Bocadillos perezosos de requesón: una hamburguesa de varitas mágicas, cuando necesitas inventar una cena rápida o abundante o un desayuno, este plato es adecuado para ambas ocasiones. Los componentes son los mismos que para los vareniki ordinarios, solo el tiempo se desperdicia la mitad. El tratamiento puede prepararse tanto salado como dulce, con diferentes salsas.
Cómo cocinar perezoso vareniki de queso cottage?
Los perezosos vareniki de requesón se inventan en broma como una vana invención del siglo XX, y hay una cierta cantidad de verdad en esto, porque la oportunidad de cocinar un plato caliente y sabroso en 15 minutos es solo un hallazgo. Sirviendo a los perezosos con miel, mermelada, leche condensada, yogur, queso cottage, cada vez que obtenga un plato nuevo. Y salados son buenos con salsa de crema agria o mayonesa. Para las personas perezosas resultó delicioso, debes recordar algunas reglas.
- Si la harina se transfiere, se puede diluir con crema agria o kéfir.
- La masa se derretirá en la boca si agregas crema.
- Después de agregar cada producto, el requesón debe molerse para que las albóndigas de requesón perezosas resulten más suaves.
Vareniki perezoso de requesón para niños - receta
Perezoso vareniki de queso cottage para niños: un excelente plato para la cena o un refrigerio a media mañana, no se recomienda cocinarlos para usarlos en el futuro, porque pierden sabor. Los bielorrusos llaman albóndigas de ese tipo, y los italianos son gnocchi. Entonces, para atraer a personas poco caprichosas con un nombre original que vale la pena probar, es muy fácil.
Ingredientes :
- requesón - 200 g;
- huevo - 1 pieza;
- harina - 4 cucharadas. l.
- azúcar - 1 cda. l.
Preparación
- El queso cottage se mezcla con azúcar y huevo.
- Moler la mezcla en una licuadora.
- Vierta la harina, amase la masa.
- Cortar en pedazos, arrojar el agua salada.
- Cocine un par de minutos, obténgalo, tan pronto como los productos salgan a la superficie.
- Sirva perezoso vareniki de requesón con mermelada o crema agria.
Vareniki perezoso de requesón con manga - receta
Agriamente, se obtienen vareniki perezosos de requesón con manga, lo principal es no ir demasiado lejos con los cereales. Debe disolverse en la mezcla, por lo que la masa debe insistirse durante al menos media hora. Es un poco pegajoso en consistencia, por lo que es necesario formar las bolas con las manos mojadas. Agregar la harina no es necesario, se perderá el sabor diferente del requesón.
Ingredientes :
- requesón - 300 g;
- Manga - 3 cucharadas. l.
- azúcar - 2 cdas. l.
- huevo - 1 pc
Preparación
- Mezcle el huevo con el azúcar, espolvoree el requesón y el mango.
- Moler bien, agregar la harina.
- Permita que la prueba mienta durante media hora.
- Tira el "flagelo", dividido en pedazos.
- Hervir en agua hervida.
- Rocíe con crema agria o mermelada.
Vareniki perezoso de requesón sin huevos
La preparación de empanadillas perezosas a partir de queso cottage es un proceso muy simple, solo necesita observar las proporciones. Es importante no cambiar la harina, de lo contrario saldrán albóndigas comunes. Incluso puedes hacer perezosos rizados, cortándolos con moldes. Y si de repente te das cuenta de que los huevos han terminado, puedes hacerlo con esa receta.
Ingredientes :
- queso cottage - 250 g;
- azúcar - 1 cda. l.
- harina - 3 cucharadas. l.
- almidón - 1 cucharada. l.
- crema agria - arte. l.
Preparación
- Mezcle la harina con almidón y requesón.
- Agregue el azúcar, la crema agria, la sal, revuelva.
- Amasar la masa, rodar las bolas.
- Hervir en agua hervida.
- Sirve con mermelada o crema.
Vareniki perezoso de requesón con harina de arroz
La masa para vareniki perezoso con requesón se prepara a partir de harina de arroz, que es mucho más útil de lo normal: hipoalergénico, mejora el trabajo del estómago y los intestinos, no permite ganar exceso de peso. El sabor del requesón en el plato no afecta, por lo que todas las ventajas son obvias. El queso cottage no se puede tomar en seco, de lo contrario, el sabor agrio se sentirá con fuerza.
Ingredientes :
- queso cottage - 700 g;
- huevos - 3 piezas;
- harina de arroz - 150 g;
- azúcar - 2 cdas. l.
- sal - 0.5 cdta.
Preparación
- El queso cottage molido con azúcar, conduce el huevo.
- Agregue la harina, revuelva.
- Amasar la masa, enrollar el flagelo, cortarlo.
- Hervir en agua con sal, poner en un plato.
- Los perezosos vareniki de harina de arroz y requesón se pueden servir con cualquier salsa dulce.
Vareniki perezoso con pasas de requesón
Deliciosas albóndigas perezosas de queso cottage serán barridas de los platos, si se agregan las pasas a la masa. Siempre que estas frutas secas sean caseras. Especialmente útil es el aditivo para niños, las pasas tienen propiedades antibacterianas, fortalece los dientes y las encías. Antes de agregarlo a la masa, debe estar ligeramente empapado.
Ingredientes :
- queso cottage - 700 g;
- huevos - 2 piezas;
- azúcar - 3-4 cucharadas. l.
- harina - 0,5 artículos;
- pasas - 2 cucharadas. l.
Preparación
- Cubre bien el requesón en un bol, coloca los huevos.
- Las pasas vierten agua hirviendo durante cinco minutos para que salga el vapor.
- Espolvorea azúcar, pasas, sal.
- Agregue harina, amase la masa.
- Forme las bolas, hierva en agua con sal.
- Disponer, al vaso, servir con leche condensada, mermelada.
Perezoso vareniki de requesón con cerezas - receta
El vareniki perezoso delicado de requesón se complementa perfectamente con la cereza, se puede mezclar con azúcar granulada y se usa para la salsa. También hay una receta con la adición de bayas en las bolas formadas, solo tienes que eliminar las fosas de antemano. Y tendrás que esculpir rápidamente, hasta que las cerezas no estén vidriosas, de lo contrario, el relleno será aguado.
Ingredientes :
- queso cottage - 250 g;
- azúcar - 2 cucharaditas;
- harina - 2-3 cucharadas l.
- cereza - 0,5 cucharadas.
Preparación
- Mezcle el queso cottage con azúcar, huevo y sal.
- Revuelva hasta que quede suave, agregue la harina, haga la masa.
- Estirar la capa, cortar las tazas, poner cerezas en cada una, espolvorear con azúcar.
- Forma las bolas
- Cocine albóndigas perezosas de requesón con cerezas en agua con sal, agregando una cucharadita de aceite.
- Sirve con jarabe de cereza.
Bocadillos salados perezosos de requesón - receta
El variado menú ayudará al perezoso vareniki salado con queso cottage, en Italia se prepara un plato similar a base de ricotta, mango y patatas. El requesón se combina perfectamente con hierbas picantes, albahaca, comino y nuez moscada, por lo que esta pequeña versión habitual de los slothers también es muy sabrosa, y a muchos les gustará.
Ingredientes :
- queso cottage - 250 g;
- huevo - 1 pieza;
- queso duro - 100 g;
- nuez moscada - 0.5 cucharadita;
- perejil - 1 manojo.
Preparación
- Ralla el queso en un rallador.
- Chuleta de hierba o molienda.
- Mezcle el requesón con huevo, ponga sal, pimienta, hierbas, queso.
- Pon la harina, forma la masa.
- Ruede el "flagelo", corte, hierva en el agua hervida.
- Vareniki salado perezoso de queso cottage espolvoreado con queso rallado y hierbas.
Vareniki perezoso con requesón y queso
El vareniki perezoso de requesón suave bien complementará el queso duro, se convierte en una masa, salpicado de perezosos ya hechos. Esta receta se puede usar tanto para platos dulces como salados, solo varía la cantidad de sal y azúcar. El requesón debe comprarse en casa, no mojado, de lo contrario deberá compensarse con harina.
Ingredientes :
- queso cottage - 250 g;
- huevos - 1 pieza;
- queso duro - 150 g;
- harina - 8 cucharadas. l.
- crema agria - 3 cdas. l.
- miel - 1 cda. l.
- azúcar - 2 cdas. l.
Preparación
- Rejilla de queso en un rallador fino.
- Mezcle queso cottage, miel, queso, azúcar, huevo.
- Agregue sal, agregue harina.
- Amasar la masa, formar las bolas.
- Eche agua hirviendo, manténgala cinco minutos después de que se levanten.
- Espolvoree con queso rallado y sal y verduras.
Vareniki perezoso de requesón con hierbas - receta
La receta original - perezoso vareniki con requesón y hierbas , muchas amas de casa los salpican con ajo picado. Resulta un aperitivo caliente muy sabroso, que se vierte con crema agria o mantequilla. Es sabroso preparar salsa de crema agria agregando ajo machacado y sal. Cuajada es deseable moler a través de un tamiz.
Ingredientes :
- requesón - 400 g;
- huevos - 2 piezas;
- harina - 1 artículo;
- crema agria - 50 ml;
- mantequilla - 50 ml;
- almidón - 1 cucharada. l.
- eneldo - 1 manojo;
- ajo - 2 dientes.
Preparación
- Moler los verdes, aplastar el ajo.
- Mezcle el requesón, los huevos, agregue el almidón y la crema agria.
- Combine con verduras y ajo, agregue sal.
- Vierta la harina, amase la masa.
- Cortar, hervir en agua hirviendo con sal.
- Espolvorear con hierbas.
Vareniki perezoso de requesón en un multivariado
El vareniki dulce y perezoso con requesón es muy fácil de hacer incluso en un multivark. La técnica no elimina la necesidad de jugar con la prueba, pero elimina el temor de que el vareniki se disuelva y pierda de vista. Hay una receta original con la adición de un plátano, muchas madres hacen tales desayunos para bebés, la masa resulta ser más suave.
Ingredientes :
- requesón - 300 g;
- huevo - 1 pieza;
- harina - 100 g;
- banana - 1 pieza;
- azúcar - 1 cda. l.
- crema agria - 3-4 cucharadas. l.
Preparación
- Cuajada del queso, batir el huevo, agregar azúcar, sal.
- Rejilla de plátano, poner en masa.
- El vareniki perezoso más delicioso de queso cottage se obtendrá si la mezcla se bate a fondo en una licuadora.
- Pon la harina, amasa.
- Cortado en pedazos
- En el agua multivarka verter, establecer el régimen "Varka", el agua un poco de sal.
- Tirar los pedazos de masa, cocinar hasta que estén listos, deben subir a la superficie.