¿De qué en cualquier época del año siempre puedes cocinar compota? Por supuesto, de frutos secos . Sin pensarlo dos veces, te haces una pregunta sobre su valor vitamínico. Después de todo, las bebidas de fruta fresca son más útiles.
Teniendo en cuenta la cuestión de qué tan útil es una compota de frutas secas, vale la pena mencionar su correcta cocción. Para preservar sus propiedades curativas, la bebida debe cocinarse durante no más de 25 minutos. No será superfluo agregar varias especias.
¿Las frutas secas son útiles?
Los expertos dicen que las frutas secas contienen más vitaminas que en las frutas y bayas normales. En otras palabras, es un almacén de minerales y vitaminas. Después de todo, en el proceso de secado, maduran. Es cierto, si se secan correctamente, retienen tales sustancias beneficiosas para el cuerpo. No será superfluo observar que después de comer cinco pedazos de albaricoques secos, una persona se abastece a diario de hierro, lo que influye positivamente en el nivel de hemoglobina.
¿Es útil con frutas secas?
Para fortalecer su inmunidad y ayudarlo a resistir virus e infecciones, es necesario beber varios vasos de esta deliciosa bebida todos los días. Hablando de la utilidad de una jarra de fruta seca, será apropiado decir acerca de su valor irremplazable para la digestión. Después de todo, las pectinas que lo componen ayudan a normalizar los procesos metabólicos y estimular el peristaltismo. Además, este medicamento actúa como una herramienta preventiva para el desarrollo de la aterosclerosis. Además, la compota de frutas secas muestra colesterol.
Si hablamos de cada componente con más detalle, entonces:
- Ciruelas pasas. Actúa como un excelente medio para destruir los radicales libres.
- Albaricoques secos Una medicina indispensable para las personas con un corazón débil.
- Pasas. Ayuda a proteger el sistema nervioso de la sobrecarga.
Contenido calórico de compota de frutas secas
Si preparas una compota sin azúcar, su poder calorífico es de 40 kcal. En el caso de agregar azúcar, aproximadamente 60 kcal por 100 ml.