Los platos favoritos se pueden adaptar fácilmente para las fiestas al aliñar ensaladas con los ojos, regar las manzanas con telarañas de chocolate o preparar un bocadillo caliente en una cáscara crujiente de masa en forma de calavera. Describiremos todas esas modificaciones en las siguientes recetas paso a paso.
La receta de un plato caliente para Halloween
Debido a que las fiestas de Halloween generalmente tienen lugar en el formato de mesa de buffet, es conveniente cocinar platos calientes que sean fáciles de comer con las manos, no en la mesa. Uno de estos platos puede ser estos "cráneos" calientes de masa de pizza, que se rellenan con relleno de pollo y brócoli.
Para adaptar el plato al tema apropiado, deberá comprar moldes para hornear en forma de calaveras y amasar (o comprar) una masa para pizza.
Ingredientes:
- Salsa Bechamel - 340 ml;
- inflorescencia de brócoli - 115 g;
- filete de pollo - 270 g;
- queso rallado - 75 g;
- masa para pizza - 400 g;
- huevo - 1 pc
Preparación
Hierva el pollo y el brócoli. La carne se divide en fibras delgadas, y la inflorescencia de la col pica finamente. Mezcle los ingredientes preparados con salsa bechamel y queso.
Lubrique las formas especiales en forma de calaveras, y luego ponga en ellas trozos de masa finamente enrollada para pizza. Llene la masa con relleno de pollo con brócoli, luego ajuste todos los bordes para cerrarla y lubrique la superficie con huevo.
Hornee el plato en un horno precalentado a 190 grados durante 25 minutos.
Ensalada en Halloween
Las golosinas frías para Halloween también son fáciles de decorar para las fiestas. Por ejemplo, esta ensalada habitual con queso y tomates se convierte fácilmente en monstruos en miniatura desconocidos con enormes ojos de aceituna negra.
Ingredientes:
- queso duro rallado - 90 g + para decoración;
- tomates - 140 g;
- ajo - 2 dientes;
- verdes de eneldo - 2 cdas. cucharas;
- mayonesa - 45 g;
- mini tartaletas - 15 piezas.
- aceitunas - 30 piezas;
- queso mozzarella - 45 g.
Preparación
Para el relleno es suficiente mezclar queso duro rallado con rodajas de tomate, ajo, verduras y mayonesa.
La mezcla resultante se distribuye en tartaletas y espolvorea con queso en la parte superior.
Dentro de cada olivo, en lugar de la piedra, inserte un trozo de mozzarella.
Coloque los ojos de oliva sobre la ensalada en la tartaleta y sirva el plato de Halloween, antes del enfriamiento.
Postre para Halloween - receta
Los dulces ocupan un lugar importante en el menú de todos los días de los santos, pero el plato tradicional de Halloween son las manzanas acarameladas. Incluso al servir manzanas en camelias, ya puedes soportar los cánones de la celebración, pero sugerimos decorarlos con una telaraña de chocolate para que el postre sea un poco más oscuro.
No hay necesidad de recordar ninguna receta exacta, simplemente aprovéchese de hermosas manzanas verdes, caramelos de caramelo, chocolate y nueces para la decoración.
Antes de decorar el plato para Halloween, las manzanas deben lavarse y secarse, y en lugar del tallo para insertar una vara de caramelo, un tubo o una ramita hermosa, como en nuestro caso.
Usando un baño de agua, derrita sus caramelos de caramelo favoritos y sumerja las manzanas en ellos para que la fruta se cubra con una capa uniforme de caramelo casi por completo. Las manzanas congeladas se dejan en una hoja de pergamino engrasada.
Después de la sopa de caramelo, derrita el chocolate y sumerja la fruta en alrededor de un tercio.
Espolvorea los chocolates con nueces picadas.
Cuando el chocolate esté solidificado, devuelva las manzanas a su posición anterior en el pergamino y lo más cuidadosamente posible, usando una bolsa de confitería con chocolate derretido, dibuje un patrón de telarañas alrededor de la parte superior de la fruta.