Un tarro se puede encontrar en stock para todos, y por lo tanto, la receta de este sencillo pastel con mermelada estará disponible para la mayoría. A continuación presentaremos variaciones con una amplia variedad de conceptos básicos, y podrá elegir la masa a su gusto, y luego combinarla con el relleno que tiene a mano.
Una receta de pastel simple con mermelada
Comience a ofrecer con los clásicos: un pastel de arena con mermelada, el mismo, cuya parte superior está decorada con las complejidades de las finas tiras de masa a través de las cuales se ve el relleno seleccionado.
Ingredientes:
- harina - 215 g;
- azúcar - 55 g;
- polvo de hornear - 1/4 de cucharadita;
- mantequilla - 115 g;
- yema de huevo - 2 piezas;
- extracto de vainilla - 1/2 cucharadita;
- conserva de baya - 175 ml;
- huevo - 1 pc
Preparación
La masa debe ser probada, y por lo tanto, es necesario comenzar a prepararla con anticipación. El esquema de mezcla es estándar para cualquier masa cortada al horno. Primero, el polvo de hornear harina y el azúcar se mezclan y luego se muelen con mantequilla fría. La miga resultante se condimenta con vainilla y un par de yemas de huevo batidas. Después de envolver la masa con la película, déjela por al menos media hora, y luego divídala: la mayor parte, después del laminado, irá a la base de la torta, colocaremos el atasco sobre ella, cortará la parte más pequeña en tiras y la extenderá después de enrollarla. La superficie de la tarta se embadurna con huevo, después de lo cual la delicadeza se envía a hornear durante media hora a 180 grados.
Una forma alternativa de formar el producto es posible en caso de que quiera hacer una simple tarta rallada con mermelada. Distribuya la base de la masa con mermelada y espolvoree todas las migas de la masa restante, después de haberla congelado.
El pastel más simple con mermelada
Ingredientes:
- harina - 125 g;
- polvo de hornear - 1 cucharadita;
- huevos - 2 piezas;
- mantequilla - 125 g;
- jugo de limón - 25 ml;
- azúcar - 115 g;
- conserva de baya.
Preparación
Suaviza el aceite, conviértalo en una exuberante crema blanquecina, espolvorea los cristales de azúcar y agita bien. Para la masa de aceite resultante, agregue el jugo de limón, mezcle. Los ingredientes secos se combinan y gradualmente se vierten en la crema de carne con agitación constante. Distribuya una gran parte de la masa sobre la superficie cubierta con el pergamino del molde, cubra con la mermelada y coloque la masa restante encima. Hornee un pastel simple con mermelada en el horno durante 40 minutos a 180 ° C.
Cómo cocinar una tarta simple con mermelada?
Ingredientes:
- capa de hojaldre ;
- mermelada - 215 ml;
- queso crema - 165 g;
- huevos - 2 piezas;
- un puñado de nueces.
Preparación
Estirar la masa, colocarla en forma con los lados bajos y la punta con un tenedor. Batir el queso crema y los huevos en la crema y cubrir la base. En la parte superior, distribuya el atasco y envíe todo para hornear a 190 grados durante 25-30 minutos. En la final, espolvorea la delicadeza con nueces picadas.
Pastel sencillo sobre kéfir con mermelada
Ingredientes:
- mantequilla - 75 g;
- azúcar granulada - 135 g;
- huevos - 3 piezas;
- kefir - 115 ml;
- harina - 195 g;
- polvo de hornear - 1 cucharadita;
- una cáscara de un limón;
- cualquier mermelada espesa - 230 ml.
Preparación
Después de suavizar la mantequilla, bata en una crema con azúcar y agrega los huevos. Siga los huevos vierta en kéfir, agregue la cáscara de cítricos. Mezcle la harina y el polvo de hornear, y luego agréguelos a la base preparada para la masa. Alise la masa en una forma preparada, y arriba, directamente hacia el centro, coloque una porción de mermelada espesa. Deje la torta en el horno a 180 grados durante 35 minutos. Se puede hacer un simple pastel con mermelada en un multivarquet, configurando la opción "Baking" durante una hora. Después de la señal, la torta se deja enfriar antes de la degustación.