Estas recetas son para aquellos que no tienen miedo de experimentar con los productos más comunes. De las manzanas resulta que es posible preparar tales postres magníficos, distinguiendo en gusto y en el registro. Como nieve, puede tomar helado, proteínas batidas o crema, así como polvo de azúcar en polvo, virutas de coco o chocolate blanco rallado.
Trate de preparar cualquiera de las recetas del postre "Manzanas en la nieve" que le ofrecemos y le sorprenderá gratamente no solo a sus amigos y parientes, sino ante todo a usted mismo, por lo que está en preparación y notablemente de buen gusto.
Postre de jalea "Manzanas en la nieve"
Ingredientes:
- varias manzanas;
- azúcar granulada al gusto;
- jalea de fresa - 2 paquetes;
- gelatina - 15 g;
- Plombir - 0,5 kg;
- Chips de chocolate blanco - 3 cucharadas soperas;
- corte de coco - 1 cucharada;
- pasas, nueces.
Preparación
Las manzanas se lavan, pelan y pelan. Hornear en el horno o hervir. Con la ayuda de una licuadora, la convertimos en puré. A las manzanas enfriadas, agregue el azúcar al gusto y diluya en un pequeño volumen de gelatina de agua. Mezcle bien, expanda los moldes. En cada molde al puré de manzana ponemos un poco de nueces y pasas. Nos preparamos para congelarnos en el refrigerador. Prepare la mermelada de fresa según la receta indicada en el paquete. Lo viertemos en moldes y también lo ponemos en el refrigerador. Cuando el puré de papas y las gelatinas se congelan, las esparcemos en platos para tomar un refrigerio. Primero, puré de manzana , luego colocamos gelatina de fresa sobre ella, hacemos copos de nieve del helado y lo rociamos con una mezcla de chocolate blanco rallado y virutas de coco. Postre "manzanas en la nieve está lista". ¡Ayúdate!
Postre "Manzanas en la nieve", horneado en el horno
Ingredientes:
- manzanas agridulces variedades - 5 piezas;
- miel - 200 g;
- almendras - 100 g;
- proteínas de huevos de gallina - 3 piezas;
- azúcar - 1 taza;
- ácido cítrico - 2 g.
Preparación
Las manzanas se lavan y pelan. Cortar por la mitad y cortar cuidadosamente el núcleo con semillas y platos. Blanquee en agua hirviendo durante 3 minutos.
La almendra pica en trozos pequeños y fríe ligeramente.
Para la mitad de la manzana, coloque un poco de almendras, cubra con miel caliente y cubra con una segunda mitad. Así que cosas nueces y miel con manzanas. Nos colocamos en una bandeja para hornear.
Las proteínas de los huevos se enfrían y se convierten en una espuma fuerte junto con azúcar y ácido cítrico.
Usando una bolsa de confitería, ardillas batidas se estrujan en la superficie de las manzanas. Cubra con almendras. Séquelo en el horno a una temperatura de 70-80 grados hasta que se forme una costra.
En la tercera receta, la crema agria o crema batida se usa como nieve.
Postre "Manzanas en la nieve" con crema
Ingredientes:
- manzanas verdes - algunas piezas;
- pasas - 100 g;
- avellanas - 150 g;
- mantequilla - 50 g;
- azúcar morena - 100 g;
- crema - 200 ml;
- chocolate rallado - 1 cucharada;
- bayas de grosellas rojas - algunas ramitas.
Preparación
Lavemos manzanas con cola con un cepillo bajo agua corriente. Corta la parte superior con la cola con cuidado, para que la cola no se caiga.
Moler las pasas y nueces y combinarlas. La mezcla está llena de cavidades en las manzanas. Cubra la tapa Lubricar la superficie de las manzanas con mantequilla, espolvorear con azúcar moreno y extender sobre una bandeja para hornear. Hornee en el microondas durante 2 minutos en el modo "máximo" y 6-7 minutos en el modo "grill". Apple todo el tiempo regando el caramelo derretido.
En el plato exprimido crema batida . En la crema suavemente cambiamos la manzana cocida. Decoramos con chocolate rallado y una rama de grosella roja.