Los rollos de col son un plato casero universal, que es igualmente apropiado en la mesa festiva, y en el menú cotidiano. Su excelente sabor rico, aroma delicioso y diseño original ganó el amor nacional y la popularidad imperecedera.
Nuestro artículo de hoy para aquellos que están interesados en qué rollos de repollo relleno, y qué guarnición para ellos es más adecuado.
¿Qué cocinar en la guarnición de rollos de repollo perezoso?
Algunas amas de casa dicen que el repollo perezoso es un plato autosuficiente que no necesita una guarnición. Pero muchos simplemente creen que la guarnición es absolutamente necesaria, y sin ella el repollo pierde su sabor. Y si se encuentra entre ellos, le sugerimos que lo prepare como aderezo para las papas cocidas perezosas de repollo de acuerdo con la siguiente receta. Su sabor picante complementa perfectamente la riqueza del plato de repollo y carne.
Papas al horno para adornar a los rollos de col
Ingredientes:
- tubérculos de patata - 1 kg;
- ajo - 2-3 dientes;
- queso duro - 120 g;
- huevos - 2 piezas;
- leche - 100 ml;
- pimienta negra molida - al gusto;
- hierbas secas picantes - al gusto;
- sal - al gusto;
- verduras frescas para elegir;
- Mantequilla.
Preparación
Los tubérculos de patata, limpios, cortados en rodajas pequeñas, saboreamos sal, pimienta negra molida y hierbas secas a su gusto, también agregamos purificado y exprimido a través del ajo a presión, aceite vegetal suave y mezclamos bien, frotando en rodajas de patata de especias y mantequilla.
Extendemos las papas picantes en una bandeja de horno engrasada, servimos una mezcla de huevos batidos con leche, sal y pimienta, y tenemos un promedio calentado por adelantado a 170 grados de horno. Mantenemos el plato bajo este régimen de temperatura de cincuenta a sesenta minutos. Durante diez minutos antes del final del proceso de cocción, enriquecemos las papas con hierbas frescas y queso rallado.
Tales papas pueden ser servidas no solo para rollos de col perezosos, sino que también para los tradicionales, es perfecto. Si esto es demasiado nutritivo para usted, entonces prepare una ensalada ligera. Será disfrutado con placer incluso por los partidarios de servir una guarnición adicional a los rollos de repollo.
Ensalada con verduras frescas . Puede organizar verduras frescas teniendo yLa mejor ensalada para adornar a los rollos de repollo
Una excelente opción para rellenar con rollos de repollo es llenarlos a voluntad con aceite de oliva o crema agria. Como una opción para la mesa en el plato, puede servir un vegetal separado en rodajas con aderezo de ensalada, y cada uno puede hacerse un bocadillo de acuerdo a su gusto, eligiendo el conjunto de vegetales más preferible.
Es genial si los componentes de tal corte son tomates frescos, pepinos, pimientos, lechuga, apio, rábano, cebollas verdes y hierbas frescas. Las verduras se cortan mejor con rebanadas pequeñas o pajitas y aros de cebolla con lechuga.