Para responder a la pregunta de qué tan útil es el pimiento rojo, puedes, habiendo estudiado la composición de las "bayas falsas". Las propiedades útiles del pimiento rojo se deben a una cantidad significativa de vitaminas y minerales.
- Contiene muchas vitaminas B (B1, B12, B3), que estimula el metabolismo celular y mejora el funcionamiento del sistema nervioso central.
- Abundante vitamina E en la pimienta, participa activamente en la síntesis de hormonas, protege las estructuras celulares de la destrucción, apoya la inmunidad.
- Y la norma diaria de vitamina C (necesaria para la existencia de tejidos conectivos y óseos en el cuerpo humano) está contenida en solo 100 g de pimienta; es mucho más que en limón e incluso en grosella negra, que tradicionalmente se consideran los principales donantes de esta vitamina.
- Además, debido a la presencia de vitamina P (rutina) en el pimiento, el sistema circulatorio del cuerpo se fortalece, las paredes de los capilares se vuelven más elásticas.
¿Qué más es útil para el pimiento rojo?
- Resulta que el valor calórico de la "falsa baya" es muy bajo (alrededor de 30 kcal por cien gramos). Naturalmente, la pimienta búlgara se usa en muchas dietas para reducir el peso, aunque tiene la propiedad de estimular el apetito .
- El alto contenido de minerales en la pimienta lo convierte en un proveedor ideal de calcio y hierro para mujeres embarazadas, así como para pacientes anémicos con insomnio y osteoporosis.
- El contenido de betacaroteno, que es especialmente útil pimiento rojo búlgaro, ayuda a mantener e incluso restaurar la visión.
- En cosmetología, la pimienta búlgara se usa como un componente de cremas con efecto lifting, blanquea las máscaras faciales (¡elimina perfectamente las manchas de pigmento!), Fortalece y estimula los bálsamos para el cabello.
Contraindicaciones
En general, la pimienta roja búlgara inofensiva no se recomienda para las personas que sufren de enfermedades del corazón (en la etapa de exacerbación), pacientes hipertensos que sufren de úlcera péptica.