Empanadas: los productos horneados son muy queridos por muchos. Alguien prefiere rodear una masa esponjosa con un relleno dulce, mientras que otros prefieren rellenos de verduras, carne o cereales. Si pertenece a este último, este material sin duda le servirá bien. A continuación, trataremos de sorprender a todos los admiradores de pasteles con arroz y huevos con una amplia variedad de variaciones de tal relleno aparentemente persistente.
Rellenar pasteles "Arroz con huevo" - receta
Comencemos con la variación más banal y familiar del relleno con arroz y huevos para tartas, en el que el complemento de los ingredientes principales servirá como un puñado de cebollas verdes, lo que proporciona al platillo no solo un sabor agradable, sino también un acento de color brillante.
Ingredientes:
- arroz (grano largo) - 1 artículo;
- un manojo de cebollas verdes;
- huevos - 3 piezas
Preparación
Primero, enjuague los granos de arroz para eliminar el exceso de almidón, ya que las empanadas fragantes pueden estropearse fácilmente con el relleno de arroz pegajoso. Después de gimotear la grupa para limpiar el agua, viértala en los platos y vierta el doble de la cantidad de agua. Hierva el arroz, recuerde agregar el líquido en el medio de la cocción. Junto con arroz, hervir y huevos duros. Enfríe los huevos, mézclelos y mezcle con el arroz enfriado. Agregue las verduras de cebolla trituradas y proceda a la costura de las hamburguesas.
Relleno de hamburguesas fritas con arroz, huevo y champiñones
Tanto como no nos gustó la combinación de arroz y huevos en tartas, pero debemos admitir que durante una hora es muy fresca y necesita especias o aditivos fragantes. Estos últimos pueden convertirse en hongos, en nuestro caso, blancos, lo que hará que cualquier plato sea más brillante.
Ingredientes:
- arroz - 1 artículo;
- champiñones blancos - 240 g;
- huevos - 4 piezas;
- crema agria - 35 g;
- puñado de perejil verde.
Preparación
Después de enjuagar los granos de arroz, hiérvalos hasta que estén blandos, sin olvidar los condimentos, y enfríelos. Los huevos hierven duro y, después de la limpieza, picar. Conecte los huevos y el arroz juntos. Freír los champiñones durante al menos 20 minutos, luego secarlos, cortarlos aleatoriamente y rescatarlos. Mezcle los trozos de champiñones con arroz y huevo. Agregue crema agria y especias al relleno, luego envíe un puñado de perejil.
Relleno de hamburguesas con huevos, arroz y carne
¿Por qué es trivial, si puede convertir dos recetas en una, combinando el relleno de masa más popular: carne, arroz y huevo?
Ingredientes:
- arroz - 1 artículo;
- huevos - 4 piezas;
- pollo picado - 320 g;
- cebolla - 55 g;
- dientes de ajo - 3 piezas;
- vino blanco - 45 ml.
Preparación
Primero coloque el arroz y los huevos cocinados separadamente el uno del otro. Una vez que los huevos estén listos, enfríelos y córtelos, mezcle con los grañones. Guarde la cebolla picada hasta que quede blanqueada, agregue los dientes de ajo y espere hasta que suelten la fragancia. Mezcle la carne asada con pollo y sazone. Tan pronto como agarre la carne de la fuerza, vierta el vino blanco y deje que se evapore por completo. Combine la carne con arroz y huevo, y luego use según las indicaciones.
Relleno de pasteles con arroz, huevo y cebolla
Llevar un relleno de tarta banal a un nuevo nivel puede ser con la ayuda de adiciones inusuales, pero simples, como cebollas caramelizadas suaves y dulces.
Ingredientes:
- cebolla - 165 g;
- arroz - 1 artículo;
- huevos - 4 piezas;
- azúcar granulada - 5 g;
- vinagre balsámico - 15 ml.
Preparación
Antes de preparar el relleno de huevos para pasteles, hierva los huevos y, después de limpiarlos, páselos. Agregue el arroz hervido a los huevos. Las cebollas se dividen en medias anillas de grosor medio y se doran. A la cebolla agregue el azúcar, el vinagre y un par de cucharadas de agua. Reduzca el fuego al mínimo y deje las cebollas caramelizadas durante al menos 20 minutos. Las cebollas de caramelo suaves y pegajosas se combinan con el relleno de arroz y huevo y enfrían todo antes de proceder a la fabricación de tartas.