Si miras tu figura, cuentas las calorías constantemente, ¡pero aún amas locamente dulce, hay una salida! Le ofrecemos preparar deliciosos postres dietéticos, que a todos les gustará sin excepción.
Postre dietético de requesón
Ingredientes:
- agua 100 ml;
- gelatina - 20 g;
- crema - 200 ml;
- azúcar - 100 g;
- nueces trituradas, cáscara de naranja y chips de coco - si se desea;
- frutas enlatadas (fresas, melocotones) - 500 g;
- requesón - 450 g.
Preparación
Ponemos las frutas enlatadas en una licuadora y les hacemos puré de patatas. A continuación, agregue un poco de sirope aquí y mezcle de nuevo. Ahora mezclamos requesón, crema y azúcar por separado. En la masa de cuajada ponemos nueces trituradas, cáscara de naranja y virutas de coco. Ahora, de acuerdo con las instrucciones del paquete, disolvemos la gelatina y luego vertimos el jarabe en la cuajada y el puré de fruta. Tomamos kremanki, esparcimos en el primer puré de queso cottage, y luego - fruta y poner en el refrigerador, por lo que un delicioso postre dietético "agarró". Antes de servir, decore el plato con fruta fresca u hojas de menta.
Postre dietético caliente
Ingredientes:
- banana - 2 piezas;
- mandarinas en conserva - 300 g;
- naranja - 2 piezas;
- requesón sin grasa - 200 g;
- canela - al gusto.
Preparación
Las naranjas y los plátanos se pelan y cortan en rebanadas pequeñas. Coloque la fruta en una sartén honda, agregue el jugo de las mandarinas y cocine a fuego lento. Esperamos hasta que hierva la masa, ponemos la canela a gusto, mezclamos todo y seguimos ardiendo hasta que todo el jugo se haya evaporado. Antes de servir, mezcle la fruta con queso cottage y decore con mandarinas en conserva.
Magdalenas dietéticas
Ingredientes:
- copos de avena - 250 g;
- almendras - 130 g;
- banana - 1 pieza;
- zanahorias - 1 pieza;
- limón - 1 pieza;
- miel - 1 cucharadita;
- leche de soja - al gusto;
- albaricoques o frambuesas - para la decoración.
Preparación
Plátano se pela, se corta en rodajas y se tritura con una licuadora junto con nueces hasta que quede suave. Las zanahorias mías, secas, limpiadas y frotadas en un rallador fino. Todo puesto en un tazón grande y mezcle bien. Agregue a la masa resultante de leche de soya, copos de avena, miel y jugo de limón. Llene las formas culinarias con la mezcla preparada y colóquelo durante aproximadamente 2 horas en el congelador. Servimos un postre dietético para té caliente o café con leche , decorando la delicadeza con frutas frescas.
Postre dietético "Bola de nieve"
Ingredientes:
- claras de huevo - 2 pzs .;
- azúcar - 1,5 cdta.
- Vanillin - al gusto.
Para salsa:
- Jugo de fresa - 100 ml;
- azúcar - pellizco;
- almidón - pellizco.
Preparación
Batir las claras de huevo en una espuma exuberante, agregar azúcar y vainillina. En una cacerola hierve el agua y el agua hirviendo, con una cucharadita suelta los blancos batidos. Minutos después de las tres sacamos las "bolas de nieve" formadas y las colocamos en un colador. Ahora prepare la salsa: en un jugo tibio de fresa, gradualmente agregamos almidón y azúcar. La mezcla se lleva a ebullición y se retira inmediatamente del fuego. En el plato, ponga las "bolas de nieve" listas y vierta encima de la salsa de fresas enfriada.
Receta de postre dietético de manzanas
Ingredientes:
- manzanas - 3 piezas;
- canela - 1 cucharadita;
- crema - 200 ml;
- miel - al gusto.
Preparación
Tomamos manzanas, mías, secas, retiramos cuidadosamente el núcleo y cortamos las frutas en rebanadas pequeñas. Vierta la fruta con miel, espolvoree canela y colóquela en el horno. Hornee las manzanas durante unos 10 minutos, hasta que la fruta esté ligeramente blanda. Después de que el plato se haya enfriado, colóquelo en un recipiente hondo, extienda la crema batida, mézclelo y sirva un postre dietético de manzanas en la mesa.