El pollo con patatas y champiñones es una increíble combinación de productos deliciosos y asequibles en un solo plato. Se convertirá fácilmente en una decoración real de tu mesa festiva. Vamos a descubrir con usted varias recetas para cocinar pollo con champiñones y papas.
Pollo con champiñones y patatas en una olla
Ingredientes:
- pollo - 300 g;
- patatas - 7 piezas;
- mayonesa - al gusto;
- zanahorias - 2 piezas;
- ajo - al gusto;
- especias;
- queso - 200 g;
- verdes;
- champiñones frescos - 250 g.
Preparación
Entonces, para cocinar pollo con champiñones, papas y queso, tratamos la carne, la lavamos, cuidadosamente pelamos la carne de los huesos y la cortamos en pedazos pequeños. En la sartén vierta un poco de aceite vegetal, caliente y fría los trozos de pollo. Separadamente trituramos el destrozado luchok. Las papas se limpian, se cortan en cubos y las zanahorias son tres en una plancha grande. Por separado freír los champiñones en una sartén hasta que estén tiernos.
Ahora tome las ollas de cerámica y agréguelas en capas: primero cebollas fritas, carne, una capa de patatas y zanahorias, un poco de carne, una capa de champiñones y espolvoree todo con verduras. Cada capa de sal y pimienta al gusto. En la parte superior, regado con mayonesa casera , ajo exprimido y espolvoreado con queso rallado. Llene el pollo con champiñones y patatas casi hasta la parte superior con agua y envíelo al horno, cubriendo las ollas con una tapa. Guise el plato por 1 hora, eligiendo una temperatura de 180 grados.
Pollo con patatas y champiñones en el multivariante
Ingredientes:
- filete de pollo - 800 g;
- bombilla - 2 piezas;
- champiñones frescos - 500 g;
- verduras frescas;
- patatas - 500 g;
- queso - 300 g;
- especias.
Preparación
Vierta un poco de aceite vegetal en el recipiente. Corte los filetes de pollo en trozos pequeños, limpie la cebolla y triture el piso con anillos. Procesamos los hongos y cortamos los platos. Las papas se limpian, trituran y el queso se frota en una plancha grande. A continuación, apilamos todos los productos en capas en el tazón de la multivarka: filete de pollo, cebolla, champiñones y patatas. Cada capa está ligeramente salada, espolvoreada con queso, configura el modo "Quenching", cierra la tapa y cocina durante 45 minutos.
Pollo con champiñones y patatas en crema agria
Ingredientes:
- patatas - 1 kg;
- pechuga de pollo - 300 g;
- champiñones frescos - 200 g;
- bombilla - 1 pieza;
- especias;
- aceite vegetal
Para llenar:
- crema agria - 200 ml;
- sal fina - 1 cucharadita;
- agua 100 ml;
- harina -1 cda. cuchara;
- aceite vegetal - 2 cucharadas. cucharas.
Preparación
Filete de pollo cortado en cubos pequeños, espolvorear con sal, condimentar para las aves de corral y dejar durante 30 minutos. Esta vez limpiamos las cebollas, la trituramos pequeña. Los champiñones son platos procesados y picados. Las papas peladas cortan rodajas y vierten hasta el agua, para dejar todo el almidón. En la olla a presión, selecciona el programa "Caliente", presiona 3, infunde un poco de verdura
Coloque los champiñones con cebolla y patatas en la olla de la olla a presión. La crema agria se vierte en un recipiente profundo, se diluye con agua, se condimenta con especias, se echa un poco de harina, se vierte el aceite vegetal y se mezcla cuidadosamente todo con un batidor hasta que esté uniforme. Vierta el contenido de la olla con el relleno preparado para que esté distribuido uniformemente por toda la superficie de la papa. Cierre la tapa del aparato y cocine en el programa "Manual" durante aproximadamente 10 minutos a una presión de 2. El plato terminado se mezcla a fondo y se coloca en las placas.