Una receta simple de gelatina de grosellas espinosas para el invierno y las ideas originales para preparar un sabroso tocino

Una receta simple para gelatina de grosellas espinosas para el invierno está disponible para todas las anfitrionas que decidieron sorprender a la familia con un delicioso postre y reponer el rango de la preservación del hogar con una pieza inusual. Siguiendo las recomendaciones comprobadas, puede crear un regalo maravilloso, que incluso los niños apreciarán.

Cómo hacer gelatina de grosellas espinosas para el invierno?

Puede preparar gelatina de grosella espinosa para el invierno de varias maneras. Para implementar la receta utilizada bayas diferentes: verde, maduro o en mal estado, todavía se procesan en una masa homogénea.

  1. Las grosellas espinosas son ricas en pectina, porque la palanquilla se espesa, sin agregar ingredientes gelificantes. Hasta la consistencia necesaria, la palanquilla entra en proceso de almacenamiento.
  2. Cada receta de gelatina de grosella espinosa comienza con la preparación de las bayas, pero en este caso, las colas no tienen que ser eliminadas, las bayas se frotan a través de un colador (o de otra manera). Como resultado, el tratamiento debe tener una consistencia uniforme.
  3. Si existe alguna duda de que la pieza de trabajo no se está procesando, se utilizan ingredientes auxiliares: gelatina, zheliks, pectina seca.
  4. Una receta simple de gelatina casera de grosellas para el invierno le permite combinar bayas con otras frutas: kiwi, naranjas, grosellas y otros.
  5. Para hacer que la gelatina sea lo más transparente posible, cocínelo con un mínimo de calor, eliminando toda la espuma que se forme. Rara vez tal preparación se hierve más de dos veces.

Jalea de grosellas sin hoyos para el invierno

Hacer gelatina de grosellas espinosas picadas fácilmente, pero no muy rápido. Para obtener la consistencia ideal, las bayas se muelen primero con una licuadora o una picadora de carne, y luego frotan a través de un colador hasta que quede una torta seca. Este método es más efectivo para crear una jalea densa y homogénea. De 1 kg de bayas deja 400-500 g de puré, y la gelatina terminada no será más de 300 g.

Ingredientes:

Preparación

  1. Las bayas se muelen en puré, cubiertas con azúcar.
  2. Cocine a fuego mínimo hasta que hierva.
  3. Ellos hierven por 20 minutos. Los últimos 5 minutos se mezclan intensivamente.
  4. Verter sobre los embalajes preparados, sellar herméticamente, guardar para el almacenamiento.

Jalea de grosella espinosa con aleta amarilla

La gelatina simple cosechada de la grosella espinosa para el invierno con la adición de zhelix es una exquisita delicadeza gelificada transparente. Un espesante vegetal natural ayuda a preservar el color de la preforma en su forma original y no afecta el sabor final de la comida. La jalea se puede comer inmediatamente después de enfriarla, pero durante el almacenamiento se espesará más y se convertirá en una mermelada.

Ingredientes:

Preparación

  1. Limpiar a través de un gran tamiz de bayas, mezclar con azúcar y poner a fuego medio.
  2. Hervir durante 10 minutos.
  3. Mezcle zheliks con ½ st. azúcar, verter en la jalea y hervir durante otros 5 minutos, revolviendo.
  4. Vierta en platos esterilizados, enrolle, sin voltearse, colóquelo en un lugar tibio para enfriarlo lentamente.

Jalea de grosella espinosa con pectina

Es fácil y simple preparar gelatina de grosella espinosa y pectina para el invierno. Este espesante natural es muy poco pretencioso en su uso, no tiene olores o sabores extraños, porque la delicadeza resulta deliciosamente fragante con un sabor brillante de grosellas espinosas. Si se desea, dicha preparación se puede complementar con especias: clavo o vainillina, harán que la dulzura sea más interesante.

Ingredientes:

Preparación

  1. Gooseberry molido de manera conveniente, limpie, permitiendo una pequeña cantidad de pulpa.
  2. Para conciliar el sueño con azúcar, póngalo a fuego medio.
  3. Llevar a ebullición, cocinar durante unos 10 minutos, dejar de lado, fresco.
  4. Mezcle pectina, vainilla y ½ cucharada. azúcar.
  5. De nuevo caliente la gelatina hasta que hierva, agregue la pectina, mezcle y hierva otros 10 minutos.
  6. Vierta en el vaso, las latas manchadas al vapor, el corcho, ponga en calor para un enfriamiento lento.

Jalea de grosella espinosa con gelatina

Para preparar con éxito la gelatina de grosella espinosa con gelatina para el invierno, debe tener en cuenta algunos de los matices del trabajo con este ingrediente gelificante. Es importante recordar que no se hierve y se agrega al final de la cocción. La gelatina tiene un sabor y sabor característicos, por lo que no debe exagerar cuando la agrega, para no estropear el resultado.

Ingredientes:

Preparación

  1. Moler las bayas, si lo desea, limpie a un batido.
  2. Quedarme dormido con azúcar, ponerme a hervir en fuego promedio.
  3. Vierta la gelatina con agua caliente, mezcle.
  4. Hervir durante 15 minutos, dejar de lado, esperar a que desaparezca el burbujeo.
  5. Vierta la gelatina, mezcle.
  6. Ponga un fuego mínimo, sin dejar hervir, revuelva. Cocine por 2-3 minutos.
  7. Vierta en frascos esterilizados, ponga en calor para la autoesterilización.

Receta de gelatina de grosella a través de una picadora de carne

La forma más fácil de hacer gelatina de grosella espinosa para el invierno es a través de una picadora de carne. Dado que las bayas no se frotarán a través del tamiz, las colas deben quitarse, use tijeras pequeñas para cortarlas, esto acelerará en gran medida el proceso de preparación de los ingredientes. A todas las demás ventajas de este método de moler bayas, la gelatina preparada será más y la consistencia será a veces más espesa.

Ingredientes:

Preparación

  1. Bayas claras, cortando las colas. Desplácese por la picadora de carne.
  2. Para conciliar el sueño con azúcar, enciende la estufa.
  3. Hervir 25-30 minutos, los últimos 10 minutos interfieren intensamente, logrando la densidad deseada.
  4. Verter en latas preparadas, cerrar con tapas, poner en calor para la autoesterilización.

Jalea esmeralda de grosella espinosa

La jalea inusualmente deliciosa de la grosella espinosa con kiwi para el invierno se llama "esmeralda", gracias a su color verde brillante y rico. De acuerdo con esta receta, las bayas se tuercen a través de una picadora de carne o se muelen, y el kiwi se corta en trozos, como resultado, saldrá una excelente delicadeza a gelatina, que recordará más la confitura.

Ingredientes:

Preparación

  1. Las bayas se lavan, se cortan las colas, se muelen de manera conveniente.
  2. Los kiwis se limpian, se cortan con un cubo grande.
  3. Mezcle todos los ingredientes, vierta el azúcar, muela a fuego medio, elimine la espuma.
  4. La gelatina hierve por 25 minutos.
  5. Vierta sobre los frascos esterilizados, la tapa con tapas y colóquelos debajo de una manta tibia para enfriar lentamente.
  6. Almacene la pieza de trabajo en un sótano fresco durante no más de un año.
  7. Transfiera la gelatina de grosella verde y kiwi en latas, corcho y ponga en calor, para un enfriamiento lento.

Jalea de grosella espinosa con naranja para el invierno

Esta receta simple de gelatina de grosella espinosa para el invierno ayudará a hacer una palanquilla gruesa rápidamente sabrosa, sin agregar espesantes artificiales. Zedra es el poseedor del récord de pectina, por lo que la delicadeza seguramente alcanzará la consistencia deseada. Puede servir esta gelatina inmediatamente después de enfriarla, pero también puede conservarse durante un tiempo prolongado.

Ingredientes:

Preparación

  1. Con cáscara de naranja y cáscara de naranja. Retire la cáscara blanca y los huesos.
  2. Las grosellas se lavan, cortan las colas.
  3. Sumérgete en una licuadora y perfora hasta que quede suave.
  4. Vierta el puré de papas en una cacerola, agregue el azúcar, ponga a fuego medio.
  5. Cocine por 20 minutos, revolviendo vigorosamente.
  6. Distribuya la gelatina de grosella espinosa y naranja sobre un recipiente estéril, enrolle los párpados y colóquela debajo de una manta tibia para que se enfríe lentamente.

Jalea de jugo de grosella espinosa

No es difícil preparar gelatina de jugo de grosella para el invierno. Sin la adición de gelatina aquí simplemente no se puede hacer, de lo contrario toma un largo y agotador hervir el jugo, hasta que consigas la consistencia correcta de la gelatina, y en un volumen finito se verá muy afectado. La pieza de trabajo se almacena durante un tiempo prolongado, como el atasco, en una habitación fresca, pero se puede servir de postre inmediatamente después de congelarla en el refrigerador.

Ingredientes:

Preparación

  1. En jugo tibio (0.5 litros), disuelva la gelatina.
  2. Mezcle el jugo con el azúcar puesto en la estufa para cocinar, hiérvalo en 15-25 minutos.
  3. Ponga a un lado, espere hasta que baje la burbuja, vierta el jugo de gelatina, mezcle bien.
  4. Caliente a fuego mínimo por 3 minutos (¡no lo deje hervir!), Vierta inmediatamente sobre los recipientes preparados.
  5. Enrollar con cubiertas, poner para enfriar lentamente.

Jalea de grosella con plátano

El sabor bastante inusual tiene gelatina espesa de grosella y plátano. Este manjar original se prepara de manera simple y rápida. Las bayas se muelen con una licuadora o, si se desea, a través de un colador, deshaciéndose de los huesos, y los plátanos se cortan en pedazos. Resulta un postre de fruta interesante en el relleno de gelatina de bayas.

Ingredientes:

Preparación

  1. Mezcle el puré de bayas con azúcar y ponga a fuego medio. Piensa por 15 minutos.
  2. Cortar los plátanos pelados, verter en un frasco, mezclar.
  3. Hierva el futuro de la gelatina 20 minutos.
  4. Vierta en recipientes de vidrio preparados, cierre la tapa y caliente para un enfriamiento lento.

Cómo hacer jalea de grosellas en un multivariante?

La gelatina de grosella espinosa en un multivariante se prepara de manera muy simple, aunque no rápidamente. El tiempo de cocción dura al menos 1,5-2 horas, pero gracias al recubrimiento de la taza y al régimen especial del aparato, que mantiene una temperatura constante, no es necesario que controle constantemente la cocción. Al principio es importante eliminar toda la espuma y cocinar con la tapa abierta.

Ingredientes:

Preparación

  1. Vierta el puré de papas en un bol, vierta el azúcar, mezcle.
  2. Determine el modo "Quenching" durante 2 horas.
  3. Los últimos 10 minutos revuelva vigorosamente, vierta la gelatina en recipientes esterilizados y colóquela en un lugar fresco para guardarla.

Jalea de grosella espinosa en la máquina de hacer pan

La receta más simple para gelatina de grosella espinosa para el invierno es una que no necesita seguir en absoluto. El fabricante de pan proporciona una autococción: la temperatura ideal mantiene y mezcla la masa. Es necesario eliminar la espuma ascendente al comienzo de la preparación. La copa debe llenarse no la mitad del volumen.

Ingredientes:

Preparación

  1. Vierta el puré de papas en un bol, cubra con azúcar.
  2. Determine el modo de "Gema", haga clic en "Comenzar".
  3. Después de la señal final, vierta la gelatina en recipientes esterilizados, guarde.