Rosas de salchicha

Resulta que a partir de salchichas comunes puedes preparar platos interesantes y hermosos en forma de flores. Cómo hacer una rosa de una salchicha, aprendes leyendo este artículo.

Primero, preparemos un aperitivo bien envuelto de la salchicha en la mesa festiva. Para ello, necesitamos rodajas finas de salchicha hervida, jamón y salchicha ahumada. Muy atractivo lucirá rosas de salchichas de diferentes tonos, obtendrá un gran ramo multicolor.

Cortamos cada loncha de salchicha o jamón por la mitad. La primera pieza se enrolla con un rollo apretado. La siguiente rebanada se envolvió alrededor de la primera, luego la segunda, tercera y así sucesivamente. Un poco gira los bordes, dando la apariencia de pétalos rosas. Para evitar que la flor se descomponga, dividimos las rebanadas en la base con un palillo de dientes. Adornamos las hojas con vegetación, queso en rodajas y pepinos.

Y ahora considere cómo hacer rosas de salchicha, horneadas en la masa.

Rosas con masa y salchicha

Ingredientes:

Preparación

A partir de leche calentada, levadura y azúcar, hacemos un incienso y lo ponemos a un lado en un lugar cálido durante media hora. Cuando se levante la opara, agregue el huevo, la margarina derretida, el azúcar y la sal a su gusto, aceite vegetal y harina. Amasar la masa. Lo dejamos por un tiempo por venir. Amasamos la masa. Estirar sobre una mesa en una capa de 0,5 cm de espesor. Cortar la rodaja en tiras de 4-5 cm de ancho. Para cada tira, coloque la mitad de los círculos de salchicha o jamón. La masa con salchicha se riza en forma de capullo de rosa. Doblamos los bordes, como los pétalos de una flor. Hornee en un horno precalentado a 200 grados. Rosas terminadas con salchichas servidas sobre la mesa, embellecidas con ramitas de verdor.

Hojaldre con salchicha

Ingredientes:

Preparación

Descongele las hojas de masa y gírelas sobre la mesa. Cada hoja se corta en tiras de 3 cm de ancho. Corte la salchicha en rodajas finas. Cada rebanada se divide en dos partes.

Extienda media salchicha en una tira. Envolvemos la masa con salchicha junto con la salchicha en forma de rosa. Hornee en el horno hasta que estén rojos.

En la mesa, servimos un bocadillo en un plato ancho, hecho con hojas de lechuga.

Si busca más recetas para un banquete, intente preparar tartaletas en una mesa festiva o en una ensalada "Tocón de trompeta" .