Hay muchas recetas para cocinar vinagreta. Esta ensalada es perfecta para cualquier mesa y decora las vacaciones. Vamos a averiguar cómo hacer una ensalada "Vinagreta" con una manzana.
Receta de vinagreta con manzana
Ingredientes:
- zanahorias - 1 pieza;
- pepinos en escabeche - 2 pzs .;
- patatas - 2 piezas;
- manzana - 1 pieza;
- remolacha - 1 pc;
- chucrut - 100 g;
- aceite vegetal - para reabastecimiento de combustible;
- verdes de perejil.
Preparación
Las verduras se hierven en diferentes ollas en agua con sal, y luego se retiran y limpian cuidadosamente. Cortamos las remolachas con cubitos medianos, las ponemos en un plato hondo y las viertemos con aceite vegetal. Patatas y zanahorias cortaban trozos, y de la manzana cortaban la cáscara y cortaban cubos. Los pepinos salados se cortan en pequeños cuadrados y se mezclan todos los ingredientes con remolacha. Agregue el chucrut, revuelva y decore la ensalada con perejil.
Vinagreta con manzanas y arenque
Ingredientes:
- pepino en vinagre - 1 pieza;
- remolacha - 2 piezas.
- zanahorias - 1 pieza;
- patatas - 1 pc;
- arenque ligeramente salado - 1 pc;
- manzana - 1 pieza;
- cebolla roja - 1 pc;
- aceite vegetal - 3 cucharadas. cucharas;
- vinagre blanco - 2 cdas. cucharas.
Preparación
Las verduras se lavan por adelantado y se hierven en agua con sal, y luego se limpian. Después de eso, córtelos en cubos y agréguelos a una buena ensaladera. Procesamos el arenque: cortamos la cabeza, la cola, sacamos los huesos y cortamos el filete en trozos pequeños. Limpiamos y molemos la cebolla. El pepino y la manzana se cortan en rodajas y se mezclan todos los ingredientes. Mezcle bien la ensalada, rellene con vinagre de mesa y aceite vegetal.
Vinagreta con manzanas sin col
Ingredientes:
- pepino fresco - 2 pzs .;
- remolachas - 600 g;
- zanahorias - 500 g;
- guisantes verdes en conserva - 400 g;
- patatas - 500 g;
- manzanas - 2 piezas;
- cebolla verde - 1 manojo;
- jugo de limón;
- aceite vegetal
Preparación
Se lavan las papas, las zanahorias y las remolachas, se ponen en agua hirviendo y se hierven hasta que estén cocidas, cerrando la tapa. Los tubérculos terminados se enfrían, se limpian, se cortan en cubos medianos y se colocan en una ensaladera profunda. Con los guisantes verdes enlatados, drene suavemente el líquido y agréguelo a la ensalada. Las cebollas verdes cortan finamente, y los cubos de pepino fresco triturados. De la manzana, corte cuidadosamente el núcleo, córtelo en rodajas pequeñas y mezcle todos los ingredientes. Espolvoree la vinagreta con jugo de limón, agregue sal al gusto y agua con aceite vegetal.