Vitaminas en cereza

Curiosamente, cuando se trata de cerezas, todos entendemos que se trata de una fruta "normal", doméstica, natural, nativa y favorita, o más bien, una fruta de hueso. Pero, ¿por qué? Entonces, esta fruta da a luz a casi todo el mundo: en el mundo hay más de 4.000 variedades de cerezas dulces y todas son "nativas" en sus tierras.

Existe la teoría de que la distribución de las cerezas dulces en todo el mundo ha sido ayudada por las aves. En latín, la planta se llama Cerasus avium, que literalmente se traduce como "cereza de pájaro". No es sorprendente que, después de todo, el cerezo era muy "rolya": 20 m se consideraba la altura normal del árbol, solo las aves podían deleitarse con frutas. Las plumas, en general, lo consumen directamente con un hueso, y a menudo pasa libremente a través de su esófago y crece en un suelo nuevo.

Por supuesto, nuestros antepasados ​​distantes fueron inspirados a la "aculturación" del árbol, no es lo que las sustancias y vitaminas útiles son en las cerezas. Esta fruta, por desgracia, no se incluyó en la colección de recetas de medicina tradicional, tenemos que admitir que la apreciamos por su sabor. Pero esto no significa que el contenido de vitaminas en las cerezas haya perdido relevancia, ¡queremos saber qué comemos!

¿Cuáles son las sustancias beneficiosas en la cereza y su contenido calórico?

Comencemos, tal vez, con lo que interesa incluso a aquellos que decidieron firmemente que no va a perder peso. Es decir, con calorías. En 100 g de cerezas dulces solo 47.8 kcal. Esta agradable proporción de sabor, dulzor y dieta se logra debido al alto contenido de agua en la cereza (ya que se sabe que es la más dietética que tenemos), en frutos de hasta el 85%.

El 15% restante se distribuye de la siguiente manera:

Vamos a enumerar las vitaminas contenidas en la cereza:

Con vitaminas, todo está claro. Ahora consideraremos qué sustancias y nutrientes útiles contiene la cereza dulce:

Los ácidos orgánicos en la cereza son pocos, son mucho más en la cereza, aunque debido a su ausencia, la cereza dulce es mucho más dulce, lo que la hace mucho más popular que la hermana "útil" (resulta que la ausencia de ácidos orgánicos solo la beneficia).

En principio, el registro de la composición de vitaminas y otros beneficios de la cereza no es, aunque, por otro lado, todas las propiedades útiles de las sustancias anteriores encuentran su manifestación en él:

Bueno, y, finalmente, recordamos que la cereza es fresca, las sustancias más conservadas en ella son útiles. Identifique las bayas frescas simplemente como no muy frescas: los tallos deben ser claramente verdes, y los tallos oscuros secos indican que la baya está demasiado madura y se deteriorará pronto, o espera mucho a su cliente.