Además, que la receta básica de sopa de frijoles con pollo es un plato fácil y sabroso, contiene no solo carbohidratos de vegetales, sino también una gran cantidad de frijoles y pollo, un plato ideal para todos aquellos que se adhieren a una nutrición adecuada.
Sopa de frijoles enlatados con pollo
Es más conveniente cocinar tal sopa de frijoles con pollo en un multivark, por lo que el sabor del plato preparado será más rico, los granos hervirán y harán que el caldo crezca, y no tendrás que hacer ningún esfuerzo para prepararte.
Ingredientes:
- caldo de pollo - 1,1 l;
- carne de pollo - 930 g;
- cebolla - 135 g;
- frijoles enlatados - 870 g;
- ajo - 4 dientes;
- Chile seco, comino, pimentón, ajo - 1 cucharadita.
Preparación
Después de calentar el recipiente multivariante, primero fríe los trozos de cebolla en él. Cuando se vuelvan transparentes, mézclelos con pollo y continúe tostando por otros 5 minutos. Después de incautar el pollo, se envían ajo y frijoles enlatados al tazón. Cuando todos los ingredientes principales estén mezclados, solo será necesario agregar el plato con especias y diluirlo todo con caldo. Ahora puede cambiar el dispositivo al modo "Sopa" y esperar la señal de sonido.
Sopa de frijoles con pollo ahumado
Si elige los frijoles secos como base de la sopa, no se olvide de remojarla al menos 12 horas antes del inicio de la cocción.
El surtido de verduras de la siguiente receta está representado solo por un dúo de cebollas y calabacín, pero puedes poner cualquier verdura a voluntad, según la temporada y la saciedad deseada del plato final.
Ingredientes:
- frijoles secos - 2 artículos;
- caldo de pollo - 2.9 l;
- cebolla - 135 g;
- Albahaca seca, mejorana, hinojo - 1 cucharadita cada uno;
- dientes de ajo - 3 pzs .;
- salchicha de pollo ahumado - 560 g;
- médula vegetal - 170 g;
- un puñado de verduras frescas.
Preparación
Antes de preparar la sopa de frijoles con pollo, los frijoles previamente empapados se lavan y se colocan en una cacerola con caldo de pollo caliente. Como los frijoles se prepararán por más tiempo, se los envía primero a fuego y a cocinar durante una hora. Después de un tiempo, comience a freír trozos de cebolla y salchicha de pollo. Freír el caldo en el caldo y luego espolvorear las hierbas. Mezcle la base de sopa con la pasta de dientes de ajo y pequeños cubos de calabacín. Después de reducir el fuego, deje hervir la sopa durante otra media hora, luego retírela del fuego y añada la verdura antes de servir.