Gachas de trigo sarraceno con carne, al horno en una olla - un plato fragante e increíblemente rico. Será apreciado por su familia y definitivamente solicitará suplementos. Le ofrecemos varias recetas de alforfón con carne en una olla en el horno.
Trigo sarraceno con pollo en una olla
Ingredientes:
- filete de pollo - 250 g;
- ajo - 4 dientes;
- trigo sarraceno de grañones - 12 cucharadas. cucharas;
- carne de cerdo - 250 g;
- bombilla - 1 pieza;
- mayonesa - 50 ml;
- especias ;
- pasta de tomate - 2 cdas. cucharas;
- agua filtrada - 2 artículos;
Preparación
Antes de cocinar alforfón con carne en las ollas, enjuague la grupa completamente y déjela en agua fría para remojarla. Sin perder tiempo, enjuague la carne con el filete y corte en trozos pequeños. En la cacerola calentamos el aceite, colocamos la carne y la cocinamos en su propio jugo. El bulbo y el ajo se limpian y se trituran. Procesamos los champiñones, cortamos los platos y agregamos los vegetales preparados a la cacerola. Sazone con especias al gusto y cocine a fuego lento hasta que el líquido se evapore por completo. En el vial, vierta agua fría, agregue mayonesa, pasta de tomate y especias al gusto. Mezclamos bien el contenido y lo probamos. Ahora toma las ollas, prepara la primera carne con vegetales, luego ve a dormir con alforfón y vierte toda la salsa cocida. Colocamos un pedazo de aceite encima, tapamos con tapas y enviamos alforfón con carne y champiñones en ollas a un horno frío. Ajuste la temperatura a 180 grados y deje la papilla durante 40 minutos.
Trigo sarraceno con carne picada en una olla en el horno
Ingredientes:
- avenas mondadas de trigo sarraceno - 1 artículo;
- carne picada - 500 g;
- bombilla - 1 pieza;
- agua filtrada - 3 artículos;
- especias;
- zanahorias - 1 pc
Preparación
Las verduras se limpian, lavan y cortan: cebolla, cubos pequeños y zanahorias, medios anillos. Ahora calentamos el aceite de girasol en la sartén y pasamos las verduras a un color dorado, y luego las transferimos a un recipiente aparte. En la sartén freír la carne picada y agregarla al gusto. Trigo sarraceno resuelto de la ruina, cuidadosamente lavado y puesto en el fondo de las ollas. Luego distribuya carne picada y vegetales asados. Sazone el plato con sus especias favoritas al gusto y vierta el agua hirviendo. Cerramos las ollas con tapas y las colocamos en un horno frío. Establecemos el régimen de temperatura aproximadamente 180 grados y horneamos el plato durante 1 hora. Después de eso, el horno se apaga, las ollas no se retiran, pero vamos a asar el alforfón con la carne durante otros 20 minutos.