El rábano picante es una planta sin pretensiones y muy común, cuyos parientes son la col, la mostaza y el rábano. Una ventaja significativa de las propiedades necesarias y útiles del rábano picante sobre las contraindicaciones contribuyó al crecimiento de la popularidad del condimento desde su raíz, no solo entre los habitantes de nuestras latitudes, sino en todo el mundo.
Beneficios, daños y contraindicaciones de la raíz de rábano picante
Los principales elementos y sustancias útiles en el rábano picante no se concentran en las hojas, que, sin embargo, se usan para enlatar, sino en la raíz. El tejido jugoso de la raíz de esta popular planta está saturado de aceites esenciales, fitoncidios, vitaminas, elementos minerales y compuestos orgánicos.
El condimento de rábano picante más popular es una raíz rallada, que se mezcla con tomates picados o remolacha. Lo sirven a platos de carne y pescado. El condimento de la raíz de rábano picante es beneficioso para el beriberi (la vitamina C en rábano picante es mucho más que en los cítricos), la falta de apetito, el metabolismo lento, los resfriados, la amigdalitis. Las sustancias volátiles de raíz de rábano picante tienen acción bactericida, y el aceite de mostaza alílica es un buen efecto de calentamiento, especialmente valioso en radiculitis, neuralgia y dolor muscular.
Rábano picante contraindicado con intolerancia a sus componentes activos, enfermedades renales y hepáticas, durante el embarazo y la lactancia. Para otras personas, el sabor del rábano picante es dañino solo en exceso. Si te dejas llevar demasiado, pueden comenzar a rasgar y toser, aparecerán dolores en el estómago, la presión aumentará. La exposición prolongada a la pulpa de la raíz de la carne de caballo en la piel puede causar quemaduras graves.
El uso de rábano picante para las mujeres
Dado que el rábano picante mejora la motilidad intestinal, el uso de este condimento ayuda a las mujeres a mantener la armonía y la belleza. Incluso hay recetas para perder peso utilizando la raíz de esta útil planta.
Para reducir el apetito, los nutricionistas recomiendan la tintura de la raíz del rábano picante con miel. Para cocinarlo necesitarás 200 g de raíz de rábano picante rallado, que se debe transferir a un termo y verter 1 litro de agua hirviendo. Después de 24 horas, se debe filtrar la tintura, verter en ella 100 g de miel líquida natural y mezclar. Mantenga esta herramienta que necesita
Pruebe y pele la ensalada con rábano picante: muela 200 gr de apio, una manzana grande y 50 g de rábano picante, vierta la ensalada con kéfir o leche cuajada. Hay una ensalada que necesitas para cenar, sin agregar otros productos.
El rábano picante también ayudará con la celulitis severa. 100 g de mezcla de rábano picante rallado con un vaso de avena líquida y una cucharada de crema agria. La mezcla resultante se usa para envolturas anticelulíticas, pero recuerde que no puede mantener la mezcla sobre la piel por más de 20 minutos. Este procedimiento está contraindicado para las venas varicosas.