Cuando no hay deseo u oportunidad de usar el horno, una torta sin hornear galletas con leche condensada es la mejor solución para decorar un menú de postres. Hay muchas ideas para preparar tal tratamiento, cada una de las cuales es conveniente implementar en la práctica, apreciando el excelente resultado.
Cómo hacer un pastel de galletas con leche condensada?
Se prepara una torta de galletas con leche condensada sin tratamiento térmico de los ingredientes que se incluyen en la composición, que se unen por una determinada tecnología y se dejan en remojo.
- Para la preparación de postres, a menudo se usan arena u otras galletas, que se ponen en toda la forma, extendiendo las capas con crema con leche condensada o rompiéndolas en pedazos y simplemente mezclándolas con impregnación.
- Para obtener un sabor más jugoso, las galletas se humedecen previamente con un jarabe u otra mezcla dulce.
- La composición de cualquier dulzura se puede complementar con nueces, pasas, rodajas de fruta.
- La torta terminada, hecha sin galletas para hornear con leche condensada, se deja en el refrigerador para impregnación durante varias horas, e idealmente por la noche.
Pastel "Hormiguero" de galletas con leche condensada - receta
Usando esta receta puedes cocinar la torta más floja de las galletas con leche condensada. Para implementar la idea, cualquier galleta arenosa, no demasiado frágil, cuyas rodajas sean capaces de mantener la forma mientras se mezcla con impregnación, servirá. Las nueces se pueden reemplazar con cacahuetes fritos o avellanas.
Ingredientes:
- galletas - 0,5 kg;
- leche condensada - 1 jarra;
- mantequilla - 100 g;
- nueces - 150 g.
Preparación
- Las galletas se rompen en pedazos.
- Batir la mantequilla hasta blanquear.
- Agregue porciones de leche condensada, bata.
- Mezcle las rebanadas de galleta, crema y nueces.
- Extienda el pastel "Hormiguero" de las galletas con los toques de leche condensada en un plato, déjelos remojar.
Pastel de galletas con leche condensada y crema agria
Por el principio no menos elemental es preparada la torta de las galletas "la leche Gherten" con la leche condensada. En este caso, se agrega crema agria, que neutraliza la excesiva dulzura del postre y hace que su sabor sea más armonioso y no empalagoso. Junto con las nueces de la composición, puede agregar pasas al vapor y secas.
Ingredientes:
- galletas "Leche batida" - 600 g;
- Leche condensada de leche condensada - 1 jarra;
- mantequilla - 200 g;
- crema agria con un contenido de grasa de más del 25% - 1 vaso;
- nueces - 1 vaso.
Preparación
- Rompe las galletas en pedazos y combínalas con nueces tostadas.
- Batir la crema fría hasta obtener una espuma espesa.
- Frote por separado el aceite suave hasta que esté blanco.
- Agregue leche condensada, bata, mezcle la crema agria y bata nuevamente.
- Agregue la crema al hígado con nueces, mezcle y distribuya la mezcla en un bol, cubierto con una película alimenticia.
- Retire la torta sin hornear galletas con leche condensada en el frío.
- Después de 10-12 horas, voltee el recipiente en un plato, retire la película.
Pastel de galletas con leche condensada
Un pastel de galletas con leche condensada, cuya receta se presentará más adelante, funciona increíblemente sabroso, rico y apetitoso. Para la crema, se utiliza una leche condensada hervida, y en el relleno, además de las nueces tostadas, agregue una licuadora de tierra o en un mortero, y luego se cocina con miel y miel.
Ingredientes:
- cookies - 500 g;
- Leche condensada de leche condensada - 1 jarra;
- semillas de amapola, pasas y nueces - 0.5 tazas cada una;
- leche - 3-4 cucharadas. cucharas;
- miel - 2 cdas. cucharas;
- mantequilla - 50 g;
- cáscara de limón.
Preparación
- Rompe los trozos de galletas, mezclados con nueces, centeno y pasas al vapor y secas.
- Poppy verter durante una hora con agua hirviendo, después de lo cual se drena, se drena, se perfora con una licuadora.
- Agregue la miel, la leche, hierva por 10 minutos, enfríe y mezcle con la crema.
- Agregue la crema al hígado, mezcle y extienda en el plato.
Pastel de pescado con leche condensada - receta
En particular, simplemente la preparación de un pastel de galletas "pescado" con leche condensada. En este caso, ni siquiera es necesario moler las cookies, dividirlas en rebanadas: los productos de calibre pequeño se usarán por completo. Después de remojarlos con crema, debes dejar el postre durante al menos 12 horas en frío, después de lo cual estará listo para la degustación.
Ingredientes:
- galletas "Pescado" - 500 g;
- Leche condensada de leche condensada - 1 jarra;
- mantequilla - 100 g;
- melocotones en conserva - 150 g;
- nueces - 150 g.
Preparación
- Batir la mantequilla suave con leche condensada.
- Las galletas se mezclan con nueces fritas y melocotones en rodajas, agregando crema.
- Extienda un montón de portaobjetos en el plato, déjelos para impregnar.
Pastel de galleta de avena con leche condensada
Se obtiene una excelente torta de bizcochos con leche condensada y mantequilla utilizando todas las características que se ofrecen a continuación. En este caso, como impregnación líquida, se usa café soluble y enfriado, que, si se desea, puede reemplazarse por espresso natural, leche, cacao cocido o té.
Ingredientes:
- galletas de avena - 500 g;
- Leche condensada de leche condensada - 1 jarra;
- mantequilla - 200 g;
- soluble en café - 1 cucharada cuchara;
- agua hirviendo - 250 ml;
- Nueces y chocolate - 100 gramos cada una.
Preparación
- Disuelva el café en agua hirviendo, frío.
- Batir la mantequilla con leche condensada.
- Sumerja cada galleta en café, póngalo en un molde, remojando las capas con crema.
- Unta crema por los lados y la parte superior de la torta, espolvorea con chocolate rallado y nueces.
Pastel "Napoleón" de galletas "Ushki" con leche condensada
Un pastel hecho de hojaldre "Ushki" con leche condensada según las características de sabor recordará a todos con un Napoleón favorito, sin embargo, requiere mucho menos tiempo de preparación. Si lo desea, si el tiempo lo permite, la mitad de la porción de impregnación se puede reemplazar con una crema que hará que el sabor del postre sea aún más suave y ligero.
Ingredientes:
- Galletas «Ushki» - 500 g;
- leche condensada - 1 jarra;
- Mantequilla - 200 g.
Preparación
- La mantequilla se muele hasta que esté blanca.
- Agregue las porciones de leche condensada, batiendo cada vez.
- Coloque las capas de galletas en un plato, promazyvaya cada crema.
- Lubricar la parte superior y los lados de la torta, espolvorear con migas de galletas y dejar al menos 12 horas para la impregnación.
Pastel de malvavisco con leche condensada y galletas
Inusual para el gusto es un pastel de galletas secas con leche condensada, si lo complementa con malvavisco. Puede usar como un manjar blanco sin aditivos y mitades de sabor a fruta, cortándolos a la mitad. El producto terminado después de la impregnación se puede decorar simplemente con migas de nueces y chocolate o verter sobre glaseado de chocolate.
Ingredientes:
- galletas - 400 g;
- malvavisco - 500 g;
- leche condensada - 1 jarra;
- mantequilla - 200 g;
- nueces - 100 g;
- aceite vegetal - 10 ml;
- glaseado de chocolate para la decoración.
Preparación
- Batir el mezclador con mantequilla, agregando leche condensada al proceso.
- Pique las galletas, mezcle con nueces y crema.
- Ponga las galletas con crema y corte los malvaviscos en una forma forrada con película alimenticia y capas de mantequilla aceitadas.
- Deje el producto durante varias horas en el refrigerador, luego voltee en un plato y retire la película.
- Vierta el postre con glaseado de chocolate, espolvoree con nueces.
Pastel de galletas con leche condensada y plátano
Después de haber preparado un pastel de una galleta de mantequilla con leche condensada y plátanos, será posible apreciar la excelente combinación armoniosa de todos los ingredientes del postre. La crema en este caso se prepara con la adición de crema batida a una espuma espesa, que debe tener un contenido de grasa de al menos 25%. Recoger un manjar es conveniente en la forma desmontable.
Ingredientes:
- cookies - 500 g;
- plátanos - 2-3 piezas;
- Leche condensada de leche condensada - 1 jarra;
- crema agria - 400 g;
- azúcar - 200 g;
- Chocolate y nueces para la decoración.
Preparación
- Batir la crema agria, agregando un poco de azúcar.
- Agregue la crema de crema agria y mezcle de nuevo.
- En la forma de poner capas de galletas y corte de plátano en círculos, promazyvaya cada crema preparada.
- Deje el postre para la impregnación de la noche en el refrigerador, sáquelo del molde y espolvoree con nueces y migajas de chocolate.
Pastel de galletas con leche condensada y queso cottage
Rápido como un rayo cocina un pastel de galletas con leche condensada sin mantequilla y queso cottage, pero resulta ser más fácil y sorprendentemente sabroso. Para impregnar con una crema suave en este caso, la galleta de jubileo es ideal, que proporcionará una apariencia apetitosa a la delicadeza, y sus características de sabor ideal.
Ingredientes:
- galletas de jubileo - 500 g;
- queso cottage - 700 g;
- leche condensada - 1 jarra;
- vainilla - 1 pizca;
- glaseado de chocolate y nueces para la decoración.
Preparación
- Combine en un tazón de requesón, leche condensada y vainilla, mezclador de ponche a una textura homogénea y cremosa.
- En el plato ponen capas de galletas, promazyvaya cada crema cuajada.
- Decore el pastel de las galletas de jubileo con glaseado de chocolate condensado, espolvoree nueces y ponga en el refrigerador durante varias horas.
Torta de galleta con leche condensada
Un pastel de galletas con leche condensada y cacao, cocinado con las siguientes recomendaciones, les recuerda a todos sus chorizos de chocolate favoritos. En la composición opcionalmente se pueden agregar nueces, pasas, otras frutas secas y el postre terminado después de la impregnación para decorar con glaseado, preparado a partir de chocolate derretido o cacao.
Ingredientes:
- galletas - 600 g;
- mantequilla - 200 g;
- leche condensada - 1 jarra;
- cacao en polvo - 5 cucharadas. cucharas;
- nueces, frutas secas - al gusto;
- glaseado de chocolate para la decoración.
Preparación
- Batir la mantequilla suave con leche condensada y agregar cacao en polvo al proceso.
- Ponga los bizcochos crujientes de crema, nueces, frutas secas, previamente al vapor y séquelos.
- Revuelva los ingredientes y póngalos en una forma cubierta con una película alimenticia.
- Envíe el postre durante varias horas en frío, luego voltee en el plato, retire la película y decore con glaseado.