Las niñas que cuidan su figura y controlan su comida a menudo se preguntan qué tan útil es comer ciertos alimentos que contienen grasa animal. Todos sabemos que sin este elemento nuestro cuerpo no podría funcionar normalmente. Sin embargo, surge la pregunta sobre cómo inofensivamente usar grasas animales. Veamos qué tan útiles son los productos que contienen grasas animales.
¿Qué pasa con las grasas animales?
Para empezar, profundicemos en la dietología: las grasas animales son grasas saturadas que difieren de otras especies en que no se derriten y no pasan al estado líquido a temperatura ambiente. Otra característica distintiva es que sus moléculas están sobresaturadas con hidrógeno. Cuando se ingiere, la grasa animal es fuertemente digerida y, al entrar en la sangre, forma compuestos grasos que eventualmente obstruyen las arterias y pueden provocar un ataque al corazón o un derrame cerebral. Además, el uso constante de grasas animales puede provocar obesidad o un aumento significativo del peso. Esto se debe al hecho de que en el cuerpo de las grasas animales toman una forma sólida, lo que viola el metabolismo normal.
Grasas animales en alimentos
Si considera qué productos contienen grasas animales, vale la pena señalar lo siguiente: mantequilla, riñones, grasas interiores y blancas, así como también piel de pollo y queso. Una gran cantidad de grasas animales también se encuentran en la comida rápida , confitería, productos lácteos, productos cárnicos grasos, comidas rápidas que contienen carne y chocolate. Para que las grasas animales solo beneficien al cuerpo, no deberían ser más del 7% de la tasa diaria de calorías. En este caso, el cuerpo puede procesar y retirar grasa animal de forma independiente.