Desea disfrutar de algo delicioso para la cena, que sea pasta con salmón. En una compañía con un vaso de vino favorito, este plato será un final perfecto del día.
Receta de pasta con salmón
Ingredientes:
- pegar 450 g;
- aceite de oliva - 3 cdas. cucharas;
- ajo - 1-2 dientes;
- cebollas rojas - 2 piezas.
- Salmón - 450 g;
- crema - 300 ml;
- perejil
Preparación
Pegue la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete. En una sartén, caliente el aceite de oliva y fríalo con cebolla finamente picada y ajo durante 3-4 minutos o hasta que la cebolla esté suave.
Mientras las cebollas están cocidas, el filete de salmón se corta en cubos. Envía el pescado a la sartén y vierte toda la crema. Después de 5 minutos, los pedazos de salmón deben estar completamente preparados.
Mezcle la pasta con la salsa, no olvide prepararla previamente con sal y pimienta al gusto. Espolvorea el plato preparado con perejil.
Receta de pasta fettuccine con salmón y tomates
Ingredientes:
- pasta fetuchini - 225 g;
- aceite de oliva;
- cebollas - 1 pc;
- sal, pimienta, al gusto;
- Orégano seco - 1 cucharadita;
- filete de salmón - 300 g;
- tomates - 500 g;
- vino blanco seco - 1/4;
- Queso parmesano - 1/4 cucharadas.
Preparación
Las pastas hierven en agua hirviendo con sal y se llenan con una pequeña cantidad de aceite de oliva.
En la sartén, calentamos el aceite y freímos las cebollas cortadas en rodajas. Una vez que la cebolla esté suave, agregue sal, pimienta, orégano y rodajas de salmón . Freír el salmón por un par de minutos, luego agregar los tomates cortados en cubitos y verter todo el vino. Llevamos el líquido en una sartén a ebullición y evaporamos el vino por unos 10 minutos. Mezcle la salsa preparada con la pasta y espolvoree el plato con queso.
Por analogía, tal pasta con salmón también se prepara en un multivark. Use el modo "Hornear" cuando cocine la salsa.
Pasta con salmón salado
Ingredientes:
- espagueti - 225 g;
- sal, pimienta, al gusto;
- cebolla - 1 pieza;
- ajo - 2 dientes;
- piñones - 1/4 de siglo;
- crema - 1/4 de siglo;
- jugo de limón y cáscara - al gusto;
- salmón ligeramente salado - 140 g;
- vino blanco seco - 1/3 cda.
Preparación
Los espaguetis se hierven en agua con sal. Llenamos la pasta preparada con aceite. En una sartén freír las cebollas con ajo, verter el vino, el jugo de limón y agregar la ralladura. Tan pronto como el líquido se evapore a la mitad, agregue la crema. Después de 3-4 minutos, mezcle la pasta con la salsa de crema y las rodajas de salmón. Antes de servir, pegar con salmón ligeramente salado y espolvorearlo con piñones.
Pasta con salmón y brócoli
Ingredientes:
- inflorescencia de brócoli - 1 artículo;
- pasta hervida - 2 artículos;
- salmón - 200 g;
- leche - 1 artículo;
- mantequilla - 1 cucharada cuchara;
- harina - 1 cucharadita;
- nuez moscada - pellizco.
Preparación
La inflorescencia de brócoli se cocina para una pareja. Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones. En una sartén, derrita la mantequilla y fríe la harina sobre ella. Mezcle la harina frita con leche, agregue una pizca de nuez moscada. Deja que la pata de la salsa se espese y ponle rodajas de salmón y brócoli. Una vez que el salmón esté listo, mezcle la salsa con la pasta.
Pasta con gambas y salmón
Ingredientes:
- camarón - 500 g;
- salmón - 300 g;
- jugo y cáscara 1/2 limón;
- ajo - 2 dientes;
- mantequilla - 1 cucharada cuchara;
- crema - al gusto;
- sal, pimienta, al gusto;
- pegar
Preparación
Pega los pasteles según las instrucciones del paquete. En mantequilla, freír rápidamente el ajo y agregarle camarón con salmón. Cocinamos todos 1-2 minutos. Agregue al jugo y la ralladura de jugo de limón, llene los mariscos con crema. Después de 2-3 minutos, sazone todo al gusto y mezcle la salsa con la pasta. Servimos el plato caliente, rociando la pasta con queso parmesano rallado.