotan con especias y sal, y se cubren con rodajas de limón y romero.
- Hornear un pescado similar con papas en la manga en el horno será de 40 minutos. La temperatura del dispositivo debe mantenerse a 200 grados.
Patata con champiñones en la manga
Especialmente deliciosa patata con champiñones en el horno en el horno con champiñones, champiñones, otros hongos del bosque, pero por falta de uso de setas y setas de ostra. El plato es adecuado para comidas magras, dietéticas, inclusión en un menú vegetariano. Las proporciones de los componentes se pueden variar a su propia discreción, agregando otras verduras.
Ingredientes:
- patatas - 1 kg;
- champiñones - 500 g;
- zanahorias - 1 pieza;
- ajo - 3-4 dientes;
- aceite vegetal - 2 cucharadas. cucharas;
- sal, pimienta, eneldo, especias.
Preparación
- Pelar y cortar en papas grandes.
- Las setas pequeñas se dejan enteras, cortadas en 2-4 partes.
- Mezcle las rodajas de papa y champiñones, agregue la cebolla picada, el ajo, el eneldo, la sal, la pimienta y los condimentos.
- Coloque la masa en una manga y envíela al horno calentado a 200 grados.
- Después de 1 hora, estarán listas las papas con champiñones en la manga del horno.
Patata con verduras en la manga del horno
Otra variante fácil y simple de un plato delgado o vegetariano es una papa cocida con verduras en la manga. Es sabroso complementar el surtido de verduras con champiñones, hierbas frescas o secas o enriquecer la composición con berenjenas en rodajas, rodajas de pimiento, tazas de puerros o tallos de apio.
Ingredientes:
- patatas - 1 kg;
- champiñones - 300 g;
- zanahorias y cebollas - 2 pzs .;
- tomates - 400 g;
- ajo - 3 dientes;
- aceite vegetal - 2 cucharadas. cucharas;
- sal, pimienta, condimentos.
Preparación
- En rodajas preparadas, verduras peladas y champiñones en rodajas grandes.
- Agregue ajo triturado, aceite, sal, pimienta, especias, mezclar.
- Transfiera la masa a una manga, átela, colóquela en una bandeja para hornear y hornee durante 1 hora a 200 grados.
Patata con relleno en la manga
Si el plato deseado - patatas con carne en la manga en el horno, pero en presencia de carne picada, se puede formar a partir de ella albóndigas deliciosas. Los productos resultantes y el surtido de verduras cuando se combinan se empapan con jugos picantes y crean un excelente plato para presentación diaria o festiva.
Ingredientes:
- patatas - 1 kg;
- picadura - 500 g;
- Coles de Bruselas (opcional) - 250 g;
- zanahorias y cebollas - 1 pc;
- salsa de soja - 50 ml;
- ajo - 4 dientes;
- aceite vegetal - 2 cucharadas. cucharas;
- sal, pimienta, condimentos.
Preparación
- Mezcle las papas grandes rebanadas, repollo, tazas de zanahorias y cebollas, sazone con aceite, especias, sal y la mitad de ajo.
- Transfiera la mezcla a una manga, agregue salsa de soja.
- La carne picada se mezcla con el ajo restante, se enrolla alrededor de bolas de carne y se ponen verduras.
- Hornee un plato durante 1 hora a 200 grados.
Papas con tocino en el horno en la manga
La accesibilidad material del próximo plato no evita que se vuelva increíblemente delicioso, apetitoso y fragante. Las papas con tocino en la manga son de preparación básica y se vuelven especialmente sabrosas si se toma tocino con capas de carne, pizcando finamente. En la salsa para verter, puede agregar verduras y condimentos a su gusto.
Ingredientes:
- patatas - 1 kg;
- manteca de cerdo - 200 g;
- especias para papas - al gusto;
- ajo - 4 dientes;
- aceite vegetal - 3 cucharadas. cucharas;
- sal, pimiento rojo y tierra negra.
Preparación
- Pelar y cortar las papas.
- Shring platos con manteca de cerdo, mezclado con vegetales en rodajas, poner en una manga.
- Exprima el ajo, agregue al aceite junto con sal, pimienta y especias para las papas.
- Vierta la salsa en el contenido de la manga, átela, sacúdala, hornee durante una hora a 200 grados.
Papas en una manga con ajo y eneldo
Patatas al horno en una manga con ajo en el horno - el acompañamiento perfecto para la carne, el pescado o una abundante adición a las verduras, ensalada ligera. Cocinar de esta manera puede ser papas peladas maduras o tubérculos jóvenes, bien lavados con piel. Para asar ideal y sabor picante, cada patata se perfora en dos o tres lugares con un palillo de dientes.
Ingredientes:
- patatas - 1 kg;
- ajo - 4 dientes;
- mayonesa - 150 g;
- eneldo - 1 manojo;
- sal, pimienta.
Preparación
- Prepare las papas, corte los tubérculos grandes en 2-4 partes.
- Agregue el ajo exprimido, la mayonesa, el eneldo picado, la sal y la pimienta, mezcle.
- Transfiera la pasta de patata a una manga y átela.
- Después de aproximadamente una hora, estará listo para hornear papas en una manga con mayonesa y ajo.
Papas en el horno con queso en la manga
Apetitosas papas al horno con queso en la manga satisfacen cualitativamente el hambre y sin acompañamiento de carne. El uso como aditivo para rebanar papas puede ser cualquier tipo de queso natural, pasándolo por un rallador grande o simplemente cortando en rebanadas con un cuchillo o pelador de verduras.
Ingredientes:
- patatas - 1 kg;
- mantequilla - 50 g;
- queso - 100 g;
- sal, pimienta, especias.
Preparación
- Las papas se pelan, se cortan en 4 partes.
- Agregue sal, condimentos, pimienta, mezclar y untar en una manga.
- Cubra las rebanadas de aceite, ate los bordes.
- Envíe el plato a hornear durante 40 minutos a 200 grados.
- Corta la manga desde arriba, gira los bordes, espolvorea las papas con queso y vuelve al horno por otros 10 minutos.
Patas de pollo con patatas en la manga
El pollo, horneado en una manga con patatas, se puede cocinar sin ingredientes adicionales o con la participación de otras verduras, entre las que a menudo: cebollas, zanahorias, ajo, tomates, pimientos. Un plato delicioso se convertirá en champiñones, que se pueden dejar, como pequeños tubérculos de papa, enteros.
Ingredientes:
- patatas - 1 kg;
- piernas de pollo - 6 piezas;
- ajo - 3 dientes;
- aceite vegetal - 50 ml;
- tomillo - 1 rama;
- sal, pimienta, curry, hierbas italianas.
Preparación
- El pollo se sirve con sal, pimienta, curry, ajo, mezclado, se deja durante 6 horas.
- Pele las papas, córtelas, sazone con hierbas, mantequilla, sal y póngalas en una manga junto con el pollo.
- Hornee un plato durante 1 hora a 200 grados.