Si de repente quieres hornear, algo original y sabroso, entonces te sugerimos que prepares un pastel de miel increíblemente fragante y delicado. Él es perfecto para una fiesta de té festivo y será un verdadero regalo del cielo para la llegada de invitados inesperados.
Una simple receta de pastel de miel
Ingredientes:
- huevo - 2 piezas;
- líquido de miel - 90 g;
- azúcar - 100 g;
- harina - 150 g;
- kefir - 100 ml;
- nueces - 0,5 artículos;
- soda - una pizca.
Preparación
Le traemos a su atención una receta de tarta de miel, por así decirlo, con prisa. Para hacer esto, bata los huevos con azúcar hasta obtener una espuma espesa, y luego arroja el refresco y pon la miel líquida. Todos mezclan cuidadosamente, vierta el kéfir y vierte la harina. Cortar las nueces con una licuadora y agregar a la masa. Viértalo en un molde y póngalo en un horno precalentado durante 30 minutos. Listo para tomar el pastel con cuidado, enfriarlo y servirlo en la mesa.
Pastel de miel con crema agria
Ingredientes:
Para la prueba:
- harina - 500 g;
- azúcar - 200 g;
- mantequilla - 100 g;
- miel - 2 cdas. cucharas;
- huevo - 2 piezas;
- soda - una pizca.
Para crema:
- crema agria baja en grasa - 500 ml;
- azúcar - 150 g.
Preparación
En un tazón, ponga el aceite cremoso suavizado, espolvoree azúcar y ponga miel. Instalamos los platos en un baño de agua, calentamos, removemos, arrojamos refrescos y seguimos ardiendo por un minuto más. Luego quítelo, enfríelo, inyecte los huevos y revuelva rápidamente hasta que quede homogéneo. A continuación, vierta la harina y retire el recipiente en el refrigerador. Después de media hora lo cortamos en 9 partes, enrollamos cada una en una bola y lo desplegamos lo más delgado posible. Ponemos un plato encima y cortamos los pasteles cuidadosamente alrededor del círculo. Los pinchamos con un tenedor y horneamos en turnos a una temperatura de 200 grados durante 5 minutos. Para la crema, la crema agria es batida con azúcar y les da una torta entera, colocándose tortas unas sobre otras. Corta el pastel con tus manos en una migaja pequeña y rocía completamente el pastel.
Pastel de miel en el multivariante
Ingredientes:
- miel líquida - 1 artículo;
- kéfir - 1 artículo;
- huevo - 4 piezas;
- harina - 3 artículos;
- refresco - pellizco;
- aceite vegetal - 4 cucharadas. cucharas.
Preparación
Para hacer un pastel, rompe en un bol huevos frescos y bátelos con un mezclador hasta que se forme una espuma espesa. Luego vierta kéfir caliente, ponga la miel de flores y agregue un poco de aceite vegetal. Todos se golpean cuidadosamente y vierten gradualmente en porciones pequeñas de harina tamizada y bicarbonato de sodio. Amasamos una masa homogénea sin grumos, que recuerda la consistencia de la crema agria baja en grasa. A continuación, deslizamos la taza del aceite multivark, vertimos nuestra masa en ella y cerramos la tapa con el aparato. Ponemos el programa "Baking" en la pantalla y lo marcamos durante unos 45 minutos. ¡Después de que el pastel con sabor a miel esté listo!
Pastel de miel en kéfir
Ingredientes:
- mantequilla - 150 g;
- kéfir - 1 artículo;
- azúcar - 200 g;
- huevo - 1 pieza;
- miel - 2 cdas. cucharas;
- harina - 350 g;
- refresco - pellizco;
- pasas - 100 g;
- aceite vegetal;
- manzanas - a voluntad.
Preparación
Mantequilla, derrita, enfríe y mezcle con el huevo batido. Luego vertimos el azúcar, vertimos un kéfir ligeramente calentado y echamos una pizca de soda. Mezclamos todo a fondo y reservamos durante 15 minutos.
Luego vierta la mezcla resultante de miel líquida florida y vierta en pequeñas porciones de harina. Batir todo hasta obtener una consistencia cremosa y arrojar pasas lavadas y al vapor. A voluntad, puede poner manzanas en la masa, cortar en rodajas finas o cubos pequeños. Engrasamos el molde para hornear con aceite vegetal, distribuimos uniformemente la masa y la enviamos a un horno caliente. Cocemos pastel durante 40 minutos a una temperatura de 180 grados, y luego enfriar, cortar en rodajas y servir para el té caliente.