Snack on chips a menudo se puede ver en mesas festivas o cócteles. No es solo una forma elegante y original de servir varias ensaladas, sino también una hermosa decoración de toda la mesa, porque el plato se ve muy solemne y elegante. Le presentamos algunas opciones originales para preparar tales refrigerios, y luego puede inventar sus propios aperitivos inusuales en pedacitos y experimentar.
Lo más importante que debe recordar es que el bocadillo debe picarlo muy finamente, y debe llenarlo directamente antes de servirlo, para que nuestras papas no se empapen. Vale la pena señalar que las propias chips se pueden cocinar en casa. Entonces puedes usar la receta de chips en el horno o chips nachos .
Receta de bocadillos de queso en chips
Ingredientes:
tomate - 2 pzs.; queso de variedades duras - 200 g; verdes - a voluntad; ajo - 2 dientes; mayonesa - para reabastecimiento de combustible; aceitunas sin semillas o aceitunas - para la decoración.
Preparación
Para preparar un bocadillo de queso con patatas fritas, toma un tomate, finamente cortado en cubos. El queso se frota con un rallador fino, el ajo se pasa a través de una prensa. Mezcle el queso con los tomates, el ajo, las verduras finamente picadas y antes de servir, llene todo con mayonesa, revuelva. Refrigeramos 30 minutos en el refrigerador y colocamos una cucharadita sobre las patatas fritas. Antes de servir, decora el plato con aceitunas o aceitunas.
Aperitivo con patatas fritas con salmón
Ingredientes:
- tomates frescos - 2 piezas;
- Queso parmesano - 100 g;
- alcaparras - al gusto;
- salmón salado - 100 g;
- ajo - 1 diente;
- albahaca fresca;
- mayonesa - para reabastecimiento de combustible;
- chips - 150 g.
Preparación
Tomates finamente picados, agregar el queso rallado, el ajo exprimido, las alcaparras, cortar en cubos de salmón y mezclar. Llenamos todo con mayonesa y hacemos chips.
Aperitivo en chips con gambas y aguacate
Ingredientes:
- camarón - 100 g;
- aguacates - 1 pieza;
- jugo de limón - 1 cucharadita;
- cebolla roja - 1 pc;
- queso - 100 g;
- mayonesa - 2 cucharadas. cucharas;
- verdes de perejil;
- sal - al gusto;
- fichas - 200 g.
Preparación
Entonces, para preparar bocadillos en papitas fritas, tomamos gambas y las hervimos en agua ligeramente salada. El aguacate se limpia, retira la piedra y corta la carne en rodajas pequeñas, rociándolas con jugo de limón. A continuación, limpiamos las cebollas y las cortamos con los verdes. El queso se frota en un rallador grande. Ahora, la pulpa de aguacate, las verduras y el queso se trituran completamente en una licuadora hasta obtener un estado cremoso uniforme. La masa resultante de sal, pimienta y mezclar con mayonesa. Extendemos el relleno en las patatas fritas y decoramos la parte superior con gambas y hierbas frescas.
Aperitivo con chips de Pringley
Ingredientes:
- arroz - 1 artículo;
- pepinos en escabeche - 2 pzs .;
- Pepinos frescos - 2 piezas.
- carne de cangrejo - 250 g;
- chips grandes Pringley - 150 g.
Preparación
Tomamos carne de cangrejo y cortamos en cubos pequeños. Del mismo modo, muele los pepinos frescos y en vinagre. Agregue la carne de cangrejo, el arroz hervido, el pepino y sazone con mayonesa. Mezclamos bien la masa y colocamos una cucharadita sobre las virutas. Los chips terminados con relleno se distribuyen en un plato grande y plano y se limpian durante 2 horas en el refrigerador para que no se mojen, y el plato no ha perdido su sabor increíble.
Snack en chips con caviar
Ingredientes:
- papas fritas - 150 g;
- mantequilla - 50 g;
- caviar rojo o negro - al gusto.
Preparación
En un plato grande y plano, esparcimos pulcramente papas fritas. Luego, en cada parte superior, ponga un poco de mantequilla suave y una cucharadita de caviar rojo o negro al gusto. Preparamos este aperitivo increíble y delicioso inmediatamente antes de servir, porque en unas pocas horas el plato puede airearse y perder considerablemente en sabor.