Pastillas de cereza

Pastila es la dulzura tradicional de Rusia, la ciruela de cereza es una fruta que es habitual para nuestras extensiones, ¿por qué no combinar estos dos componentes en un plato increíble que simplemente se prepara en casa con un mínimo de ingredientes?

Cómo hacer una pasta de cereza ciruela, vamos a entender este artículo.

Una receta para una pasta de ciruela

El proceso de preparación de la ciruela de cereza no requiere habilidades culinarias especiales, pero requiere una cantidad de tiempo suficiente, por lo que nos reservamos paciencia y comenzamos a cocinar.

Ingredientes:

Preparación

Antes de preparar la pasta con ciruela, se separan las bayas de ciruela, quitamos las piedras con anticipación y colocamos las mitades de las frutas en un caldero sin agua. Mezclando bayas constantemente, esperamos el momento en que se empiece a asignar el jugo, lo recogemos con un cucharón en un recipiente aparte. El jugo de Aplic puede cerrarse durante el invierno o simplemente almacenarse en el refrigerador, diluirse con agua antes de su uso. Tan pronto como las bayas dejen de dar jugo, verán que solo hay puré de papas en el kazan, la base del futuro postre. Pruebe el puré de papas, si su dulzura le queda bien, entonces no agregue miel.

El fondo de la bandeja de horno está forrado con papel de pergamino, ligeramente engrasado, en la parte superior con una capa delgada (alrededor de 2 cm), distribuir puré y enviarlo a secar en un horno a fuego mínimo. Si es verano, coloque el postre en la bandeja para hornear cubierto con un hule y déjelo expuesto al sol durante 5-10 días, hasta que se seque por completo.

Entonces, descubrimos cómo hacer la pasta base de ciruela de cereza, ahora puede diversificar la receta agregando nueces, frutas confitadas o frutas secas a su gusto. Un postre tan fácil puede ser un complemento de los platos picantes y fragantes como el pilaf de carne de res , y se debe dar a los niños, porque pastila - postre no solo es sabroso, sino también útil.