Cuando necesite cocinar rápidamente algo delicioso para la llegada de los invitados, la galleta casera "Minutka" es la mejor opción. Y aunque se está preparando, por supuesto, no por un minuto, este proceso no lleva mucho tiempo.
Galletas cuaresmales "Minutka"
Para aquellos que están en ayunas, hemos recogido una receta para una galleta rápida "Minutka" en agua mineral con albaricoques secos.
Ingredientes:
- agua mineral carbonatada - ½ artículo;
- aceite vegetal - ½ artículo;
- harina - 300-350 g;
- albaricoques secos - 100 g.
Preparación
Mezcle el agua con aceite vegetal, vierta la harina y mezcle la masa. Divídalo en 4 partes, enrolle cada una y corte en 8 sectores. Coloque un albaricoque seco en una amplia parte del plato y enrósquelo en un tubo. Póngalos en una bandeja para hornear y hornee a 200 grados durante 20-25 minutos. Antes de servir, espolvorea con azúcar en polvo.
Bizcocho de galleta "Minutka"
Si no necesita restringirse en esos u otros productos, le diremos cómo preparar una galleta de torta dulce "Minutka".
Ingredientes:
- harina - 300-320 g;
- margarina - 250 g;
- leche - 60 ml;
- azúcar - 150 g;
- azúcar de vainilla - ½ cucharadita.
Preparación
Saca la margarina del refrigerador y aplástala en una crema agria espesa. Combine con el azúcar y la vainilla habitual y batir con una licuadora hasta que se obtenga una masa exuberante. Luego agrega un poco de leche y luego harina. Amasar la masa, llenarla con una bolsa de confitería con una rueda dentada y usarla para hacer galletas pequeñas. Colóquelos en una bandeja para hornear cubierta con papel y envíelos al horno. Galletas para hornear "Minute" tarda unos 20-30 minutos a una temperatura de 200 grados.
Salchicha dulce de galletas "Minutka" y cacao
Muchos de la infancia recuerdan el sabor de la salchicha dulce, que se vendía en las tiendas, y le sugerimos que la cocine usted mismo.
Ingredientes:
- mantequilla - 100 g;
- azúcar - 1 artículo;
- leche - 1 artículo;
- cacao - 2 cdas. cucharas;
- huevos - 2 piezas;
- galletas caseras "Minutka" - 600 g;
- Nueces - al gusto.
Preparación
Primero, hornee el número requerido de cookies "Minuto", utilizando una de las recetas anteriores. Mientras se preparan las galletas, caliente la mantequilla caliente con azúcar y huevos. Vierta el cacao sobre ellos, revuelva bien y luego vierta la leche. Llevar esta mezcla a ebullición a fuego lento y hervir durante 4 minutos. Retirar del fuego y dejar enfriar.
Rompa las galletas en trozos, póngalas en una licuadora y conviértalas en harina, que se convertirá en pedazos grandes. Esto se puede hacer con un rodillo, pero esto es mucho más largo. En una mezcla de cacao enfriado, vierta los bizcochos y las nueces. Sobre la mesa, extienda la película, coloque la mezcla resultante en ella, enrósquela en la salchicha, envuélvala en una película y colóquela en el congelador. Antes de servir, corte la salchicha de chocolate en porciones.
Biscuit "Minutka" con mermelada
Para aquellos a los que les gusta que la cocción no sea tan seca, compartiremos una receta para hornear galletas "Minutka" con mermelada.
Ingredientes:
- harina - 700 g;
- leche - 240 ml;
- huevo - 1 pieza;
- margarina - 100 g;
- soda - 1/2 cucharadita;
- sal - una pizca;
- Vanillin - en la punta del cuchillo;
- mermelada - al gusto.
Preparación
Margarina de antemano para que se ablande y luego machaque con leche tibia. Añádeles refresco, apaciguado
Después de eso, enrósquelo en una capa delgada, córtela en cuadrados pequeños, coloque la mermelada en el centro de cada cuadrado y ciegue las dos esquinas opuestas, las otras dos no se tocan. La bandeja para hornear está cubierta con papel de hornear, coloque galletas y póngalo en el horno, caliente a 180-200 grados. Hornea dulces por unos 15-20 minutos.
¿Hay un minuto extra? Entonces, ¿por qué no hacer un pastel rápido "Minuto" para el postre? En compañía de una taza de café o té, este manjar no dejará indiferente a nadie.